影片
更多
2024-10-30
160 瀏覽
姐妹生日飯，話想食omakase，我哋就去咗講咗好耐想去嘅和牛割烹小田到食晚餐，今次我哋叫咗seasonal omakase。 濃濃嘅熱湯一口飲落去非常暖胃，啱晒呢個天氣，呢個湯係純天然嘅，廚師話冇添加任何調味料，飲多都唔會覺 得口渴，非常健康! 梨子上面放咗橙皮，本來以為係裝飾，但係第一口食梨子嘅時候，竟然有淡淡嘅橙香，仲帶有酒香，口感非常清爽，好特別 壽喜燒本身就好濃郁，加上牛肉本身就鮮甜多汁，味道更加香濃。而且廚師仲放咗日本蛋，使牛肉非常滑順，入口即化! 呢碗飯非常鮮!有醬油蝦、海膽同和牛。每樣都非常新鮮，仲有豐富嘅口感，醬油蝦嘅彈牙，海膽 嘅順滑同和牛嘅滑嫩，多層次嘅口感喺口中散開，仲完全冇腥味，簡直係人間美味! 漢堡包裹咗特製嘅番茄肉醬、芝士同和牛，味道甜甜酸酸，仲帶有微微嘅芝士咸香，真係一口接 一口，停唔落嚟! 牛里脊係我食過最滑嫩嘅牛肉部位。幾乎唔需要多咬，入口即化，仲有味噌同昆布嘅搭配，整體嘅味道更加鮮甜，一個字，絕! 呢碗飯係我心目中嘅Top 1。飯中放咗蘑菇、松露、海膽、和牛同埋魚子。除咗豐富嘅口感，每一道 食材都有自己獨有嘅味道，非常甜美，食落去仲帶
[湯] 濃濃嘅熱湯一口飲落去非常暖胃，啱晒呢個天氣，呢個湯係純天然嘅，廚師話冇添加任何調味料，飲多都唔會覺 得口渴，非常健康!
[甜梨子] 梨子上面放咗橙皮，本來以為係裝飾，但係第一口食梨子嘅時候，竟然有淡淡嘅橙香，仲帶有酒香，口感非常清爽，好特別
[和牛壽喜燒] 壽喜燒本身就好濃郁，加上牛肉本身就鮮甜多汁，味道更加香濃。而且廚師仲放咗日本蛋，使牛肉非常滑順，入口即化!
[和牛他他飯] 呢碗飯非常鮮!有醬油蝦、海膽同和牛。每樣都非常新鮮，仲有豐富嘅口感，醬油蝦嘅彈牙，海膽 嘅順滑同和牛嘅滑嫩，多層次嘅口感喺口中散開，仲完全冇腥味，簡直係人間美味!
[番茄肉醬和牛漢堡] 漢堡包裹咗特製嘅番茄肉醬、芝士同和牛，味道甜甜酸酸，仲帶有微微嘅芝士咸香，真係一口接 一口，停唔落嚟!
[炭燒牛里脊] 牛里脊係我食過最滑嫩嘅牛肉部位。幾乎唔需要多咬，入口即化，仲有味噌同昆布嘅搭配，整體嘅味道更加鮮甜，一個字，絕!
[和牛魚子飯 面豉湯]
呢碗飯係我心目中嘅Top 1。飯中放咗蘑菇、松露、海膽、和牛同埋魚子。除咗豐富嘅口感，每一道 食材都有自己獨有嘅味道，非常甜美，食落去仲帶有濃郁嘅香氣，同時仲有一碗濃郁香甜嘅面豉 湯作為搭配，令人難以抗拒!
[炭燒蔬菜] 蔬菜燒得非常爽脆，一口咬落，非常清甜，特別解膩!
姐妹食到好滿足，仲約我下次再嚟！
張貼
