Samsen 泰麵

營業中

休息中

今日搵開女朋友食lunch, 就揀左佢公司附近依間試下佢地最聞名既船麵。其實之前都有興趣係度食dinner, 但排隊既人流太誇張了。見佢opening hour係12點開始，我地已經12點15分到，但已經full house要排隊。係排隊過程中waitress已經會問你要唔要飲住野先，都算細心。先講講依個招牌菜，船麵既湯頭好濃郁，杰身，濃得黎好甘香，應該係有九層塔係度。佢上面會配有啲脆豬皮，好香口但掂到湯都好快淋，建議快食。佢既面似係粉絲個種，幼身但煙韌。反而面上既牛肉用唔用和牛我都覺得唔太重要，因為個湯同麵都夠晒加分。枱頭有啲辣椒油俾客人加，但建議唔落重好，因為落完我覺得有啲影響原湯既味，後悔落左。依個蟹肉炒飯都好夠味，蟹肉份量唔會太少，都大粒。唔落佢個dip都好夠味。但論深刻就不及個船麵。