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2025-04-30
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週五和姐妹們去荔枝角悅滿軒食晚餐 🍽️真系好耐冇見到佢哋！第一道菜係 36個月風乾伊比利亞火腿配法國蜜瓜 🍖🍈，呢款開胃菜真係「高級感」滿分！火腿入口即化，鹹香濃郁，配上清甜多汁嘅蜜瓜，簡直係味覺上嘅完美平衡。做法簡單但講究食材質素，口感一柔一脆，層次分明。整體嚟講非常出色，絕對係開胃之選！💯 評分：9.5/10跟住係 炒什菌 🍄，雖然看似普通，但其實味道好有驚喜！每一口都吸滿咗醬汁，菌類本身新鮮彈牙，唔會過熟或乾身。做法應該係輕炒，保留咗菌類嘅原味，再加入少許蒜蓉提香。對於鍾意健康又唔想太膩嘅朋友嚟講，呢道菜真係必試！🌟 評分：8.5/10沙律係慢煮法國鴨髀金柚沙律配檸檬油醋汁 🦆🍋，呢道菜設計得好特別！鴨髀慢煮至肉質鬆軟，脂肪融化得剛剛好，配上清爽嘅金柚同沙律菜，完全唔會覺得膩。檸檬油醋汁酸香醒胃，為整頓晚餐畫龍點睛。如果你鍾意輕盈又不失滋味嘅菜式，呢道一定啱你心水！🎉 評分：9.2/10主道1係香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦 🍳🦐，呢道菜創意十足！飯餅外層煎到金黃酥脆，內裡卻依然軟糯煙韌，搭配微辣嘅西班牙辣肉腸同鮮甜嘅蝦仁，完全唔會膩。蕃茄汁酸甜適中，令整道菜更加開胃。不
第一道菜係 36個月風乾伊比利亞火腿配法國蜜瓜 🍖🍈，呢款開胃菜真係「高級感」滿分！火腿入口即化，鹹香濃郁，配上清甜多汁嘅蜜瓜，簡直係味覺上嘅完美平衡。做法簡單但講究食材質素，口感一柔一脆，層次分明。整體嚟講非常出色，絕對係開胃之選！💯 評分：9.5/10跟住係 炒什菌 🍄，雖然看似普通，但其實味道好有驚喜！每一口都吸滿咗醬汁，菌類本身新鮮彈牙，唔會過熟或乾身。做法應該係輕炒，保留咗菌類嘅原味，再加入少許蒜蓉提香。對於鍾意健康又唔想太膩嘅朋友嚟講，呢道菜真係必試！🌟 評分：8.5/10
沙律係慢煮法國鴨髀金柚沙律配檸檬油醋汁 🦆🍋，呢道菜設計得好特別！鴨髀慢煮至肉質鬆軟，脂肪融化得剛剛好，配上清爽嘅金柚同沙律菜，完全唔會覺得膩。檸檬油醋汁酸香醒胃，為整頓晚餐畫龍點睛。如果你鍾意輕盈又不失滋味嘅菜式，呢道一定啱你心水！🎉 評分：9.2/10
主道1係香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦 🍳🦐，呢道菜創意十足！飯餅外層煎到金黃酥脆，內裡卻依然軟糯煙韌，搭配微辣嘅西班牙辣肉腸同鮮甜嘅蝦仁，完全唔會膩。蕃茄汁酸甜適中，令整道菜更加開胃。不過辣度可以再稍為提升一點，會更刺激味蕾！🔥 評分：9/1主菜2係烤焗法國脆皮黃油雞配牛肝菌珍珠麵，西班牙紅椒忌廉汁** 🐔🧀，呢道真係重磅登場！黃油雞皮脆肉嫩，連骨頭附近都入味，牛肝菌珍珠麵煙韌又有嚼勁，吸收咗忌廉汁同紅椒嘅香味後，令人停唔到口。唯一美中不足係份量稍多，吃完可能會有點飽滯感。😅 評分：8.8/10
主菜3係烤智利原條海鱸魚釀墨魚滑拼海鮮配地中海汁🐟🦑，呢道海鮮控肯定愛爆！海鱸魚外皮烤得焦香，內部魚肉細嫩多汁，而墨魚滑釀得恰到好處，Q彈爽口。地中海汁帶淡淡檸檬香氣，清新解膩，整體組合非常和諧。唯一建議係多加啲配料，例如青口或者蜆，會更加豐富！🌊 評分：9/10
悅滿軒位於荔枝角，環境寬敞明亮✨，燈光柔和暖黃色，營造出舒適又浪漫嘅感覺💖。牆上裝飾藝術感十足，音樂播放著輕鬆嘅爵士樂🎶，讓人感覺放鬆自在。適合三五知己聚餐或者情侶約會，服務態度亦幾貼心，整體體驗一流！🌟
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