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2025-07-15
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媽咪約了朋友游乾水，收工就自己在附近找吃的。這家上海菜小店看起來乾淨明亮，開業不太久還沒有試過，決定進去試試。清酒墨魚仔擺盤精緻，墨魚仔吃起來很新鮮的，有淡淡的酒香，不會太搶味，清爽開胃，蠻適合當前菜。古法糟鉢斗就是上海式滷味拼盤，汁底帶點酒香及甜味。鴨舌、北寄貝、鴨胗都挺入味，口感也不錯。蟹粉正宗河蝦仁撈麵蝦仁彈牙，蟹粉份量足，啖啖入口能感覺到蟹膏蟹肉分明，鮮甜鮮甜的，拌進麵裡再加點香醋，味道正宗且高質禿黃油糯米燒賣糯米燒賣裡面有蟹黃油，吃起來香香的，口感黏黏糯糯，蠻有特色。蟹粉小籠包小籠包皮薄，湯汁多，蟹粉味道夠，配點薑絲和醋挺搭的，無咩挑剔。蟹粉蝦仁雲吞雲吞皮好滑溜，內餡有很多新鮮蝦肉，湯頭清清的，吃起來很舒服。老上海法式焦糖燉蛋甜品是燉蛋，貌相精美，上面有一層脆脆的焦糖，蛋香挺濃，甜度亦適中。價錢收據給大家參考：
清酒墨魚仔
擺盤精緻，墨魚仔吃起來很新鮮的，有淡淡的酒香，不會太搶味，清爽開胃，蠻適合當前菜。
古法糟鉢斗
就是上海式滷味拼盤，汁底帶點酒香及甜味。鴨舌、北寄貝、鴨胗都挺入味，口感也不錯。
蟹粉正宗河蝦仁撈麵
蝦仁彈牙，蟹粉份量足，啖啖入口能感覺到蟹膏蟹肉分明，鮮甜鮮甜的，拌進麵裡再加點香醋，味道正宗且高質
禿黃油糯米燒賣
糯米燒賣裡面有蟹黃油，吃起來香香的，口感黏黏糯糯，蠻有特色。
蟹粉小籠包
小籠包皮薄，湯汁多，蟹粉味道夠，配點薑絲和醋挺搭的，無咩挑剔。
蟹粉蝦仁雲吞
雲吞皮好滑溜，內餡有很多新鮮蝦肉，湯頭清清的，吃起來很舒服。
老上海法式焦糖燉蛋
甜品是燉蛋，貌相精美，上面有一層脆脆的焦糖，蛋香挺濃，甜度亦適中。
價錢收據給大家參考：
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