龍點心 (寶漢大廈)

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每次我有親戚係外國返來，都好想同佢地試呢間點心，望落乾淨得來有舊式情懷，加上標榜創意點心，我都試下點樣又懷舊又有創意？👀/龍記陸寶燒賣拼盤$70/🐟蜆蚧魚肉燒賣：咬入去，十足十食到蜆蚧鯪魚球嘅味，蜆蚧味夠曬鹹香！🙂‍↕️🦀星加坡黑胡椒蟹燒賣：好食到差啲想encore一籠呢個，個黑胡椒醬，夠thick，重黑胡椒香但唔辣🫢，燒賣面頭仲真係有蟹肉，真係好食到激死我（作為燒賣愛好者點解咁遲先遇到佢？）👀👀🌶️香辣雞軟骨燒賣：雞軟骨增加左好多口感，幾趣致。入面嘅辣油偏向「麻」嘅感覺居多，味道仲有啲似譚仔麻辣三小，amazing！🍄黑松露珍香燒賣：黑松露味好清香，無煤氣味，黑松露片仲要幾脆身👍🏻十年陳皮燒賣：比懷舊燒賣味道更濃郁，更鹹香，讚！🫰🏻懷舊燒賣：啖啖肉感，遊客必try/羊肚菌牛肉球$46/雖然我唔明點解牛肉球底要有咁多豆🫛...但係呢份牛肉球嘅創意係十足嘅。牛肉球本人有舊式茶樓嘅味道，羊肚菌本人幾索汁，又有好感，佢哋意外地夾😽😽😽/馬拉小籠包$48/小籠包本人都幾鹹香，而且湯汁好鮮，記得嘆曬d湯先加醋呀～🫶🏻/厚切叉燒腸粉$48/朋友大讚！皆因佢食落啖啖肉，皮又夠薄，而且叉燒本人唔柴🍖/鳳爪

約好友去銅鑼灣《龍點心》食晚餐，食店附設有禮品店，售賣香港精選禮品，環境寬敞座位舒適。我們點左筍尖蝦餃皇$42，皮薄剔透，餡料蝦肉彈牙。大澳蝦醬鮮魷卷$58，炸得酥脆，蝦肉、蝦醬味濃好好食。脆脆富貴紅米腸$52，賣相靚靚紅米腸，外軟內脆。鮮蝦蝦籽撈麵$65，蝦籽麵爽口味香濃，頗多蝦籽鹹鮮味，真不錯。厚切叉燒腸粉$48，腸粉軟糯包住厚切义燒粒，滿口肉香。肉鬆馬拉糕$38，肉鬆鹹鹹地配甜甜地馬拉糕，口感特別。

《龍點心》呢度主打創意點心，款款點心都好精緻美觀。✨️一龍大滿足 $70酸菜魚鳳眼餃，皮薄餡靚，上面鋪滿魚子，增加鮮味。鹹蛋黃墨魚燒賣，鹹香四溢。荀尖蝦餃皇外表晶瑩剔透，荀香十足。松露野菌晶瑩餃溢出陣陣醇厚松露味。以上呢幾款都係質素高，做得好出色嘅點心。✨️龍餃子 $50《龍餃子》似迷你版嘅 《一龍大滿足》，入面有《大滿足》其中嘅 主要4 件餃 ~ 荀尖蝦餃皇、松露野菌晶瑩餃、酸菜魚鳳眼餃 和蟹粉菠菜香蝦餃。件件餃子都色彩繽粉，非常吸晴。✨️南北杏菜膽燉豬肺湯 $52菜脯已經煮到軟腍易吞，豬肝味甘，冇腥味。✨️臘腸膶腸蒸雞飯 $58臘腸膶腸有咬口，蒸雞嫩清，飯不會太硬。鼓油另上，可隨自己喜歡落多少。✨️宮廷桂花榚 $28玫瑰花形糕點，超級靚! 女仔見到一定好鐘意。食落似啫喱質感，還有陣陣桂花芳香嘅味道。📍銅鑼灣 波斯富街24-30号寶漢大厦2樓

經常都見到龍點心的踪影，知道它有很多特式點心，今晚特意跟好友前來大刷一餐。入口擺放了不少手信佳品，有推廣香港特式之效。環境布局有玩味，將傳統的飲茶文化年輕化，給引不少後生仔及外國人 👍👍是夜的豐富晚餐，又靚又好食 😋😋一龍大滿足 $70，有齊六款精緻點心，酸菜魚鳳眼餃、鹹蛋黃墨魚燒賣、蟹粉菠菜香蝦餃、松露野菌晶瑩餃、筍尖蝦餃皇及斑蘭麻蓉桃子🍑！超美的紫藍色，加上四葉草🍀造型，藝術級別的粉果 👍😍😍馬拉小籠包 $48，湯汁滿滿，入口滿有馬拉味道，好食有特色。龍炸拼 $78，有四款炸物，分別是大澳蝦醬鮮魷卷、蘿蔔絲酥、龍芋酥及一口 水角。橙色跟綠色，兩個顏色，兩個截然不同的味道，有特色的咸水角！章魚肉餅飯 $58，家常便飯，章魚🐙配肉餅，味道甚好，要是份量多一點更理想。南北杏菜膽燉豬肺 $52，湯味香濃，清澈潤肺。淮杞螺片燉竹絲雞 $52，清甜美味，保身佳品。

係IG睇到哩間鋪頭，有好多創意點心可以食，即刻去試試。餐廳裝修得好型格，牆上好多QQ龍公仔。餐廳以點心為主，都有飯面可以叫，唔錯。桂香菠蘿冰茶，餐廳提供數款冰茶，全部用自家茶底沖制。茶底好清香，似鐵觀音茶底，飲落有回甘。伴有好香啲菠蘿香味，仲可以飲到啖啖菠蘿果肉，好飲。一龍大滿足，一份6隻唔同口味嘅點心，其中酸菜魚鳳眼餃同蟹粉菠菜香蝦餃最為出色。前者肉餡Q彈椒麻鮮香四溢，後者蟹味出眾伴有粒粒魚籽口感特別。黃椒醬排骨，排骨蒸得啱啱好，肉質嫩滑唔會好un。黃椒醬唔會好辣，食落微辣帶有少少酸味，讓排骨調味更加豐富。馬拉小籠包，真正做到皮薄湯多。肉餡比起傳統小籠包，食落更有東南亞風味，仲可以食到粒粒蒜頭TIM。再點埋搭配嘅香醋，更加可以調出小籠包鮮甜味道。厚切叉燒腸粉，腸粉真係不得了。出面叉燒腸，得幾件叉燒粒仲細到喊。哩份叉燒腸，叉燒差唔多半個巴掌大。腸粉皮滑，叉燒肉質肥厚香甜，食得勁滿足。拉絲菠蘿包，菠蘿包一份3個。菠蘿包脆皮做得唔錯，酥到掉渣。內裡芝士拉絲，麵包鬆軟又勁道。成個菠蘿包應該降咗甜度，食落唔會覺得好甜。

呢間早茶鋪聽講幾唔錯，今日就過來試下。食落嚟真心覺得值得推介佢哋嘅金沙紅米腸同埋各色燒賣拼盤！先講下金沙紅米腸，外層紅米腸軟綿綿帶陣陣米香，咬落去中間嘅脆條卜卜脆，最入面嘅蝦仁又鮮嫩彈牙，鹹香酥脆夾雜住軟糯口感，層次好豐富，一試難忘！然後重點講下佢哋嘅燒賣類，真係做得相當出色！呢個拼盤一次過試到幾款唔同口味嘅燒賣，每款都各有千秋。不得不講，老闆喺燒賣嘅花款同味道搭配上真係落足心機，每款都有獨特風味，絕對唔會食到悶。呢度嘅早茶水準唔錯，尤其燒賣類真係值得一試，無論傳統定創新口味都做得細緻，下次一定會再黎試其他菜式！

我之前都有聽過龍點心嘅大名但就一直未有機會去試吓今日一試 點心真係幾特別既保留傳統風味 又有無限新意龍餃子LUNG DUMPING PLATTER筍尖蝦餃皇、蟹粉菠菜香蝦餃、酸菜魚鳳眼餃、松露野菌晶瑩餃 (各1隻）首先試了餃子 除了傳統蝦餃 原來蝦餃都可以咁多款 可以加入蟹粉 又可以有酸菜嘅味冇阻蝦既美味冬蔭功泰辣燒賣TOM YUM GOONG SIU MAI燒賣一樣出神入化真係有好多款 今日冬陰功燒賣 一食落去 濃濃香辣 相當特別脆脆富貴紅米腸粉RED RICE ROLL WITH CRISPY PRAWN & PORK STUFFING腸粉裏面一層脆漿 然後裏面再一層蝦口感十足 而且夾有三款醬 醬油 甜辣醬 花生醬 叉燒包BBQ PORK BUn餐廳一樣有傳統點心之選叉燒包 相當軟熟，而且多汁拉絲菠蘿包PINEAPPLE BUN WITH CHEESE要提一提咗菠蘿包 裏面係芝士 但又不會覺得膩每一個都相當嘅精緻一口鹹水角DEEP-FRIED DUMPING WITH PORK FILLING & EGGPLANT外型已經滿分與我心中傳統嘅鹹水角外表並唔同 第一眼望到嗰陣 以為係

今日嚟到銅鑼灣嘅「龍點心 𝐱 龍記有禮」呢度係【全港首間 點心店 𝐱 禮品店】‼️ᜊ 花膠鮑汁撈麵($𝟗𝟖）選用元朗「好到底」蝦籽麵，搭配色透豐腴嘅「榮珍海味」花膠，味道真係一流！湯底熬製三天，鮑汁濃郁，絕對令人回味無窮！🍜✨ᜊ 龍記陸寶燒賣拼盤($𝟕𝟎)多達六款燒賣，有星加坡黑胡椒蟹燒賣、香辣雞軟骨燒賣、黑松露珍香燒賣、冬蔭功泰辣燒賣、十年陳皮牛肉燒賣、蜆蚧魚肉燒賣～多款口味，每一款都充滿驚喜，食完仲想再食！ᜊ龍餃子($𝟓𝟎)無論係荀尖蝦餃皇、酸菜魚鳳眼餃、松露野菌晶瑩餃定係蟹粉菠菜香蝦餃，都好口感滑溜，晶瑩剔透咁，每一粒充滿驚喜🥟❤️ᜊ脆脆富貴紅米腸($𝟓𝟐)記得試下佢哋嘅特色紅米腸，外軟內脆，賣相吸睛好香口 (*ฅ́˘ฅ̀*)♡ᜊ大澳蝦醬鮮魷卷($𝟓𝟖)炸得金黃酥脆，蝦醬味濃，食到口水直流！ᜊ⁠⁠華茶館 - 茶介 （$𝟏𝟐起/位）仲有多款精選茶葉，堂食有得飲，飲過好飲仲可以買返屋企飲～(๑・ω-)～♥️”

講起飲茶，而家好多點心店都玩新派fusion，但「龍點心」就keep住傳統之餘，又加啲小心思，今次試咗幾款招牌，真係有驚喜！ 🍢 懷舊燒賣豬肉同蝦肉比例啱啱好，咬落彈牙，面頭嗰粒蟹籽仲有卜卜聲，舊式茶樓風味返晒嚟！ 🐔 鳳爪拼黑椒金錢肚鳳爪燜到超淋，一吮就脫骨！金錢肚嘅黑椒味好香濃，辣辣哋超開胃，兩樣都入味到爆！ 🖤 黑金流沙包一撕開個包，流沙餡多到瀉！鹹蛋黃香濃得嚟又唔會太甜，個皮仲要鬆軟到呢～打卡必點！ 厚切叉燒腸腸粉皮夠薄又滑，入面嘅叉燒厚切juicy，啖啖肉，加埋甜豉油，完美！ 章魚肉餅飯估唔到咁有驚喜！肉餅混咗章魚粒，咬落去爽口又有鮮味，撈埋飯焦食，邪惡度滿分！ 🍑 白桃冰茶飲品反而有驚喜！白桃味清新，甜度適中，解膩一流，同濃味點心超夾～ 🍮 豆腐布丁食完濃味嘢，呢個布丁滑溜溜，豆香十足，唔會太甜，完美作結！ 🍍 拉絲菠蘿包壓軸登場！個菠蘿包真係拉到絲㗎！入面係暖笠笠嘅奶黃餡，外脆內流心，邪惡到一個點！ 今次試完「龍點心」，真心覺得佢哋將傳統同新派平衡得好好，價錢又合理，仲有咁多打卡位，難怪平日都咁多人等位！下次再戰其他點心先～ 😋

餐廳門外有可愛的龍造型吉祥物，仲有一龍大滿足的超巨型擺設，設計精美，打卡一流。餐廳主打港式點心，以創新既配搭和做法融入經典點心，味道和造型都一大突破。茗茶揀左菊花茶，味道甘香純厚，菊花落得相當足料。花膠鮑汁撈麵麵底揀左蝦籽麵，估唔到花膠相當足料，口感彈牙，充滿骨膠原。另有附上湯及鮑魚汁，上湯有韮黄及蝦籽，味道清甜，又有淡淡韮黃清香，而鮑魚雞汁濃厚，味道突出，撈麵食十分惹味。一龍大滿足酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃、筍尖蝦餃皇、鹹蛋黃墨魚燒賣、松露野菌晶瑩餃和斑蘭麻蓉桃子，一個價錢可以試哂六款特式點心，少見既新派創新點心，值得一試。拉絲菠蘿包菠蘿包入面的芝士熱辣辣時，可以拉到絲，芝士味濃厚，與菠蘿包意外匹配，味道香甜，口感軟熟。表面的菠蘿皮金黄色香脆，豐富了口感。脆脆富貴紅米腸粉有三個醬料可以選擇沾點，分別是泰式辣醬、花生醬及甜豉油。紅米腸粉顏色奪目，入面包左的金黃色的脆脆，令腸粉的層次更豐富，同時最中間包的蝦爽口，整體食落好有層次感。蘿蔔絲酥蘿蔔絲酥做到外乾內軟，外皮層層酥香脆可口，入面的蘿蔔絲又細長又軟身，充分食到蘿蔔既甜味。

今晚去咗銅鑼灣一間好高質嘅點心餐廳食晚飯，食物好高質之餘，而且環境仲好舒服，侍應仲安排咗卡位俾我地坐！一龍大滿足一籠點心就有好多款唔同嘅口味！每一隻燒賣都令人期待。酸菜魚鳳眼餃的外皮薄透，最鍾意佢啲魚子，食落好有層次感；菠菜香蝦餃有鮮嫩的蝦仁與蟹肉；鹹蛋黃墨魚燒賣夠鹹香；松露野菌晶瑩餃則散發著松露的迷人香氣，搭配野菌的鮮甜，讓人一口接一口。脆脆富貴紅米腸粉紅米腸粉入面嘅油炸鬼真係好香脆，而腸粉好嫩滑，十分出色。龍躉球蒸飯龍躉好新鮮，味道鮮甜。另外要讚一讚碗米飯，因為充滿飯香，粒粒都有好有口感。拉絲菠蘿包外皮酥脆，內裡係鳳梨蓉，甜而不膩，好味！一口鹹水角唔止擺盤精緻，連口感味道都好出色，外面脆，內饀豐富。

Hong Kong’s first all-in-one dim sum and souvenir shop @lungdimsum 🫖 savour creative and vibrant delights 🎨 discover heritage-rich local brands 🥟 and enjoy a special 10% discount on gift purchases after your dim sum meal 💝全港首間新派點心 x 禮品專門店 @lungdimsum 🫖 新派創意 特色點心 🎨 設有兩大禮品專區 🥟「龍記有禮」 自家品牌急凍點心、特色禮品 及「香港有禮」經典香港老字號精選產品 💝 🍜 吉品鮑魚撈麵 HKD$138 (會員價 $122)stirred noodles with braised abalone選用1946年香港第一個蝦籽麵「好到底」鹹香爽彈搭配 近百年歷史「榮珍海味」 吉品鮑魚 嫩滑彈牙湯底選用1938年「大澳益昌」大地魚粉 細膩香氣再加上「啊一鮑魚」徒弟梁誠威師傅的秘製鮑魚汁成就了超過250年歷史傳承的鮮美滋味 鮑魚撈麵🎨

聽到好多人講話這間《龍點心》都唔錯🤔、同時都有幾間分店又喺銅鑼灣寶漢大廈開咗新分店、去到門口龍點心特色招牌、入到去望見龍記有禮自家品牌、同埋又買到自家品牌點心櫃獨立包裝夠哂方便☺️整間店面環境裝修時尚融合懷舊於一身、感覺回到過去年代feel🤭、又係一間新派創意點心店舖、地道港味多款懷舊點心、《秉承傳承、勇敢創新》口號、手工現叫現做保持最佳、又有多款不同特式點心選擇🤔！一龍大滿足 $70呢一款大滿足ー籠有六款不同特式點心、一次過食到不同款式點心🤭、每一款賣相精緻又吸引🤤酸菜魚鳳眼餃酸辣味道特別、蟹粉菠菜香蝦餃濃郁蟹鮮味同埋菠菜甜味道、筍尖蝦餃皇外皮軟糯包裹蝦肉鮮味爽口、松露野菌晶瑩餃色澤特別入口散發松露香味、斑斕麻蓉桃子外皮軟綿甜度適中、鹹蛋黃墨魚燒賣口感味道特別！香辣雞軟骨燒賣 $42呢一籠雞軟骨燒賣望見都幾特別🤔、整粒外皮黑色入口味道帶點香辣味道、配埋雞軟骨口感另一番風味！黑金流沙包 $40呢一款黑金流沙包熱辣辣入口外皮軟綿、咬開流出香甜軟滑嘅奶黄、味道都唔錯!翡翠響鈴腸粉$48呢一碟響鈴腸粉都幾特別嘅色澤、食到入口腸粉皮軟滑、包裏紙菜響鈴咬入去雙重口感脆卜卜、中間鮮甜蝦肉彈牙味道十足

今時今日，“點心”已不再局限於日間上酒樓才吃到，許多香港人也喜歡晚上來個“一盅兩件”。位於銅鑼灣的“龍點心”主打港式新派創意點心，以精緻取勝。🥟🥠一龍大滿足～貴為“必吃推介”，這款點心拼盤果然“睇得又食得”！六種點心包括酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃、鹹蛋黃墨魚燒賣、松露野菌晶瑩餃，斑蘭麻蓉桃子及筍尖蝦餃皇。每件點心都別具特色，充滿驚喜。🥢龍芋酥～味道類似坊間經常吃到的“芋角”，鬆脆可口。🫕雞骨草椰棗燉豬橫脷～這款補肝燉湯湯料十足，餐廳特別選用椰棗代替蜜棗，令湯底更清，健康之選。🥦白灼蘭花苔～平日用來點雞吃的薑蓉鋪於西蘭花苗面，令蔬菜變得份外惹味。🍍🍞拉絲菠蘿包～菠蘿包內有芝士拉絲，芝士鹹香成功中和了菠蘿包的甜味。🐟口水汁龍利魚腸粉～龍利魚沒有半點腥味，鮮味非常。餐廳貼心地列明口水汁可另上，適合我這種不太嗜辣的食客。

銅鑼灣新開這間龍點心，店內面積比觀塘和灣仔那2間還大，坐得也相對更舒服。口水汁龍利魚腸粉這是我們的最愛，每次去必點。魚片沒有腥味，口水汁調較得很惹味，腸味皮又滑，一定要吃。龍餃子他家有個好處是，多這種拼盤，可以一次過試不同味道的餃子，味道也相對比較新穎，例如有酸菜魚味。芝士鮮蝦腐皮卷看似簡簡單單，但超好吃。鮮蝦份量超多很飽滿，有少少溶了的芝士，不會很漏，很好吃呢。冬蔭功泰辣燒賣之前吃過一次，很不錯，真的有冬蔭功味，和燒賣也很夾。拉絲菠蘿包菠蘿包很軟熟，中間夾了芝士片，咸咸甜甜的，沒想到這個配搭會有驚喜。這個分店位置我覺得比灣仔和觀塘更方便，正正在地鐵站出口附近，以後應該會多多去這間分店。