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餐廳: 星洲總廚 (大全街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級1
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好食嘅海南雞飯
2020-03-28 198 瀏覽
我一直都鍾意食海南雞飯，食咗好多個餐廳嘅海南雞飯，都未發現到有正宗嘅，直至到我發現咗大角咀呢間星洲總廚。裡面覺得最好食嘅，佢嘅份量都幾多，絕對值68蚊呢個價（對比市面上面嘅來講）。如果佢唔俾嗰雞脾你嘅話呢，佢就會比半邊雞差唔多嘅份量，佢嘅刀工都比其他店好，擺盆度又有心思，絕對值得一試。另外，佢有其他嘅嘢食例如肉骨茶，但係肉骨茶我就唔係好鍾意啦，因為佢話呢個就要肥豬肉呢就搞到好肥膩，其他嘅例如豬扒炸豬扒同埋其他嘅嘢食都OK嘅。
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我一直都鍾意食海南雞飯，食咗好多個餐廳嘅海南雞飯，都未發現到有正宗嘅，直至到我發現咗大角咀呢間星洲總廚。裡面覺得最好食嘅，佢嘅份量都幾多，絕對值68蚊呢個價（對比市面上面嘅來講）。如果佢唔俾嗰雞脾你嘅話呢，佢就會比半邊雞差唔多嘅份量，佢嘅刀工都比其他店好，擺盆度又有心思，絕對值得一試。
另外，佢有其他嘅嘢食例如肉骨茶，但係肉骨茶我就唔係好鍾意啦，因為佢話呢個就要肥豬肉呢就搞到好肥膩，其他嘅例如豬扒炸豬扒同埋其他嘅嘢食都OK嘅。
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