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每個熟食街市都有出名既小店今次去官涌街市想食啲有鑊氣小炒🔥平時自己係屋企唔會整既餸一定唔少得脆卜卜炸嘢新肥泉佔咗差唔多一半熟食中心嘅舖位,都算幾大間我哋坐嘅位置正正就係對住廚房位可以睇住廚師一路煮一路上菜🤭廚師都幾有工架,同煮野食嘅時候好有鑊氣上到佢都見到有三圍枱大客仔,廚師就得兩個人,煮個無停手,跟隨仲有好多客上門,有八成滿椒鹽脆鮮魷 ($128)味道:🌕🌕🌕🌕🌗評價:炸漿開得幾薄身,炸完皮唔會好似一般小炒館咁厚,皮肉分離,魷魚新鮮。椒鹽炸蒜唔係淨係得少少,量好夠。熱辣辣食最正,加上天氣凍,啲餸都凍得快,凍左都脆架啲魷魚🦑招牌拔絲海明蝦球($138)味道:🌕🌕🌕🌕🌖評價:咕嚕肉就食得多, 今次就叫咗比較少食嘅咕嚕蝦球,隻隻蝦都好大隻,夠爽口彈牙,甜酸汁味道適中唔會太甜唔會太酸,非常惹味。同樣地,炸漿都好薄身,脆得黎都索到酸甜汁嘅味道黑椒薯仔牛柳粒 ($128)味道:🌕🌕🌕🌕🌗評價:夠晒份量,又夠鑊氣,唔會薯仔多過牛肉,而薯仔亦都有咬口唔會淋到爛,因為佢炸過黎再炒,牛柳粒唔柴。推介❗️我對於薯仔粒係愛不釋手🤪沙嗲肥牛粉絲煲($108)味道:🌕🌕🌕🌖🌑評價:呢個一定係送飯之選,好夠份量,大
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每個熟食街市都有出名既小店
今次去官涌街市想食啲有鑊氣小炒🔥
平時自己係屋企唔會整既餸
一定唔少得脆卜卜炸嘢
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新肥泉佔咗差唔多一半熟食中心嘅舖位,都算幾大間
我哋坐嘅位置正正就係對住廚房位
可以睇住廚師一路煮一路上菜🤭
廚師都幾有工架,同煮野食嘅時候好有鑊氣
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上到佢都見到有三圍枱大客仔,廚師就得兩個人,煮個無停手,跟隨仲有好多客上門,有八成滿

椒鹽脆鮮魷
$128
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椒鹽脆鮮魷 ($128)
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
評價:炸漿開得幾薄身,炸完皮唔會好似一般小炒館咁厚,皮肉分離,魷魚新鮮。椒鹽炸蒜唔係淨係得少少,量好夠。熱辣辣食最正,加上天氣凍,啲餸都凍得快,凍左都脆架啲魷魚🦑

招牌拔絲海明蝦球
$138
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招牌拔絲海明蝦球($138)
味道:🌕🌕🌕🌕🌖
評價:咕嚕肉就食得多, 今次就叫咗比較少食嘅咕嚕蝦球,隻隻蝦都好大隻,夠爽口彈牙,甜酸汁味道適中唔會太甜唔會太酸,非常惹味。同樣地,炸漿都好薄身,脆得黎都索到酸甜汁嘅味道

黑椒薯仔牛柳粒
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黑椒薯仔牛柳粒 ($128)
味道:🌕🌕🌕🌕🌗
評價:夠晒份量,又夠鑊氣,唔會薯仔多過牛肉,而薯仔亦都有咬口唔會淋到爛,因為佢炸過黎再炒,牛柳粒唔柴。推介❗️我對於薯仔粒係愛不釋手🤪

沙嗲肥牛粉絲煲
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沙嗲肥牛粉絲煲($108)
味道:🌕🌕🌕🌖🌑
評價:呢個一定係送飯之選,好夠份量,大滿足。不過沙嗲味比較淡少少,但肥牛,粉絲,芽菜等配料就落到足🤤
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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椒鹽脆鮮魷
$ 128
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