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2025-02-23
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夜晚喺大圍附近搵到間😆好抵食嘅日式店舖頭盤嚟個雜錦刺身沙律，啲菜好爽口，刺身新鮮，配埋特製醬汁，開胃一流！蟹肉忌廉薯餅外脆內軟，蟹肉味香濃。炸白蝦就炸得金黃香脆，肉質彈牙，配埋個醬perfect！刺身四品嘅質素真係冇得頂！三文魚腩肥美多汁，油甘魚油香味足，帆立貝又甜又爽口，深海池魚肉質幼嫩，全部都新鮮到爆！個蟹肉海膽卷真係驚喜，啲蟹肉鮮甜，海膽香濃滑溜，完全冇腥味，一啖就停唔到口！串燒方面，牛舌同鱔魚，仲有佢哋招牌嘅免治雞肉棒。牛舌燒得啱啱好，軟嫩多汁；鱔魚新鮮彈牙，配埋秘製醬汁，超正！雞肉棒就配埋個溫泉蛋，蛋汁同雞肉一齊食好滑呀！最後個鵝肝蟹肉炒飯又係一個驚喜，飯粒粒粒分明，個鵝肝香濃，蟹肉夠曬鮮味，唔會覺得太漏！甜品揀咗佢哋嘅日本直送蘋果同椰子雪葩，個蘋果雪葩清新可口，椰子雪葩就香滑濃郁！真係樣樣都有水準，勝在新鮮用料十足！
頭盤嚟個雜錦刺身沙律，啲菜好爽口，刺身新鮮，配埋特製醬汁，開胃一流！
蟹肉忌廉薯餅外脆內軟，蟹肉味香濃。炸白蝦就炸得金黃香脆，肉質彈牙，配埋個醬perfect！
刺身四品嘅質素真係冇得頂！三文魚腩肥美多汁，油甘魚油香味足，帆立貝又甜又爽口，深海池魚肉質幼嫩，全部都新鮮到爆！
個蟹肉海膽卷真係驚喜，啲蟹肉鮮甜，海膽香濃滑溜，完全冇腥味，一啖就停唔到口！
串燒方面，牛舌同鱔魚，仲有佢哋招牌嘅免治雞肉棒。牛舌燒得啱啱好，軟嫩多汁；鱔魚新鮮彈牙，配埋秘製醬汁，超正！雞肉棒就配埋個溫泉蛋，蛋汁同雞肉一齊食好滑呀！
最後個鵝肝蟹肉炒飯又係一個驚喜，飯粒粒粒分明，個鵝肝香濃，蟹肉夠曬鮮味，唔會覺得太漏！
甜品揀咗佢哋嘅日本直送蘋果同椰子雪葩，個蘋果雪葩清新可口，椰子雪葩就香滑濃郁！
真係樣樣都有水準，勝在新鮮用料十足！
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