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2024-06-15
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相公星期六早上要返公司開會，放工去LHT Tower Spiga食Weekend Brunch安撫下心靈入到餐廳空間感大，用上溫暖木色調，雖然食Brunch 但微黃燈光效果下帶幾分意大利古典浪漫美室外環境幽美可以飲酒打卡，適合happy hourBrunch有4 course （$588/ 人） 有頭盤、主菜都分開Sea、Farm、land主題第一道菜To Begin menu 「Sea、Farm、land」三大主題中揀1個The Sea 分量非常大海鮮拼盤！包括吞拿魚他他、扇貝薄片、新鮮生蠔、生蝦、原隻大蝦及青口! 全部海鮮都好鮮甜The Farm 有24個月熟成帕爾馬火腿、意大利辣肉腸、芝士、橄欖，帕馬火腿鹹香味十足，慢慢食再傾下計真係可以坐三個鐘第二道菜 ANTIPASTI每人可選3款，Fried Artichokes、Fried Whitebait係炸阿枝竹同炸白飯魚，炸得香脆惹味牛肉他他加入蛋黃醬，肉味濃口感滑，再配薄脆食一流第三道菜 - THE MAIN ACT 係 「Sea、Farm、land」三大主題中揀1個main courseBlack Angus Striploi
相公星期六早上要返公司開會，放工去LHT Tower Spiga食Weekend Brunch安撫下心靈
入到餐廳空間感大，用上溫暖木色調，雖然食Brunch 但微黃燈光效果下帶幾分意大利古典浪漫美
室外環境幽美可以飲酒打卡，適合happy hour
Brunch有4 course （$588/ 人） 有頭盤、主菜都分開Sea、Farm、land主題
第一道菜To Begin menu 「Sea、Farm、land」三大主題中揀1個
The Sea 分量非常大海鮮拼盤！包括吞拿魚他他、扇貝薄片、新鮮生蠔、生蝦、原隻大蝦及青口! 全部海鮮都好鮮甜
The Farm 有24個月熟成帕爾馬火腿、意大利辣肉腸、芝士、橄欖，帕馬火腿鹹香味十足，慢慢食再傾下計真係可以坐三個鐘
第二道菜 ANTIPASTI
每人可選3款，Fried Artichokes、Fried Whitebait係炸阿枝竹同炸白飯魚，炸得香脆惹味
牛肉他他加入蛋黃醬，肉味濃口感滑，再配薄脆食一流
第三道菜 - THE MAIN ACT 係 「Sea、Farm、land」三大主題中揀1個main course
Black Angus Striploin
西冷扒剛好烤到7成熟，入口肉質軟腍，肉味香濃，配上配菜西蘭花
Roasted Cod
鱈魚好滑，魚片煎到脆卜卜，肉質入口嫩滑再配紅椒煮醬汁，好好食
第四道菜 - INDULGENT FINALE
最後，侍應推甜品餐車，多款甜品選擇，有提拉米蘇、朱古力慕絲、奶凍、開心果麵包球、蜜桃水果，而一定要試提拉米蘇入口質感香滑！ Overall 甜品都好高質，連曲奇都好香脆
最後加多杯咖啡為午餐劃上完美句號
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