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2023-08-09
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難得脫苦海一定要食餐好慰勞自己。同事介紹呢間Omakase性價比高，一試果然無介紹錯！試咗十一貫加手卷壽司set，先嚟一個魚湯茶碗蒸配炸瑤柱，然後師傅就慢慢準備啲魚，師傅由淡味魚開始到濃味魚，中間再加插海膽刺激味蕾。師傅仲會因應你食嘢嘅速度去製作壽司，確保進餐不急不緩，成個過程好舒服。當然，魚嘅質素好高，全部都好新鮮，而且每件口感味道都好鮮明，最後飲個湯再食埋雪糕，真係好滿足。1. 魚湯蒸蛋炸瑤柱絲2.鱸魚壽司3.粒貝壽司4.池魚壽司5.伊佐木壽司6.魷魚加海膽壽司7.深海池魚壽司8.煙燻平政魚壽司9.赤身醬油漬壽司10.赤海膽飯11.燒春魚（鮫魚）配炸乾蔥壽司12.燒拖羅壽司13.燒玉子14.蔥吞拿魚腩手卷
試咗十一貫加手卷壽司set，先嚟一個魚湯茶碗蒸配炸瑤柱，然後師傅就慢慢準備啲魚，師傅由淡味魚開始到濃味魚，中間再加插海膽刺激味蕾。師傅仲會因應你食嘢嘅速度去製作壽司，確保進餐不急不緩，成個過程好舒服。當然，魚嘅質素好高，全部都好新鮮，而且每件口感味道都好鮮明，最後飲個湯再食埋雪糕，真係好滿足。
1. 魚湯蒸蛋炸瑤柱絲
2.鱸魚壽司
3.粒貝壽司
4.池魚壽司
5.伊佐木壽司
6.魷魚加海膽壽司
7.深海池魚壽司
8.煙燻平政魚壽司
9.赤身醬油漬壽司
10.赤海膽飯
11.燒春魚（鮫魚）配炸乾蔥壽司
12.燒拖羅壽司
13.燒玉子
14.蔥吞拿魚腩手卷
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