Y Pasta

星期六同男朋友去沙田行街，諗住食個late lunch。過咗食飯時間2點餐廳都有好多人，就諗住試吓呢間西餐，兩個人最後嗌咗兩個假日set。餐湯加錢要咗忌廉龍蝦湯同埋法式芝士浮台洋蔥湯。龍蝦湯濃郁鮮味，入面都有五六隻龍蝦肉，絕不欺場。洋蔥湯連芝士麵包片一齊焗過，香氣很濃，感覺到洋蔥嘅甜味，加上有點鹹香，味道很搭。佢仲會比支威士忌你話可以滴幾滴，估唔到連餐湯都咁誠意滿滿，對主菜嘅期望更加大。純牛肉醬手製寬帶麵意粉有八種款式可以根據個人口味選，我哋揀番餐牌preset嗰隻，手工意粉軟硬適中，牛肉醬汁味道濃郁卻唔會太膩，每一口都好入味。紅酒燴美國牛肋肉配香滑薯蓉雖然間嘢個名主打係意粉，但佢哩個牛肋肉都好出色。牛肋肉燴得非常入味，肉質嫩滑，紅酒的香氣配合著牛肉的味道同埋順滑嘅薯蓉以及烤到焦香嘅蔬菜，絕無馬虎。AmericanoMatcha latte套餐包埋餐飲，杯嘢仲拉埋花，好有心機。