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2022-12-21
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黃昏時間同朋友👩一齊喺炮台山附近，天氣凍凍哋大家不約而同想食碗熱辣辣嘅日本🇯🇵拉麵🍜然後嗱嗱聲番屋企取暖😆，朋友提議話呢間，我贊成，咁就嗱嗱聲去咗開餐😆我叫咗 $198 嘅「極濃牛骨湯拉麵🍜配A4西冷和牛(100g) 牛骨ラーメンSupreme Creamy Beef Soup Ramen」：飲一啖湯先，嘩！真係好濃郁嘅牛味，真係冇改錯名😆，湯底味道超鮮甜，好正😋；A4西冷和牛薄切🔪，有四、五片，用火槍輕輕燒咗一邊，令牛油熱溶咗更加香口🤩，反轉另外一邊依然生嘅係鮮紅色🤩，牛肉非常軟熟，又係好好牛肉味🤩朋友叫咗 $88嘅「鹽味拉麵 Shio Ramen 塩らーめん」：餐牌咁樣寫「來自北海道函館鹽味湯底配上鰹魚高湯，味道非常溫和醇厚」😋；喺日本🇯🇵鹽味拉麵多數係雞湯底，有啲餐廳仲會加埋豬骨；呢度嘅鹽味拉麵🍜湯底用 鰹魚高湯做，特別得嚟又好味(我黐咗朋一啖湯飲，味道subtle 得嚟 幾清甜）😋😆
我叫咗 $198 嘅「極濃牛骨湯拉麵🍜配A4西冷和牛(100g) 牛骨ラーメンSupreme Creamy Beef Soup Ramen」：飲一啖湯先，嘩！真係好濃郁嘅牛味，真係冇改錯名😆，湯底味道超鮮甜，好正😋；A4西冷和牛薄切🔪，有四、五片，用火槍輕輕燒咗一邊，令牛油熱溶咗更加香口🤩，反轉另外一邊依然生嘅係鮮紅色🤩，牛肉非常軟熟，又係好好牛肉味🤩
朋友叫咗 $88嘅「鹽味拉麵 Shio Ramen 塩らーめん」：餐牌咁樣寫「來自北海道函館鹽味湯底配上鰹魚高湯，味道非常溫和醇厚」😋；喺日本🇯🇵鹽味拉麵多數係雞湯底，有啲餐廳仲會加埋豬骨；呢度嘅鹽味拉麵🍜湯底用 鰹魚高湯做，特別得嚟又好味(我黐咗朋一啖湯飲，味道subtle 得嚟 幾清甜）😋😆
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