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2020-03-01
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光顧過Mini Friday好幾次，不過次次都是Semi Lunch Buffet今次是第一次來吃晚飯啊！因為知道有威靈頓牛，所以我就選擇book這家餐廳晚飯丫～～晚飯時段前來會有live music，同時亦比午市多了一陣雞煲味！因另外半邊場地是食雞煲的啊～～必點的是威靈頓牛另外點了兩份DIY Pasta set ($158/set)套餐有沙律﹑是日餐湯﹑主菜及餐飲加$1換是日甜品入座就先送上墨西哥脆片脆片新鮮炸起，好香脆，醮千島醬吃，微酸的食到停不到口～～田園沙律，沙律菜新鮮爽脆醋酸味令人增加食慾加入了一些爆珠幾有趣，但兩位朋友都不太喜歡爆珠的味道丫～食物上桌的速度好快！兩份DIY set跟威靈頓牛好快送上～～第一份是黑松露忌廉汁大啡菇天使麵醬汁夠多夠creamy，松露味超香，再灑上一些芝士片於面層，出手毫不吝嗇！大啡菇的菇菌味亦好香～～天使麵本身幼身，容易煮得糊糊的這份pasta的醬汁雖然creamy，但天使麵的麵質仍控制得不錯，沒有糊成一團！第二份是溫泉蛋芝士忌廉煙肉意大利飯意大利飯同樣creamy，飯的熟度剛剛好～煙肉略略的鹹香，中和了溫泉蛋芝士忌廉醬汁的膩味道都不錯～～！！皇
今次是第一次來吃晚飯啊！
因為知道有威靈頓牛，所以我就選擇book這家餐廳晚飯丫～～
晚飯時段前來會有live music，同時亦比午市多了一陣雞煲味！
因另外半邊場地是食雞煲的啊～～
必點的是威靈頓牛
另外點了兩份DIY Pasta set ($158/set)
套餐有沙律﹑是日餐湯﹑主菜及餐飲
加$1換是日甜品
墨西哥脆片
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入座就先送上墨西哥脆片
脆片新鮮炸起，好香脆，醮千島醬吃，微酸的食到停不到口～～
田園沙律，沙律菜新鮮爽脆醋酸味令人增加食慾
加入了一些爆珠幾有趣，但兩位朋友都不太喜歡爆珠的味道丫～
皇牌威靈頓牛柳
$298
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兩份DIY set跟威靈頓牛好快送上～～第一份是黑松露忌廉汁大啡菇天使麵
醬汁夠多夠creamy，松露味超香，再灑上一些芝士片於面層，出手毫不吝嗇！
大啡菇的菇菌味亦好香～～
天使麵本身幼身，容易煮得糊糊的
這份pasta的醬汁雖然creamy，但天使麵的麵質仍控制得不錯，沒有糊成一團！
第二份是溫泉蛋芝士忌廉煙肉意大利飯
意大利飯同樣creamy，飯的熟度剛剛好～
煙肉略略的鹹香，中和了溫泉蛋芝士忌廉醬汁的膩
味道都不錯～～！！
田園沙律
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皇牌威靈頓牛柳
$298
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這是我第三次試這道菜式，亦是暫時吃過最好吃的一次啊
酥皮包裹著牛柳，一整件的上桌
這家餐廳做出來的威靈頓牛賣相最靚，酥皮焗到完全金黃色，又香又鬆脆～
整件的size不算太大，但三人分，切開後，每人到分到兩片左右
切開之後又不會好鬆散
牛柳充滿肉汁，肉質軟嫩，帶牛味～
酥皮與牛柳中間夾著的蘑菇蓉份量多，味道十分香～～
伴碟的蔬菜粒炒得香，蕃薯蓉十分香甜>w<！！
整道菜十分出色！！
加$1換的是日甜品是一口蛋糕
普普通通的～
是過往lunch buffet都試到的那些款式啊！
Mini Friday的午餐和晚餐都試過了
食物質素都佳啊！
不論午市和晚市都要預先book位呢～～
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