星洲總廚 (大全街)

大角咀星洲總廚真係幾抵食，今次同朋友叫咗珍寶海鮮大燴喇沙同厚切豬扒叻沙米粉，連飲品兩個人埋單$171。啲喇沙蝦同帆立貝、魚蛋完全唔欺場，最正係蝦竟然已經替客人搣好晒殼，啖啖都係甜美蝦肉，食到完全唔怕黐手，超貼心！湯底好香又夠順滑，飲落唔會覺得膩，麵都掛晒湯。豬扒分量唔細，炸到脆卜卜又唔乾，肉味突出。飲品方面，冰檸茶清爽，白咖啡都夠香口。成餐CP值高，夾埋環境舒服，非常適合同朋友輕鬆食餐飯，下次會再encore！…查看更多

下午茶由2:30，啱啱時間又唔使等位，價錢又抵，心諗不如就試吓佢啦！🐟 魚三寶喇沙，魚蛋、魚片、魚皮三重奏，配上香濃椰香嘅喇沙湯底，暖胃又惹味。摻摻吸晒湯汁，口感一流，真係星洲風味十足。🍞 咖央多士，外脆內軟嘅多士，夾住香甜咖央醬，仲有牛油融化嘅鹹香，簡直係南洋下午茶嘅靈魂。🧋 三色奶茶，由底至頂分別係紅糖、奶、茶，視覺效果一流。攪勻之後，茶香濃郁，甜度適中。🍊 陳年柑桔話梅水。酸酸甜甜，仲有陳皮嘅回甘，飲完好清新。…查看更多

曾經聽朋友講過呢間啲叻沙好出名，咁啱呢晚行開就黎試試。餐廳感覺舒服地方寬敞坐得好舒適。雖然呢日天氣突然好惡劣，因為食得好開心，所以完全冇影響心情。呢間餐廳嘅嘢食真係好好食👍🏻性價比好高。滿堂椰槳飯豬頸肉大口感、豬扒香口、花生香脆、魚仔惹味、腩肉入味所有調味都剛剛好，配合埋煎蛋，非常豐富澎湃，飽肚之選招牌8安士厚切豬扒飯豬扒非常厚實香脆，配埋蔬菜、特色醬汁真係一口氣清碟，美中不足係豬扒燶咗少少，有少許硬感覺。檸檬草雞肉叻沙+摻摻呢個真係大贊👍🏻湯底有點酸加椰香味道非常特別，配料魚蛋豆腐卜，非常入味，面層係粗麵、底層係類似粉絲嘅米粉，有芽菜。所有嘢配合得非常完美。呢間餐廳我絕對會再次食…查看更多

門面已經可以睇到，每次嚟都需要排隊，因為這餐廳的份量合理，食物味道不是到處都有，價錢$68-$88之間，2:30更有下午茶時段，價錢會咁吸引，所以一直去到四點都幾乎滿座，在咁的經濟環境之下都撐到現在，感動！希望我一路都可以食到！這餐廳我會推薦1. 8安士豬扒蛋飯餐 (眼見最多人選擇叫) 2. 南乳春雞蛋飯餐 ( 半隻春雞)3. 肉骨茶餐(啖啖肉)今次食的是南乳春雞蛋飯餐，半隻樽+1隻大蛋，仲有特色配菜，雞嫩皮脆，唔會食到懷疑人生…查看更多

📍 整體評價星洲總廚的「豬扒喇沙」絕對是肉食愛好者的首選！厚切豬扒份量慷慨，搭配濃郁的椰香湯底，一碗落肚保證飽足感十足，是大角咀區值得一試的星馬風味。🌟 必食亮點：✅ 招牌豬扒喇沙 $68- 豬扒厚度：足足1.5cm厚切，一碗有2大塊- 肉質表現：外脆內嫩不乾柴，醃製入味- 湯底濃度：椰奶和香料平衡得宜，可選辣度- 配料豐富：豆卜、魚片、雞蛋、豆芽💰 性價比：以這個份量和質素來說$68非常合理比很多茶餐廳的喇沙更足料💬 個人感受：「作為食肉獸，最欣賞佢嘅豬扒真係夠厚又juicy！湯底濃得來唔會太膩，每次食完都飽到晚餐都唔使食～」…查看更多