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有小泰國之稱的九龍城是泰菜餐館的集中地🧞♂️當中有不少更是由泰國人親自主理，味道質素相當有保證💁🏽♀️———————————————————————青咖哩香料味道濃郁😋味道層次豐富，微辣得來椰香味重🥥而且質地偏稠，不會是坊間常見那些像湯一樣稀的咖哩汁水😎這裡的青咖哩能完美包裹着每一樣食材🥹本人十分推薦🤩作為泰式咖哩的好朋友👯手抓餅絕對是必點的菜式之一😌手抓餅上枱新鮮熱辣💥外層酥脆，內裡保持着少許麵團的韌性🤌🏻即使放涼了酥脆度依然十足，非常高質😍貴刁厚實有口感，絕對不是那些一夾就斷的劣質河粉👌🏻調味濃淡適中😊夠乾身有鑊氣🔥如果配料份量再多一點就更加好😆這裡的串燒肉量合理👌🏻有燒烤的焦香味道🔥同時不會太乾。豬牛雞三款當中，本人認為雞肉串燒最為多汁嫩滑🐔表現較為出色👍🏻燒牛肉即使已燒成全熟🐮但肉質仍然保持彈性，結實得來不會太乾😊雖然不算嫩滑但亦未算難咬👌🏻調味方面亦恰到好處，充滿泰式香料風味😋出外用餐最怕遇到過油的炒蔬菜🥬這碟炒通菜調味溫和，不會過鹹或過分油膩☺️但相對地馬拉盞味道就略嫌含蓄😗泰式風味未夠突出😛———————————————————————縱使九龍城泰菜餐館林立🏘️金蘭花仍然保持人氣高企，證明高質出名就是最佳宣傳方法😎
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今次終於趁放假約埋朋友天未黑就走去食金蘭花, 黎得九龍城食泰國菜, 首選一定係金蘭花🩷🩷必點燒牛肉，5成熟，唔會好生，亦都唔會好熟，咬落去完全剛剛好唔會韌，份量都好大份,好食 😋😋😋😋燒魷魚，燒得好香，好惹味，好食 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻馬拉盞通菜真係要讚，惹味香口，但唔油，好食😋😋😋😋今次專登食咗佢哋嘅特色菜，泰國鯽魚沙律，的確唔錯，好有泰國特色，啖啖肉又冇骨，但係個醬汁非常特別，真係值得一試，要大力推介一下，超好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻今次叫咗佢哋嘅泰國咖喱大頭蝦，佢哋咖喱汁超高水準，椰味香濃，送飯或蒜蓉包都一流，超好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻泰式生菜肉碎包，少少辣好惹味，但唔食得辣嘅人可能食唔到 👍🏻👍🏻👍🏻因為見隔籬枱好多都有叫椰汁沙冰，所以我地都跟人叫😂😂😂一上枱都俾佢哋份量嚇親好大杯同埋顏色好雪白，飲落嘅椰汁味都好重，非常非常好飲 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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朋友極力推介我去九龍城金蘭花泰國菜館 （我朋友是名嘴，食嘢非常腌尖），金蘭花三十多年歷史，全泰國人班底主理，好多明星、商界及政界人物都會微服去食佢哋泰菜，好多食客都會冠名佢哋「平民米芝連」，一向鐘意食嘅我梗係要試吓啦。成班同事6人放工從港島區過嚟，宋皇台站出口。又真係好有驚喜，高質但價廉，材料新鮮足秤，主㕑功力了得，的確抵讃，又無加一，所以唔好要求環境、情調同服務。店舖比較舊，過去幾年疫情應該都沒有裝修，而泰國姐姐半咸半淡廣東話，我哋講得快啲都聽唔明，都要體諒一下。重點係食物水平的確不錯，每款都遠遠超出你預期。知道佢哋咖喱蟹已經享譽勝名，我哋特別點了泰式辣辣椒高炒蟹，非常夠鑊氣，惹味十足，蟹亦足秤，蟹肉新鮮。 $368泰式鰂魚沙律非常有驚喜，風味十足，醬汁特別。 $168脆炸豬手，炸到恰到好處，味道剛剛好，不會太濃烈，好味 👍🏻👍🏻 仲送兩支啤酒。$228泰式燒牛肉，不得不讚，選用上乘牛肉，廚房只燒到半熟，保存到牛肉味香濃，但仍然嫩口。 $118泰式牛油雞翼，十分有泰式風味，加上大量炒香蒜蓉，超好味。$78魷魚鍋亦係一個非常特別的菜式，個汁好好味，好搶鏡，但要食得辣。 $168咖喱大圓法包，無得輸，濃郁椰香咖喱，食食好，發現有一片片椰肉，原來用一個椰皇煮的，怪不得咁好食。$168其他小食蝦餅，木瓜沙律等等都很出色，一定會再嚟，抵讚 👍🏻👍🏻
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未必咁多人知道，街坊地膽推薦🔥30年老字號正宗地道泰菜🇹🇭被譽為平民版米芝蓮，由全泰國人班底主理出品水準出色，而且唔少菜式喺其他泰國餐廳比較少食到仲要全日唔收加一 ，CP值高-👍🏻黃咖喱炒蟹 $368必食item！非常足料，重大概一斤左右大大隻多肉食，肉質鮮嫩，啖啖蟹肉鮮味黃咖喱用蛋漿椰汁做，香甜微辣帶濃郁香料味真係連汁都啜埋🤣-👍🏻泰式燒鰂魚沙律 $188係香港比較少見泰國餐廳會做呢道菜大大條鰂魚起骨拆肉，魚片鮮炸到焦脆🔥每片厚切大塊啖啖肉，用泰式特式醬汁撈埋酸辣重口味，非常惹味🤤-👍🏻明爐青檸酸辣魷魚 $168推薦！呢個都係比較少見原條魷魚用明爐火鍋上㷫住食厚肉大條，鮮嫩爽彈，完全唔韌又有鮮味以酸辣汁煮，充滿青檸蒜香味，開胃辣得過癮🤪-👍🏻泰式脆炸豬手 $228 豬手肥瘦適中，肉質軟嫩唔乾柴，帶豬嘅油脂香肉身醃得鹹香，外皮脆卜卜好香口配泰式酸辣汁，豬手點呢個酸辣汁都幾特別嗌豬手仲送啤酒2支，抵玩🤣！-👍🏻泰式燒牛肉 $118安格斯牛燒至七成熟，牛味濃郁好重炭燒香同黑椒辣味🤤配泰式燒肉汁，同樣酸酸辣辣-👍🏻原個椰青鮮蝦焗飯 $108椰奶香甜好突出，仲會食到一片片椰肉份量比想像中多，塞滿成個椰青🤣-📍#金蘭花泰國菜館 @goldenorchidkc 九龍城龍崗道10-12號地舖
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呢間係童年回憶，估唔到十幾年後再幫襯，入座後未消費先受氣。一行人坐低用水清洗碗筷，洗完有個阿嬸無啦啦行埋嚟好惡話：啲冰水係用嚟飲，唔係用嚟洗碗㗎，我都未拎熱水比你洗碗，你咁快洗碗做咩呀一行人感到莫名奇妙，洗個碗都無啦啦比個阿嬸鬧，佢從來無拎所謂 ‘洗碗專用熱水’ 比我哋，佢擺完碗筷後就走咗去，然後當五分鐘後客人洗哂碗筷佢又突然走出嚟鬧人無端端被鬧即刻無哂mood，唯有快快走人轉場，九龍城大把選擇，不用再貼錢買難受。
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