Spiga

Spiga

Spiga
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Cal Wing
服務和食物
Cal Wing
等級2
2025-08-09
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margarita pizza 和 tiramisu 好食, 牛肉通粉啲牛肉好騷 (難以入口), 朱古力mousse好似一灘水咁, 服務很差 - 已取消的食物又冇取消, 攞茄汁要經幾個人先至攞到查看更多
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monchhichi2811
舒適的午餐
monchhichi2811
等級2
2025-07-06
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今日,乖姪女生日🎂特別挑選咗這間意大利餐廳🍴款式唔算多😀但勝在環境清靜👍食物嘅味道每款都Yummy Yummy👍牛扒燒得啱啱好👏而我就超喜歡我叫的雪魚,嘩好香滑😀員工嘅服務態度非常友善,甜品車好特別,好鍾意佢嘅Tiramisu,超正🤩職員見到我地食得咁開心,還主動問我地還需加些嗎😃😃查看更多
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推介美食
Tiramisù
ap8d6vpn546z
朋友相聚
ap8d6vpn546z
等級2
2025-01-25
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地點:中環用餐類型:朋友聚餐午市環境:- 格調時尚- 裝潢企理- 氣氛適合朋友聚會食物質素:✓ 優點:- 自助沙律吧選擇多樣- 主菜質素好- 味道出色✗ 缺點:- 上菜速度極慢- 需要預留2小時用膳時間- 餐廳服務流程欠佳沙律吧:- 新鮮食材- 種類豐富- 可以自由配搭主菜:- 出品水準高- 賣相精緻- 味道出眾服務:- 最大問題係上菜速度- 需要較長等候時間- 建議預留充足時間建議:- 午餐最好預留2小時以上- 唔趕時間先好去- 最適合悠閒聚會總結:食物質素值得讚賞,自助沙律吧係一大賣點。但服務速度慢係一個明顯缺點,唔適合趕時間嘅客人。如果有充足時間,想搵個地方同朋友慢慢傾計食飯,都係一個唔錯嘅選擇。查看更多
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yumfood_yumeat
超豐富高質4 course brunch
yumfood_yumeat
等級4
2024-11-16
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餐廳以奢華典雅西式風格為主 無論裝修定環境都非常舒服 適合朋友輕鬆聚會👩‍❤️‍💋‍👩由11:30食至15:00 。4個 course $558/pp .分別有 the sea ,the land, the farm 嘅主題選擇 包咖啡或茶 勁豐富。特別係海鮮拼盤 勁吸引 必叫❤️🍽️ The begin 🍽️The sea | The farm | The land The sea :各種類海鮮 🦪超大盤 一人食一大盤海鮮做頭盤 超滿足😋當中有 帶子刺身 生蠔 青口 蜆 大大隻海蝦 吞拿魚他他等 新鮮又豐富 必叫❣️The farm :各種 🧀芝士 ham 等 cold cut 有8多款 同樣吸引又足料。 The land :係 🥨cauliflower carpaccio ,鷹嘴豆泥 ,乾蕃茄松露吐司橄欖、杏仁 芝士等 🍽️ Antipasti 🍽️(小食12款 每人選3款)The sea | The farm | The land 因為我地有5人 就決定每款都叫齊試下 。成枱擺滿不同小菜 好豐富😂 每樣都好精緻 各有各特色。 當中最出色分別係 fried whitebait fish 炸魚仔 咸咸地又好脆口、Sautéed Claws 調味蜆肉好大粒又清甜 ,beef tartare 肉質好嫩滑 、roasted veal 牛味突出 調味剛好 👍🏻🍽️ The main act 🍽️The sea | The farm | The land 主菜共9款😃 。 the sea 分別主要係海鮮 、the farm 以肉為主 ,the land 以意大利麵 ,risotto 為主。我地揀左the farm 嘅牛扒🥩。 牛扒熟度剛好 肉質好粉嫩 牛味都算濃郁 幾juicy 。Indulgent finale 最特別係甜品部分, 店員推出dessert trolley 到枱前 上面有多款餐廳自家制嘅甜品 打卡一流 好吸引。 甜品係任食 試完可以再refill 😋當中tiramisu 最好食 好正宗嘅口味 夠creamy又滑身😍再配一杯熱菜 超滿足😊查看更多
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CelineCC
環境氣氛真係超好💕勁浪漫🌹
CelineCC
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2024-07-15
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環境氣氛真係超好💕勁浪漫🌹啱哂慶生/紀念日嚟慶祝下~意大利菜超正宗ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ必食佢地嘅手工意粉🍝超有驚喜,會有架車仔推出嚟即場係你面前煮,食落超creamy添!加入左大量Pecorino Romano、牛油🧈食落仲有啖啖檸檬香,配埋超濃郁羅馬芝士🧀ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀPizza都勁出色♡好耐冇食過麵包外脆內軟超有咬口~~擺耐咗都仲好好食超正嘅FiorDi Latte Mozzarella,可以拉芝~配埋番茄醬同新鮮羅勒🌿要再encore焗黑鱈魚都好出色🐟!先焗後煎,做到外層魚皮超香脆中間魚肉嫩滑,仲好香魚脂~*⌂ sᴘɪɢᴀ中環皇后大道中31號陸海通大廈3樓#中環美食 #中環打卡 #慶生餐廳 #慶生 #打卡餐廳 #意大利菜 #紀念日 #中環好去處 #打卡熱點 #打卡美食 查看更多
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phonebus
delicious and satisfying authentic Italian meal
phonebus
等級4
2024-07-11
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Spiga, Central Hong Kong ️Had a delightful dining experience at Spiga in Central!--The Ambiance is elegant and sophisticated with a touch of rustic charm. Perfect for a special occasion or a romantic night out.Started with the Pappardelle al ragu di guancia - the homemade pappardelle was perfectly cooked and the 24-hour braised beef cheek ragu was rich and flavorful.For the main course, I opted for the Merlyzzo nero - the baked black cod was flaky and delicious, and the smoked pepper sauce added a lovely depth of flavor. -The baby bok choy and salsa verde were refreshing complements.---We also shared a Marinara Pizza - the classic combination of tomato sauce, anchovies, oregano, garlic, and extra virgin olive oil was simple yet satisfying.-To cleanse the palate, we had a Stinger - a refreshing blend of yuzu honey.Overall, a delicious and satisfying meal at Spiga! Highly recommend checking it out if you're in Central and looking for some authentic Italian cuisine.查看更多
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ManheyChan
⭐️高質驚喜Brunch⭐️
ManheyChan
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2024-07-05
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今次朋友有好介紹,帶咗我去食好正嘅餐廳呢度環境超級優雅,食物仲好有驚喜每一道菜都精心設計,食得出好有心思4 course Brunch食完真係大滿足麵包都已經有幾個選擇,可以點埋橄欖油同意大利黑醋食**TO BEGIN**💜THE SEATuna Tartare, Scallop Carpaccio, Oysters No. 2, Raw Scampi, Steamed Prawns, Steamed Australian Mussels全部海鮮都好新鮮,帶子同吞拿魚他他都好鮮甜,鍾意食海鮮嘅朋友一定要揀💜THE FARM24-month Prosciutto di Parma, Salame Corallina, Coppa, Mortadella, Parmigiano Reggiano, Olives, Sundried Tomatoes and Almonds有好多款嘅火腿同埋意式香腸,配埋佢嘅芝士超級夾好好味**ANTIPASTI**💜Sautéed Prawns雖然有啲醬喺上面,但係仍然食到蝦嘅鮮味💜Semolina Fried Whitebait Fish呢個炸白飯魚好新鮮,熱辣辣好好味💜Roasted Veal薄切嘅牛肉加埋特製嘅醬,好有驚喜💜Porchetta Skewers烤豬肉串脆脆哋,不錯不錯💜Beef Tartare將牛肉他他配埋麵包食都好夾💜Scrambled Egg,Truffle黑松露蘑菇炒蛋,唔會太熟,炒得啱啱好**THE MAIN ACT**💜Black Angus Striploin安格斯牛肉煮得好腍好軟熟,仲好香牛味💜Acquerello Risotto Rice超級多芝士蘑菇嘅意大利飯,啱晒芝士控**INDULGENT FINALE**最開心就係有一架甜品車推出嚟嘅時候超級驚喜,有好多款甜品忍唔住全部都要咗一件推介Tiramisu,有香濃咖啡味其他甜品都好出色,又開心果蛋糕、桃味蛋糕,檸檬撻,西瓜mousse等等查看更多
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bellofood
超豐盛週末brunch | 必選海鮮拼盤🦪✨
bellofood
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2024-07-03
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每次在中環D出口一出便看到搶眼的Spiga招牌,適逢三天長假期便趁機到訪試試他們的brunch menu☀️餐廳環境以深啡色為主調,典雅舒適🤎 Brunch menu ($558/pp) 共有四個courses,客人可從 The Sea、The Farm、The Land之中選擇喜歡的食物,非常豐富🍴✨TO BEGINThe Sea | The FarmBrunch以豐盛的platter作開端,The Sea顧名思義就是各式各樣的海鮮,有生蠔、帶子、青口、呑拿他他等等,當中以帶子和青口最驚艷,真的超級鮮甜!而The Farm則是各款cold cut和芝士,同樣豐富🐷ANTIPASTI前菜選擇多達12款,每人可選3個小食🍢 特別推介Semolina Fried Whitebait Fish,炸白飯魚香口同時不會太油,啖啖魚肉!Roasted Veal 牛味突出也很不錯🐮THE MAIN ACTRoasted Cod | Black Angus Striploin 鱈魚外皮crispy,魚油香十足🐟 西冷肉質粉嫩,牛味濃郁焦香,口感帶嚼勁🥩INDULGENT FINALE吃完主菜員工便會推出desserts trolley🤩 Trolley上有各款蛋糕、曲奇、朱古力和水果,所有都可以選!!個人最喜歡Tiramisu,很滑很濕潤🥰 Brunch也包咖啡或茶,想更chill的可以upgrade free flow,有champagne、wine和beer喔🥂查看更多
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yoyo454
中環高質4-COURSE BRUNCH
yoyo454
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2024-06-23
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這家位於中環的餐廳,以其典雅的裝潢和高樓底的設計,提供了一個寬敞舒適的用餐環境。這裡的4-course brunch不僅菜品精緻,餐牌選擇很多元化,服務也非常周到。⭐️4-COURSE BRUNCH MENU前菜有麵包拼盤,麵包也很好吃。前菜是火腿芝士拼盤。⭐️Scallop Carpaccio扇貝的鮮甜與細膩的口感完美結合,每一片都讓人驚艷。⭐️Cauliflower Couscous這道菜既健康又美味,花椰菜的清新與粗麥粒的口感形成了絕佳的搭配。⭐️Sautéed Prawns蝦仁新鮮,炒得恰到好處,味道鮮美。⭐️Anchovies and Lemon Whipped Butter Bruschetta魚肉的鹹香和檸檬奶油的酸甜相得益彰。⭐️Roasted Veal, Tuna Sauce, Capers, Sundried Tomatoe小牛肉鮮嫩多汁,金槍魚醬的濃郁風味與酸豆和番茄乾的鮮美形成了極佳的平衡。⭐️Beef Tartare, Egg Yolk, Pecorino牛肉塔塔口感豐富,蛋黃的濃郁和羊奶酪的鹹香提升了整道菜的層次感。⭐️Padron Peppers, Maldon Salt甜椒的微甜簡單而不失美味。⭐️Scrambled Egg, Truffle and Shimeji Mushrooms松露的濃香與姬松茸的鮮嫩使這道炒蛋變得格外特別,每一口都是享受。⭐️Linguine alle Vongole意大利麵的彈牙口感和蛤蜊的鮮美味道相得益彰,是一道難以抗拒的美食。⭐️Black Angus Striploin, Sautéed Broccolini, Beef Jus五成熟牛排外焦里嫩,牛肉汁濃郁而不膩,炒西蘭花清脆爽口,完美的搭配。⭐️甜品車最後的甜品車提供了多種選擇,令人忍不住想吃,每一款甜品都精緻美味。無論是經典的tiramisu還是朱古力蛋糕等,都能滿足不同口味的需求。查看更多
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barbaours
中環超高質意大利 Weekend brunch
barbaours
等級4
2024-06-23
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Weekend 係要放鬆一下食餐好約左朋友去左中環一間非常出名既意大利餐廳食個 Weekend Brunch 享受一下餐廳位置非常方便,鄰近地鐵站店內裝潢華麗,充滿復古意大利風情,仲設有室外花園,就算室內室外都有多個打位餐廳菜式仲係由米芝蓮星級主廚設計,為大家提供最精緻的意大利美食食物方面 :4-Course Brunch Menu以 THE SEA, THE FARM, THE LAND 為主題,大家可以據自己喜好選擇海鮮、肉類或素食Brunch 包括 To Begin,Antipasti,The Main,最後仲有甜品車及餐飲- Bread -餐前麵包有酸種麵包、麥包、麵包條及脆片,配上橄欖油及意大利黑醋就剛剛好- To Begin -The Sea : 有吞拿魚他他、帶子剌身、澳洲青口、大蝦、大蜆、生蠔及深海螯蝦,款款新鮮鮮甜,海鮮控必選海鮮盤The Farm : 有24個月帕瑪火腿、意式香腸、意大利火腿及莎樂美腸,再配埋巴馬臣芝士、橄欖、風乾番茄、杏仁,超級豐富嘅火腿拼盤- Antipasti -有十二款可以選擇,每人可選三款Sautéed Prawns : 大蝦爽口彈牙,配上阿拉比亞塔醬及莎莎醬,夠曬惹味Semolina Fried Whitebait Fish : 炸白飯魚仔,香口嫩滑,蘸少少鹽同檸檬汁,配酒一流Sautéed Clams :炒大蜆加入大蒜橄欖油,帶出大蜆鮮味Beef Tartare : 牛肉他他加入蛋黃及羊乳酪,味道嫩滑Crostino Sausage, Taleggio : 香腸粒配上香草及塔雷吉乳酪上烘多士,口感香脆入味Burrata and Yellow Tomato : 水牛芝士口感香滑,味道濃郁,入口即化- The Main - Black Angus Striploin, Sautéed Broccolini, Beef Jus : 黑安格斯西冷煎到五成熟,肉質嫩滑,牛味濃郁,肉汁豐富Linguine alle Vongole : 蒜蓉大蜆扁意粉有多隻鮮甜大蜆,配上彈牙煙韌扁意粉,簡單又鮮味嘅主食之一- Dessert -超有儀式感嘅甜品車,有最出名必試嘅 Tiramisu、開心果蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、曲奇、南瓜慕絲、朱古力慕絲及西瓜,款式頗多,如果唔夠飽仲可以 Refill- Drink -最後當然要叫埋杯餐飲享受下個豐富 weekend brunch,Latte 仲有心心拉花,店員非常窩心網址 : https://www.sandshospitality.com/portfolio/spiga查看更多
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mokslovefood
氣氛超好意大利餐廳
mokslovefood
等級4
2024-06-21
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去咗中環一間好浪漫嘅餐廳,裝修好高級,適合慶祝生日、周年呢啲大日子,或同朋友嚟呢個舒服地地方飲下酒傾計都啱,有sofa位!店員全部都好有禮貌好nice😇我哋嗌咗2杯冇酒精嘅飲品,一杯熱情果,一杯柚子,熱情果好濃味,酸酸的,柚子果杯好特別,比熱情果果杯淡,我較喜歡柚子果杯。前菜方面食咗Seared Octopus,啲八爪魚肉好嫩滑,另外Beef Tartare & Caviar 好大碟,有埋魚子喺面,好好食,味道調得好!主食叫咗個Mezzi paccheri red snapper,第一次食呢款意粉,幾有咬口,呢碟較鹹,鍾意食濃味啲嘅朋友可以一試。甜品我推薦開心果奶凍,好特別,加上紅莓酸酸地好好食。查看更多
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Deliciousdiary.HK
意式weekend brunch 豪華饗宴 甜品車超有驚喜🥰
Deliciousdiary.HK
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2024-06-16
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🎀sᴘɪɢᴀ經精心挑選下💖週末打算和朋友吃豪一點試試網上超高人氣的weekend brunch 一入餐廳氣氛滿滿裏面播着輕快的音樂🎶餐廳環境走歐洲的摩登復古風格感覺很有氣派有種懷舊古典美🎻🏛️✩‧₊ 4-𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 𝙗𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙢𝙚𝙣𝙪 ($558)Weekend brunch分了三大主題The Sea, The Farm 和The Land這次點了兩份brunch✨𝕋𝕠 𝔹𝕖𝕘𝕚𝕟 (3選1)𝚃𝚑𝚎 𝚂𝚎𝚊 🌊 Tuna tartare, scallop carpaccio, oyster no.2Steamed prawns, steamed Australian mussels, raw scampi 一上枱我和朋友真的是有點被嚇到了海鮮冷盤的份量超級大份🐟🦐🐙一個人根本吃不完😂我和朋友特別喜愛吃帶子和大蝦口感像刺身很鮮美𝚃𝚑𝚎 𝙵𝚊𝚛𝚖🧀24-month prosciutto di Parma, salami coralline, cuppa, mortadella, parmigiana, region, olives, sundried tomatoes and almonds這個選項很明顯地就是為火腿控及芝士控而設裏面包含了不同種類的火腿、肉腸、芝士配搭麵包條吃超級夾🥖 ✨𝔸𝕟𝕥𝕚𝕡𝕒𝕤𝕥𝕚 (12選3)望着那麼多菜式真的立即有選擇困難症經服務員推介下這次點了幾款人氣小食Semolina fried whitebait fish 白飯魚炸得很香脆,超級可口Beef tartare 新鮮的牛肉他他加上蛋黃,味道口感配搭得天衣無縫Porkchetta skewers 採用半肥瘦豬肉製成串燒,味道很像香港的烤肉Sautéed clams炒蜆調味簡單,加了一些辣椒但不太辣,更能突出蜆肉的鮮味Buratta and yellow tomatoes 水牛芝士奶味濃郁,呈液態狀,加上蕃茄是完美的配搭Scrambled egg, truffle and shemeji mushrooms香港炸得酥脆,散發着濃濃的松露香氣✨𝕋𝕙𝕖 𝕄𝕒𝕚𝕟 𝔸𝕔𝕥 (9選1)𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝙰𝚗𝚐𝚞𝚜 𝚜𝚝𝚛𝚒𝚙𝚕𝚘𝚒𝚗西冷點了median 🐮生熟程度控制得剛剛好肉質細嫩重牛味餐廳亦很貼心一早已把牛肉切好吃得很方便𝚁𝚒𝚐𝚊𝚝𝚘𝚗𝚒 𝙼𝚊𝚗𝚌𝚒𝚗𝚒 𝚙𝚘𝚛𝚔 𝚐𝚞𝚊𝚗𝚌𝚒𝚊𝚕𝚎 免治豬肉半肥瘦帶點油香🐷長通粉沾滿芝士、蕃茄醬和免治豬肉醬汁酸酸甜甜🍅開胃又邪惡長通粉口感彈牙✨𝕀𝕟𝕕𝕦𝕝𝕘𝕖𝕟𝕥 𝕗𝕚𝕟𝕒𝕝𝕖 完全沒想過吃到尾聲竟然會有甜品車😆甜品的骰精緻🍰🧁🍬🍮吃了其中五六款全部都很好吃特別推介Tiramisu及開心果蛋糕跟餐包茶水咖啡、果汁和汽水整體性價比幾高環境一流服務員態度友善會主動推介各款美食 吃得超級滿足🥰ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕💕💗 𝟾.𝟻/𝟷𝟶餐廳另收加一服務費*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*查看更多
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推介美食
Desserts
jaimebobolee
銀碼看似有點大,實則超值
jaimebobolee
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2024-06-16
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先生和我去食了一個豐富、高級,卻又相當抵食嘅意式brunch。我們一早卜了今日,雖然黃雨也無損雅興。.餐廳在中環商業區,面積相當大,座位非常闊落,還有個好大的平台,天氣好的話坐出面都應該幾寫意。裝修格調是意大利復古經典風格,同時有摩登的浪漫的奢華,展現出濃郁的意式優雅和藝術氣息。Brunch至少兩小時才完成(結果我們足足坐了兩個半小時),進餐的環境是否舒適高雅好重要啊。這個有4道菜 + 甜品 + 飲品的Brunch ($558)以The Sea🐟、The Farm🥩、The Land🥗分類,迎合喜歡海鮮、肉類以及素菜的食家。.🥖麵包:酸種麵包、香草包、撒丁島薄片麵包、麵包棒第一樣上場的麵包可不馬虎,全是意大利的特色麵包。酸種麵包外脆內軟,香草包煙韌,薄片麵包香脆,麵包棒酥脆,真是各有特色。意式麵包配搭高品質的初榨橄欖油和黑醋,最是滋味。🥘To Begin 頭盤:在3大主題中選一個。我選了The Sea,先生選了The Land。The Sea🐠是一個非常夠份量又新鮮的海鮮拼盤。有新鮮生蠔、生蝦、熟蝦、吞拿魚他他、鮮帶子、青口和蜆。不需額外的調味料,全部都鮮甜,充滿海水味。The Land🥗是一個充滿意大利風情的素食拼盤。有白椰菜花小米沙律、鷹嘴豆蓉、紅菊苣與芝士、番茄沙沙配麵包、松露醬麵包、番茄乾、杏仁和橄欖。平日較少機會吃到這些食材,每樣試下很有新鮮感。🌮Antipasti 前菜:在3大主題共12款中任選3樣。兩個人就有6樣了!以下是我們的選擇。炸白飯魚、番茄蝦仁、辣汁煮蜆燒牛仔肉、串燒豬腩鴻喜菇炒蛋🍝The Main 主菜:在3大主題共9款中選一個。之前豐富的頭盤和前菜都已差不多飽了,所以我們選了魚和牛肉,避開了飽肚的意粉和飯。🐃黑安格斯西冷(striploin)雖然striploin和sirloin都是西冷,但前者卻矜貴得多,因為striploin屬前腰脊位置,肉質更柔軟和富彈性。優質的牛扒配牛肉原汁(beef jus)已非常好味。🐟烤白鱈魚成寸厚的白鱈魚真是啖啖肉,質感彈牙嫩滑。配酸酸的莎莎青醬(salsa verde)清新解膩。🍮甜品:吃飽了,可是當賞心悅目的甜品車推到面前時,第二個甜品胃就開門了。甜品車上共有7款甜品加一款水果。待應會邀請你上前選擇喜愛的甜品,當然還要順便打卡。選任何一款甚或每樣都要都無問題。啫甜的先生真的每樣要了一款,吃得開懷。而我最欣賞的是朱古力撻和tiramisu。最後,來一杯香濃的意大利咖啡,享受時光。連加一每人六百,銀碼看似好大,其實超值。查看更多
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hkfoodiebobo
完美 · 意大利Weekend Brunch
hkfoodiebobo
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2024-06-15
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相公星期六早上要返公司開會,放工去LHT Tower Spiga食Weekend Brunch安撫下心靈入到餐廳空間感大,用上溫暖木色調,雖然食Brunch 但微黃燈光效果下帶幾分意大利古典浪漫美室外環境幽美可以飲酒打卡,適合happy hourBrunch有4 course ($588/ 人) 有頭盤、主菜都分開Sea、Farm、land主題第一道菜To Begin menu 「Sea、Farm、land」三大主題中揀1個The Sea 分量非常大海鮮拼盤!包括吞拿魚他他、扇貝薄片、新鮮生蠔、生蝦、原隻大蝦及青口! 全部海鮮都好鮮甜The Farm 有24個月熟成帕爾馬火腿、意大利辣肉腸、芝士、橄欖,帕馬火腿鹹香味十足,慢慢食再傾下計真係可以坐三個鐘第二道菜 ANTIPASTI每人可選3款,Fried Artichokes、Fried Whitebait係炸阿枝竹同炸白飯魚,炸得香脆惹味牛肉他他加入蛋黃醬,肉味濃口感滑,再配薄脆食一流第三道菜 - THE MAIN ACT 係 「Sea、Farm、land」三大主題中揀1個main courseBlack Angus Striploin西冷扒剛好烤到7成熟,入口肉質軟腍,肉味香濃,配上配菜西蘭花Roasted Cod鱈魚好滑,魚片煎到脆卜卜,肉質入口嫩滑再配紅椒煮醬汁,好好食第四道菜 - INDULGENT FINALE最後,侍應推甜品餐車,多款甜品選擇,有提拉米蘇、朱古力慕絲、奶凍、開心果麵包球、蜜桃水果,而一定要試提拉米蘇入口質感香滑! Overall 甜品都好高質,連曲奇都好香脆最後加多杯咖啡為午餐劃上完美句號查看更多
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推介美食
Tiramisù
lankiman6330
「打開中環天窗:二訪之旅。」
lankiman6330
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2024-06-12
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踩完5日long weekday,本來我都攰到趴係到咖啦,有得做就無得抖,床日都無黎胃口,好似患咗厭食症咁,但我星期五走左轉中環意大利餐廳「Spiga」,即刻梅開二胃,再忍唔住飲左兩杯wine,瞬間梅開三胃,即刻精神爽利,返公司做埋d手尾!👇📌P I Z Z A - ▪ Burrata e'nduja - $228▫ 一開波食意大利菜必定係嗌返個「布拉塔芝士意大利肉腸薄餅」,新鮮既burrata芝士擺係面再配上意大利辣肉腸、馬蘇里拉芝士、Mozzarella cheese同埋蕃茄醬,外層焗到帶少少焦脆,香濃細膩,成個餅size都係巨人份,就算3-4人share都絕對夠食!📌Pasta e Risotto -  ▪ Tortellini all'anatra - $228▫ 輪到主菜方面,第一道「鴨肉意大利餃子」,chef將炆過既鴨肉放係Tortellini裡面,當中夾雜左24個月既正宗帕爾瑪芝士,加少少鴨肉汁,成件事食落係好似醬爆牛丸一樣,入口即爆汁,外皮帶點煙韌,好食又過癮!▪ Pappardelle al ragù di guancia - $228▫ 第二道主菜「蕃茄肉醬牛面頰肉意大利寬條麵」亦有驚喜,寬條麵由於係手工自家製,所以彈性十足,勁有咬口,完全唔能夠用市面食開果種層次黎比較,加上用左24個鐘炆既牛面頰肉,肉質腍滑,配上蕃茄醬整體濃而不膩,好食。📌Dolce - ▪ Gelato Alla Panna acid Vaniglia e fragole - $158▫ 佢地個甜品「意大利雪糕奶凍」極富儀式感,staff會推架甜品車係你面前表演,先用乾冰極速攪勻Sour cream同埋雲呢拿打成形,再係面頭新鮮韓國士多啤梨同埋接骨木花糖漿、杏仁脆脆,成個製作好浪漫好仙境Feel,打卡一流!📌Alcoholic -   ▪ Sapporo Japan - $98▪ Prosecco Col Vetoraz Extra Dry Valdobbiadene DOCG 2021 - $118/150ml▫ 最後食Pizza一定要有杯draft beer「Sapporo Japan」咁先過足口癮呀麻,再嗌多杯「Prosecco」襯返酸酸甜甜既甜品,口感就fit哂啦。查看更多
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推介美食
Burrata e'nduja
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Pappardelle al ragù di guancia
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Sapporo Japan
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Prosecco Col Vetoraz Extra Dry Valdobbiadene DOCG 2021
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