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2024-01-03
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原先念住同大家介紹呢間嘅聖誕大餐🎄,點知去旅行去到完全唔記得咗🥹,唯有依家同大家介紹翻啦😅。見佢平日嘅二人餐都有呢幾款食物揀嘅🙇🏻♀️。~Festival set for two ($768)🎅可以揀餐湯or沙律🥗,我同朋友都揀咗芝士磨菇湯,仲食到有磨菇碎粒🍄。頭盤方面我地就揀咗青口,配埋酸種麵包同龍蝦濃湯汁好好食呀😋,我個人覺得青口熱食好過凍盤🤓。主食我地就揀咗阿根廷安格斯牛脊肉🥩同聖誕焗火雞胸🐔,雖然係雞胸但都係我第一次聖誕食火雞😂。火雞胸配法式芥末蘑菇忌廉汁一齊食,增加咗creamy嘅感覺😌,一直喺度諗下面加埋risotto應該都好夾🤣。牛脊肉我哋就揀咗三成,肉質超嫩滑🤤(應該都係我食過嘅牛肉頭幾名黎🤪),外層就微微煎香左硬硬地。本身就配咗鴨肝砵酒醬汁,但個人覺得就咁點鹽🫙食已經好出色🥹。甜品就揀咗 法式椰子撻🥥,椰子撻味道偏甜,上面仲加咗海鹽焦糖醬。不過配咗個雲呢拿雪糕🍦,啱啱好可以中和到椰子撻嘅甜味😙。Mulled Wine ($65)Warm Cider ($65)歐洲聖誕節集人手一定揸一杯嘅Mulled Wine梗係要試吓啦😎,兩杯飲落去都有比較強烈嘅玉桂味😗,即刻好有
~Festival set for two ($768)🎅
可以揀餐湯or沙律🥗,我同朋友都揀咗芝士磨菇湯,仲食到有磨菇碎粒🍄。頭盤方面我地就揀咗青口,配埋酸種麵包同龍蝦濃湯汁好好食呀😋,我個人覺得青口熱食好過凍盤🤓。
主食我地就揀咗阿根廷安格斯牛脊肉🥩同聖誕焗火雞胸🐔,雖然係雞胸但都係我第一次聖誕食火雞😂。火雞胸配法式芥末蘑菇忌廉汁一齊食,增加咗creamy嘅感覺😌,一直喺度諗下面加埋risotto應該都好夾🤣。牛脊肉我哋就揀咗三成,肉質超嫩滑🤤(應該都係我食過嘅牛肉頭幾名黎🤪),外層就微微煎香左硬硬地。本身就配咗鴨肝砵酒醬汁,但個人覺得就咁點鹽🫙食已經好出色🥹。
甜品就揀咗 法式椰子撻🥥,椰子撻味道偏甜,上面仲加咗海鹽焦糖醬。不過配咗個雲呢拿雪糕🍦,啱啱好可以中和到椰子撻嘅甜味😙。
Mulled Wine ($65)
Warm Cider ($65)
歐洲聖誕節集人手一定揸一杯嘅Mulled Wine梗係要試吓啦😎,兩杯飲落去都有比較強烈嘅玉桂味😗,即刻好有聖誕氣氛😂而且個身體即刻暖笠笠啊😚。
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