Samsen 泰麵

營業中

休息中

又到每日難題既時間....係灣仔四處蕩的時候，難得見到午飯時間呢間冇大排長龍，注定要食佢。其實睇見lunch set 樣樣都好想食，但胃得一個，點左個和牛船面，牛有牛面，肉係稔而有彈性，8成熟。牛丸細細粒但好有彈力，勁正。麵質有薯粉既彈牙，但又似粉絲既幼細。去到重點湯底，係清甜牛骨湯。可以飲到一滴都冇。跟餐既泰ice tea 同樣非常出色，係正宗地攤的味道。一個午餐，我覺得自己走左轉泰國返泥，心情恬然開朗。