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2025-03-16
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帝樂德國菜餐廳，之前嚟過。啲嘢好食環境又靚。今晚嚟開呢頭又過嚟食嘢。上次食過佢哋嘅招牌德國鹹豬手超好味。今次店長推介我食另外一款招牌菜牛尾。八點前落單我哋啲嘢飲仲有happy hour 價👍🏻紅酒燴牛尾配珍珠洋蔥、番薯條、蒜心、甘筍苗色香味俱全。牛尾炆得非常入味，肉質軟嫩，搭配濃郁嘅紅酒醬汁，真係美味得令人垂涎。珍珠洋蔥嘅甜味同牛尾嘅香氣相得益彰，而番薯條嘅香脆口感亦為整體增添層次感。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜味道更加令人驚喜。豬肉腸嘅香氣四溢，搭配微酸嘅椰菜，口感絕配，係一試成主顧。羽衣甘藍、柚子、芒果、蝦藜麥沙律清新爽口，喺豐富嘅味道中帶來一絲清新嘅平衡。飲品方面，我選擇咗店長推薦嘅Spice，裏面有Stone's Ginger Wine、Fresh Calamansi、Fresh Ginger、Jasmine Tea同Honey，味道獨特，帶著微微嘅辛辣感，非常提神。而Four Season嘅果汁拼盤則包含咗芒果汁、橙汁、蘋果汁同番石榴汁，果味濃郁，十分消暑。
紅酒燴牛尾配珍珠洋蔥、番薯條、蒜心、甘筍苗
色香味俱全。牛尾炆得非常入味，肉質軟嫩，搭配濃郁嘅紅酒醬汁，真係美味得令人垂涎。珍珠洋蔥嘅甜味同牛尾嘅香氣相得益彰，而番薯條嘅香脆口感亦為整體增添層次感。
紐倫堡豬肉腸配酸椰菜
味道更加令人驚喜。豬肉腸嘅香氣四溢，搭配微酸嘅椰菜，口感絕配，係一試成主顧。
羽衣甘藍、柚子、芒果、蝦藜麥沙律
清新爽口，喺豐富嘅味道中帶來一絲清新嘅平衡。
飲品方面，我選擇咗店長推薦嘅Spice，裏面有Stone's Ginger Wine、Fresh Calamansi、Fresh Ginger、Jasmine Tea同Honey，味道獨特，帶著微微嘅辛辣感，非常提神。
而Four Season嘅果汁拼盤則包含咗芒果汁、橙汁、蘋果汁同番石榴汁，果味濃郁，十分消暑。
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