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2021-08-08
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同屋企人晚飯,由於只得兩個人,叫了三個小菜。先嚟過蝦多士。蝦膠份量恰到好處, 彈牙。薦底塊麵包炸得香脆,食落口非常鬆化,水準高。另叫了一碟欖角骨。欖角骨有六件,件件Size非常大,排骨肥瘦適中,調味恰到好處,蜜糖味加上欖角味,配合得非常好,排骨走油令到外脆內軟,肉汁得以保持,好好味。再叫了生菜鯪魚球煲。呢個煲份量非常多,鯪魚球size好似乒乓波咁大,另有豆腐生菜及草菇,份量之多,兩個人最終食唔晒,另外湯頭非常鮮甜,應該有加咗魚湯,總括來講,呢個煲冇得頂。雖然價錢連加一要約$400 ,但以餸菜水準來講,物有所值。
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