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2019-01-25
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酸辣鳳爪做前菜，酸辣平衡，惹味令胃口大開，顏色配搭又鮮艷奪目，眼睛跟味蕾都在享受。海南雞配上油飯, 真是男生的最愛之一。這兒的海南雞一點也不會過肥, 是雞油較少的那種, 像曼谷水門那些, 即使這雞皮也沒有那麽有罪惡感。雞肉肉質嫩滑, 雞胸也不算"鞋"。加上己起了骨才上碟, 吃起來更方便。串燒豬仔肉，賣相相當不錯入口嫩滑，比一般串燒豬牛雞好味，調味就有少少偏甜，加埋醬汁都幾正如果再濃味啲或者辣啲就更正，份量都係好足夠既海南雞飯跟住就上，叫飯送汽水油飯幾香下，不過無咩味亦有啲太硬，雞既油脂同肉分佈唔錯，入口夠滑點埋醬汁，正！味道幾好
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