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2013-08-28
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心情極度惡劣，幸好約了阿武吃午飯。阿武是個大帥哥，見了他心情已好了一半。他公司在APM 附近，知道我心情不好，特意帶我到這間「一杯」日本料理，他笑說：「食完包你心情靚哂！」係咪真架？餐廳位於apm 四樓比較隱蔽的地方，如果不是阿武帶我來我真的找不到。侍應說只有鐵板燒吧枱前有位子，中午午飯時間沒法子，反正我挺喜歡看著鐵板燒師傅做菜的模樣，是賞心樂事。午餐的選擇不少。對於我來說，要有治愈功效的日本食物一定要有壽司飯，所以我來了一客壽司定食。定食還包括漬物一小碟和蕎麥麵或烏冬一碗，我要了蕎麥麵。先吃蕎麥麵，怕浸在湯裡久了不好吃。麵條本身非常爽口，軟度適中，份量又不會過多，很好吃。湯底是麵豉湯，配料也多，很滿足。壽司的賣相非常漂亮，配上那陶瓷碟盛上，已經覺得很有心思。總共有六件壽司和四件小卷。每一款的魚生都非常新鮮，又香口。壽司飯也不多，絕對是手握的大小，唯一美中不足的是魚生和壽司飯中間沒有wasabi。不過已足夠讓我心情變好了。餐飲加$5，我要了咖啡。最意想不到的是那陶瓷咖啡杯實在讓我愛不釋手！店主選餐具的心思就是在如此細微的地方呈現。咖啡是即磨的，很香也不苦。就如阿武所說，我真的會很喜歡這
餐廳位於apm 四樓比較隱蔽的地方，如果不是阿武帶我來我真的找不到。侍應說只有鐵板燒吧枱前有位子，中午午飯時間沒法子，反正我挺喜歡看著鐵板燒師傅做菜的模樣，是賞心樂事。
午餐的選擇不少。對於我來說，要有治愈功效的日本食物一定要有壽司飯，所以我來了一客壽司定食。定食還包括漬物一小碟和蕎麥麵或烏冬一碗，我要了蕎麥麵。先吃蕎麥麵，怕浸在湯裡久了不好吃。麵條本身非常爽口，軟度適中，份量又不會過多，很好吃。湯底是麵豉湯，配料也多，很滿足。
壽司的賣相非常漂亮，配上那陶瓷碟盛上，已經覺得很有心思。總共有六件壽司和四件小卷。每一款的魚生都非常新鮮，又香口。壽司飯也不多，絕對是手握的大小，唯一美中不足的是魚生和壽司飯中間沒有wasabi。不過已足夠讓我心情變好了。
餐飲加$5，我要了咖啡。最意想不到的是那陶瓷咖啡杯實在讓我愛不釋手！店主選餐具的心思就是在如此細微的地方呈現。咖啡是即磨的，很香也不苦。
就如阿武所說，我真的會很喜歡這店，因為我特別著重餐廳的環境。這裡有點日本居酒屋的味道，很自然不刻意。地方寬敞又整齊，坐在鐵板燒吧枱前卻一點油煙也沒有，抽風系統很好。我跟阿武一邊看著吧枱的師傅做菜，一邊跟他訴說公司是非，美食（美色？哈哈）當前，心情很快舒暢。這裡的確是個好地方，一定會再來。
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