鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

營業中

休息中

阿媽話好耐無打邊爐，又諗起有朋友介紹過尖沙咀有間火鍋店很不錯，所以就走左去厚福街搵食喇。店內裝修很中式，有一個大魚缸，保證海鮮一定新鮮啦。火鍋湯底好多選擇，我地就選擇左點餐紙上有隻讚好手指公既濃厚原隻雞煲花膠湯，不過由於得我同阿媽兩個人，所以就只係order左半隻。濃厚原隻雞煲花膠湯 – 店員拎到埋黎，係我地面前剪個半隻雞，叫我地飲左花膠雞湯先，飲夠就會幫我地加豬骨湯再落火鍋配料。個湯真係好濃，好夠味，而隻雞亦相當嫰滑。中山脆肉鯇魚腩 – 極厚肉的綄魚腩，味道非常新鮮，食到津津有味，正。值得一讚是店員的服務態度，大部份都是年青人，但十分有禮和貼心。