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2024-10-23
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一年四季都鍾意❤️打邊爐嘅我😬特別鍾情泰式火鍋，之前去過四面泰沙田店，最近開第二家分店進駐Airside👏🏻👏🏻店內環境寬敞舒適，牆上的大象🐘油畫充滿泰國特色，靠窗位置更可飽覽啟德美景🌈簡直係打卡天堂，還有空中花園可以帶寵物添啊🐶今次同朋友Weekday 來到有午市一人火鍋套餐一於試吓先🤓🤓最讓人心動的絕對是招牌湯底！一共有三款選擇，我地每款都點了🤭🔸秘制冬陰功鮮蝦鍋以肥美基圍蝦熬製，香料的層次令人回味無窮🔹椰奶雞湯鍋的香濃，椰奶香，雞味濃，打邊爐前飲番碗先🔸慢燉牛板腱清湯，清甜卻不失牛肉的鮮美值得一讚👍🏻店員不時過來睇睇我哋要不要加湯，而且真係加各款湯底嘅渴，唔係加清水，很加分💯肉類方面我哋都揀咗唔同份量分別係100g / 130g /160g 一次過滿足大胃王同雀仔肚唔同嘅食量🤗🐮美國特色肥牛肉質幼嫩鮮甜，油花分佈均勻，入口即溶🐮美國嚴選牛板腱有嚼勁富彈性，牛肉香濃郁，記得點芝蔴醬油，提香更添風味🐷西班牙黑毛豬腩肉肥瘦比例恰到好處，豬肉鮮香四溢，肉質軟滑嫩口我哋都追加咗小食😬🔸泰式手打蝦餅外皮酥脆，蝦膠彈牙鮮美，香茅青檸配泰式辣醬，very good😋🔹香茅雞翼外皮金黃香脆，雞肉嫩滑
特別鍾情泰式火鍋，之前去過四面泰沙田店，
最近開第二家分店進駐Airside👏🏻👏🏻
店內環境寬敞舒適，牆上的大象🐘油畫充滿泰國
特色，靠窗位置更可飽覽啟德美景🌈
簡直係打卡天堂，還有空中花園可以帶寵物添啊🐶
今次同朋友Weekday 來到
有午市一人火鍋套餐一於試吓先🤓🤓
最讓人心動的絕對是招牌湯底！
一共有三款選擇，我地每款都點了🤭
🔸秘制冬陰功鮮蝦鍋
以肥美基圍蝦熬製，香料的層次令人回味無窮
🔹椰奶雞湯鍋的香濃，椰奶香，雞味濃，
打邊爐前飲番碗先
🔸慢燉牛板腱清湯，清甜卻不失牛肉的鮮美
值得一讚👍🏻店員不時過來睇睇我哋要不要加湯，
而且真係加各款湯底嘅渴，唔係加清水，很加分💯
肉類方面我哋都揀咗唔同份量
分別係100g / 130g /160g
一次過滿足大胃王同雀仔肚唔同嘅食量🤗
🐮美國特色肥牛
肉質幼嫩鮮甜，油花分佈均勻，入口即溶
🐮美國嚴選牛板腱
有嚼勁富彈性，牛肉香濃郁，
記得點芝蔴醬油，提香更添風味
🐷西班牙黑毛豬腩肉
肥瘦比例恰到好處，豬肉鮮香四溢，
肉質軟滑嫩口
我哋都追加咗小食😬
🔸泰式手打蝦餅
外皮酥脆，蝦膠彈牙鮮美，
香茅青檸配泰式辣醬，very good😋
🔹香茅雞翼
外皮金黃香脆，雞肉嫩滑，香茅香味滲透入味，
好惹味 😀
🍹特飲亦相當出色😎
有泰式手搖啵啵奶茶，蝶豆花青檸梳打水，
泰式芒芒碌碌，特別是泰式芒芒碌碌，
將新鮮芒果汁配以西柚和椰汁，口感層次豐富，
清新解膩😍
每個一人餐都有一份蔬菜拼盤，擺盤精美，
有冬菇，金菇、粟米 、蕃茄、生菜、潮州豬肉卷、泰式船面河粉，絶對健康兼夠哂飽😆
四面泰成個環境好似去咗泰國咁，空間感大，
坐得好舒服，我和朋友都好滿意，
下次再來試晚餐😇😇
🔖四面泰泰式火鍋 (九龍城)
📍啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L514號舖
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