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2019-04-09
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海港城好多嘢食！有晚突然想食中菜 見呢間裝修幾靚算多嘢食就入咗去👅同朋友總共3個人 每人嗌幾樣share師傅會喺你面前即切烤鴨 可以睇埋表演😂😂人少少又想試多啲其他小菜 淨係叫咗半隻試試🤔但上到碟三個人食份量又唔算少鴨肉有三個部位 店員好細心逐一介紹食法👍🏼最左係鴨胸皮 推介點爆炸糖覺得一般 有啲奇怪中間係鴨胸肉 點黃芥末醬最右嘅係鴨腿肉 包住青瓜京蔥同醬喺皮入面食鴨肉味道都唔錯 皮都算脆幾鍾意嘅前菜 山藥甜甜地少少淋帶爽脆 好似食緊桂花馬蹄糕咁😝豆腐味道不過不失 連埋木魚絲食😂個人鍾意比較有咬口硬少少嘅質感 但佢就比較淋🤥份量多 冰菜係醋汁底 酸酸地好開胃🤩每舊都幾多肉 梅醬汁食落唔膩不過啲肉少少韌😟推介♥️有四大舊 份量好夠蝦球好彈牙 下面塊米通又係另一種口感加埋鋪滿成舊蝦球嘅醬好好味🥳不過醬汁太多 食晒成舊有啲膩🤭推介♥️泡飯好足料 湯底煲到橙色 好濃味飯底唔算煲到太淋 都仲有咬口 另外有脆脆放埋喺上面食不過就比較細份鹹蛋黃蟹肉汁配埋滑豆腐🤩幾鍾意呢個 好重鹹蛋黃味 蟹肉就唔係好食到 整體唔錯 無食過呢款小菜 幾新鮮👍🏼正正常常 蛋白幾滑 但唔係太特別🤨好重薑汁味 個人唔鍾意咁薑汁😂
見呢間裝修幾靚算多嘢食就入咗去👅
同朋友總共3個人 每人嗌幾樣share
師傅會喺你面前即切烤鴨 可以睇埋表演😂😂
馳名烤鴨(半隻)
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人少少又想試多啲其他小菜 淨係叫咗半隻試試🤔
但上到碟三個人食份量又唔算少
鴨肉有三個部位 店員好細心逐一介紹食法👍🏼
最左係鴨胸皮 推介點爆炸糖覺得一般 有啲奇怪
中間係鴨胸肉 點黃芥末醬
最右嘅係鴨腿肉 包住青瓜京蔥同醬喺皮入面食
鴨肉味道都唔錯 皮都算脆
桂花蜜山藥
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幾鍾意嘅前菜 山藥甜甜地少少淋帶爽脆
好似食緊桂花馬蹄糕咁😝
動感豆腐
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豆腐味道不過不失 連埋木魚絲食😂
張氏獅子頭
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個人鍾意比較有咬口硬少少嘅質感
但佢就比較淋🤥
蝦乾冰草
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份量多 冰菜係醋汁底 酸酸地好開胃🤩
青梅一字骨
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每舊都幾多肉 梅醬汁食落唔膩
不過啲肉少少韌😟
芥末沙律蝦球
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推介♥️有四大舊 份量好夠
蝦球好彈牙 下面塊米通又係另一種口感
加埋鋪滿成舊蝦球嘅醬好好味🥳
不過醬汁太多 食晒成舊有啲膩🤭
蝦湯海皇泡飯
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推介♥️泡飯好足料 湯底煲到橙色 好濃味
飯底唔算煲到太淋 都仲有咬口
另外有脆脆放埋喺上面食
不過就比較細份
金沙海皇扒白玉
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鹹蛋黃蟹肉汁配埋滑豆腐🤩
幾鍾意呢個 好重鹹蛋黃味 蟹肉就唔係好食到
整體唔錯 無食過呢款小菜 幾新鮮👍🏼
紫薯燕窩蒸蛋白
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正正常常 蛋白幾滑 但唔係太特別🤨
薑汁紅棗小桃膠
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不過幾多桃膠同紅棗
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