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2025-05-13
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上週日撞正姜濤生日，諗住去銅鑼灣「龍點心」飲茶，點知一入門口就嚇親——全場掛滿生日橫幅、粉絲手繪畫同應援燈牌，連點心紙都印咗特別版姜濤Q版！雖然人多到爆，但氣氛好熱鬧，仲見到唔少「姜糖」帶住應援物打卡，好似去咗迷你生日會咁～ 1. 鮮蝦蟹籽撈麵🦐 一上枱就聞到超香蝦油味！麵質彈牙，蟹籽卜卜脆，蝦仁又大隻，撈埋啲蔥油真係停唔到口。不過份量偏細，兩個人share先夠喉。 2. 龍餃子（招牌！） 🥟 皮薄到透光，餡料塞滿蝦同荀粒，咬落爽甜。最正係個金魚尾造型，影相一流～ 3. 鳳爪拼黑椒金錢肚🌶️ 鳳爪正常發揮，但黑椒金錢肚有驚喜！肚身厚切又入味，黑椒味濃但唔嗆喉，墊底嘅蘿蔔吸晒汁，好食到想encore！ 4. 脆脆富貴紅米腸粉❤️ 外軟內脆，中間層網皮炸得超酥，包住蝦膠同韭黃。點少少喼汁更提鮮，不過要趁熱食，放耐會變韌。 5. 大澳蝦醬鮮魷卷🦑 呢個全場MVP！外皮炸到金黃，咬開魷魚彈牙，蝦醬鹹香夠晒「大澳風味」，仲有啲馬蹄粒添，口感滿分～ 6. 拉絲菠蘿包🍍 以為得個樣，點知真係拉到絲！芝士餡鹹甜交織，菠蘿皮脆到「嗦嗦」聲，熱辣辣食超邪惡🤪**總結** 人均$100左
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1. 鮮蝦蟹籽撈麵🦐
一上枱就聞到超香蝦油味！麵質彈牙，蟹籽卜卜脆，蝦仁又大隻，撈埋啲蔥油真係停唔到口。不過份量偏細，兩個人share先夠喉。
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2. 龍餃子（招牌！） 🥟
皮薄到透光，餡料塞滿蝦同荀粒，咬落爽甜。最正係個金魚尾造型，影相一流～
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3. 鳳爪拼黑椒金錢肚🌶️
鳳爪正常發揮，但黑椒金錢肚有驚喜！肚身厚切又入味，黑椒味濃但唔嗆喉，墊底嘅蘿蔔吸晒汁，好食到想encore！
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4. 脆脆富貴紅米腸粉❤️
外軟內脆，中間層網皮炸得超酥，包住蝦膠同韭黃。點少少喼汁更提鮮，不過要趁熱食，放耐會變韌。
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5. 大澳蝦醬鮮魷卷🦑
呢個全場MVP！外皮炸到金黃，咬開魷魚彈牙，蝦醬鹹香夠晒「大澳風味」，仲有啲馬蹄粒添，口感滿分～
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6. 拉絲菠蘿包🍍
以為得個樣，點知真係拉到絲！芝士餡鹹甜交織，菠蘿皮脆到「嗦嗦」聲，熱辣辣食超邪惡🤪
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**總結**
人均$100左右，點心有創意又精緻，坐得舒服（雖然當日嘈到似演唱會😂）。順便睇埋姜糖應援佈置都值回票價～ 會為咗金錢肚同鮮魷卷encore！
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