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2018-09-10
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燒味飯真係百吃不厭,每一度嘅燒味都有自己嘅特色,但多人嘅口味就可能只得一種。每逢餐廳有例湯都必點的我,今日係青紅蘿蔔湯,顏色都幾靚,仲出哂煙超級熱,味道就淡咗啲,只飲到清清的甜味,不過切到一口大細嘅湯料就幾貼心啦。我叫咗叉雞飯,哩度嘅叉燒厚切,蜜糖剛好裏著叉燒,肉質很札實但沒有鞋,還帶點濃邊。不過這肉質可以切薄一點點會更方便食。白切雞外皮就油淋淋咗少少,肉都薄身過頭,無乜肉食。朋友嘅肥叉不太肥,豉油雞不太豉油。
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