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2022-08-22 39 瀏覽
今次值得介紹嘅就係鋿晶館。1.餐廳是自家製品牌2所有點心都係現場即點即做,手作點心。3.師傅曾就職於日本東京富麗華多年,專為高管達人和明星服務,回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管,經驗豐富)1) 瀏陽豉蒜蒸排骨 除咗豆豉,還放了芋條,芋頭配排骨真係好夾味👍💓湖南豆豉以瀏陽產為最著名”。當時瀏陽曾有“無豉不成店,處處豆豉香”的譽稱。2)鮮蝦菜苗餃超薄皮,大大隻,可以望到入面嘅蝦肉同菜苗,蝦肉新鮮彈牙(冇雪味)3)咱家脆皮蝦多士廚師在多士表面,加入黑白芝麻同蝦膠,炸完之後,你就食到表面芝麻嘅香脆,就算放耐左先食,都係照樣脆香。4) 暖身千層薑汁糕食落就已感覺到薑汁嘅辣味,煙韌微甜,係好出色嘅甜點。5) 半肥不瘦叉燒腸粉皮唔厚,入面有翠肉瓜粒、芫荽蔥粒,叉燒粒肥瘦適中,呢碟腸粉好足料(唔會粉皮多餡料少)6)濟寧蒜香蝦春卷💓金鄉大蒜,山東省濟寧市金鄉縣特產。春卷內有蝦肉、椰菜絲、甘筍絲,捲成長條形狀炸,食落口感更鬆脆。
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今次值得介紹嘅就係鋿晶館。
1.餐廳是自家製品牌
2所有點心都係現場即點即
做,手作點心。
3.師傅曾就職於日本東京富麗華多年,專為高管達人和明星服務,回港後在多間米芝蓮酒店及
大型連鎖酒樓集團做主管,
經驗豐富)
1) 瀏陽豉蒜蒸排骨
除咗豆豉,還放了芋條,芋頭配排骨真係好夾味👍
💓湖南豆豉以瀏陽產為最著名”。當時瀏陽曾有“無豉不成店,處處豆豉香”的譽稱。
2)鮮蝦菜苗餃
超薄皮,大大隻,可以望到入面嘅蝦肉同菜苗,蝦肉新鮮彈牙(冇雪味)
3)咱家脆皮蝦多士
廚師在多士表面,加入黑白芝麻同蝦膠,炸完之後,你就食到表面芝麻嘅香脆,就算放耐左先食,都係照樣脆香。
4) 暖身千層薑汁糕
食落就已感覺到薑汁嘅辣味,煙韌微甜,係好出色嘅甜點。
5) 半肥不瘦叉燒腸
粉皮唔厚,入面有翠肉瓜粒、芫荽蔥粒,叉燒粒肥瘦適中,呢碟腸粉好足料(唔會粉皮多餡料少)
6)濟寧蒜香蝦春卷
💓金鄉大蒜,山東省濟寧市金鄉縣特產。
春卷內有蝦肉、椰菜絲、甘筍絲,捲成長條形狀炸,食落口感更鬆脆。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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