The Pearl

我有個朋友帶我去咗間高級酒吧餐廳食晚餐，真係每道菜都好似藝術品咁，成個人都高級咗！✨首先係無花果帕馬火腿沙律， 巴馬臣芝士、松子仁同黑醋橄欖油汁mix埋一齊，鹹香帶甜，好fresh！之後到吞拿魚牛油果泡沫他他， 加埋自家製羅勒油，入口即溶，味道層次超豐富，食完有驚喜！主菜有和風醬油大蝦煙肉扁意粉， 大蝦彈牙，煙肉鹹香，意粉掛滿醬汁，超級惹味。最後香煎牛風門柳外層煎到焦香，內裡嫩滑多汁，食到最後一啖都唔捨得停！