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2025-06-18
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Cantina ( 大館）餐廳環境非常靚，配合埋啲燈光好有氣氛，典雅嘅裝修，出面仲有露台嘅座位，望住大館廣場食嘢夠晒舒服,服務態度仲非常好，大滿足坐低職員已送上麵包籃，配埋法式醋yummy 意式吞拿魚小牛肉上面鋪滿千島醬汁，有少量嘅沙律菜雞蛋粒非常新鮮，牛肉切到非常薄顏色情鮮嫩嘅粉紅色，入口淋身，係一款超級開胃嘅前菜煙靭手作意大利雲吞雲吞配上carbonara巴馬臣芝士汁，非常Creamy，雲吞外皮柔韌，內餡豐盈飽滿，芝士的綿密，肉末的濃郁，入口有香濃奶香芝士味小八爪魚，配青豆及辣椒蕃茄醬八爪魚份量比意料中多，大約有10隻，爽口彈牙，上面鋪滿青豆，配埋蕃茄醬，但有微微的酸味，好開胃，旁邊兩片脆脆的麵包，仲可以配埋邊蕃茄醬一齊食海鮮直管意粉，配扇貝蝦魷魚青口和蜆肉意粉比較硬身有口感，入口意粉充滿海鮮味，彈牙的扇貝、爽脆的蝦肉、嫩滑的魷魚、鮮甜的蜆肉與肥美的青口，令人齒頰留香烤羊架配歐洲蘿蔔及紅酒燉珍珠洋蔥，烤羊架外層焦香酥脆，內裡粉嫩多汁，肉質細膩帶著馥郁香氣，搭配軟糯甘甜的歐洲蘿蔔，以及紅酒慢燉的珍珠洋蔥，酒香醇厚、洋蔥入口甘甜甜品士多啤梨吉士千層酥酥皮輕盈鬆脆，層次分明，吉士甜而不膩
餐廳環境非常靚，配合埋啲燈光好有氣氛，典雅嘅裝修，出面仲有露台嘅座位，望住大館廣場食嘢夠晒舒服,服務態度仲非常好，大滿足
坐低職員已送上麵包籃，配埋法式醋yummy
意式吞拿魚小牛肉
上面鋪滿千島醬汁，有少量嘅沙律菜雞蛋粒非常新鮮，牛肉切到非常薄顏色情鮮嫩嘅粉紅色，入口淋身，係一款超級開胃嘅前菜
煙靭手作意大利雲吞
雲吞配上carbonara巴馬臣芝士汁，非常Creamy，雲吞外皮柔韌，內餡豐盈飽滿，芝士的綿密，肉末的濃郁，入口有香濃奶香芝士味
小八爪魚，配青豆及辣椒蕃茄醬
八爪魚份量比意料中多，大約有10隻，爽口彈牙，上面鋪滿青豆，配埋蕃茄醬，但有微微的酸味，好開胃，旁邊兩片脆脆的麵包，仲可以配埋邊蕃茄醬一齊食
海鮮直管意粉，配扇貝蝦魷魚青口和蜆肉
意粉比較硬身有口感，入口意粉充滿海鮮味，彈牙的扇貝、爽脆的蝦肉、嫩滑的魷魚、鮮甜的蜆肉與肥美的青口，令人齒頰留香
烤羊架配歐洲蘿蔔及紅酒燉珍珠洋蔥，烤羊架外層焦香酥脆，內裡粉嫩多汁，肉質細膩帶著馥郁香氣，搭配軟糯甘甜的歐洲蘿蔔，以及紅酒慢燉的珍珠洋蔥，酒香醇厚、洋蔥入口甘甜
甜品
士多啤梨吉士千層酥
酥皮輕盈鬆脆，層次分明，吉士甜而不膩．新鮮士多啤梨鮮紅多汁，酸甜清新
自製意式雪糕及雪葩
濃郁絲滑入口即化，甜度溫潤不膩而芬芳，質地綿密
紅酒
色澤深紅如寶石，入口豐潤飽滿悠長，餘韻醇厚
蘋果汁
金黃透亮清爽香氣，入口酸甜清新
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