金沙角美食小厨

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大排檔風味真係歷久不衰，熱辣辣，夠鑊氣，大大碟，仲有最重要係價錢實惠。就以呢碟福建炒飯為例，雖然打咗個汁落去個面度，不過D米基本上保持到粒粒乾身(最面嗰D另計啦)，真係好耐無食過咁好食嘅福建炒飯。呢度嘅蠔餅雖然唔係用薯粉慢慢煎比你嗰種而係落鑊炸比你嗰種，不過食起上黎唔會好油，D粉漿又唔會好厚，仲有D蠔仔竟然又新鮮又大粒。肉碎欖角炒四季豆又係要喺呢D大排檔先至食到呢D夠晒鑊氣嘅味道，D香味無得頂。個豆腐都好食，而且又係好大碟，正。