Cantina

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最近食咗呢一間頗有名氣 位於大館嘅意大利餐廳🍴餐廳的裝修典雅大氣 整體氣氛好有格調🕯今次係星期五嘅夜晚嚟食 都幾full house 需要提早網上訂座☎️食物選擇都幾多 基本上想食嘅意大利菜式都有齊😋菜式精緻份量都多 好適合情侶/朋友聚會❤️‍🔥慶生的話氣氛環境都好得體🥳✨️Appetizer｜Roasted Beef with Pesto Sauce ｜Confit Tomatoes因為精明地提早經網上訂咗 所以就送左一份前菜🤩係一份燒牛肉配意式青醬&油封番茄🍖雖然喺贈送嘅菜式但水準都唔錯😉牛肉香嫩 呈淡淡的粉紅色🐮醬汁同油封蕃茄帶出牛肉嘅鹹香🍅🍴2-Course Dinner $428✨️Starter｜Beef Carpaccio with Horseradish Dressing, Mushrooms and Parmesan Cheese呢道牛肉片嘅配搭十分出色🥰薄切軟嫩嘅生牛肉片 配上微微辛香嘅辣根醬🥩調出牛肉嘅鮮味🤌火箭菜同芝士為菜式帶來一點新鮮嘅感覺🌿係一份香口開胃嘅前菜💝✨️Starter｜Cured Amberjack Carpaccio另一道前菜揀左薄切醃鰤魚🐟肉汁鮮甜 油

Appetizers 前菜Puff Pastry with Pumpkin, Broccolini, Cauliflower and Cheese Foam 南瓜、西蘭花苗、椰菜花及芝士泡沫酥皮卷Pasta 意粉Fusilli alla Genovese, Braised Beef and Caramelized Onion 燉牛肉螺絲粉配焦糖洋蔥M Burrata Ravioli with Pesto & Arrabbiata Sauce and Pine Nuts 水牛芝士意大利零吞配羅勒香草及香辣番茄醬和松子仁Main Course 主食Roasted Chicken Leg with Potato Foam 烤雞腿伴薯仔泡沫Tuna Tataki with Tomato and Grilled Vegetables 吞拿魚赤身伴蕃茄及烤雜菜Dessert 甜品Tiramisu - Classic, Pistachio, Hazelnut 意大利芝士蛋糕（經典/開心果/榛子） 今日晏晝去咗大館，我哋去咗呢間餐廳覺得佢嘅服務員態度非常好翻譯英文意大利雲吞好精緻，吞拿魚

Lovely Ambience with Awesome Food🥐BREAD BASKET🥖A wide selection of bread, matches well with the olive oil and balsamic vinegar🥗STARTERS🦐Fried Prawns, Squid and Broccolini with Roasted Garlic Mayonnaise: Beautifully presented. The fried items were hot and crispy. 🐟Vitello Tonnato: Tuna was silky smooth. The mayonnaise is very creamy. 🍝PASTA🐚Linguine with Clams & Mullet Bottarga: Linguine was cooked to al dente. The clams had a nice portion as well🧀Homemade Tortellini Filled with Carbonara, Parmes

為朋友慶祝生日飯，朋友選了在 中環大館1座 一間餐廳慶祝因為他們的服務 ，本身應該開開心心的生日飯，大家都感到有點不舒服、不開心🥺🥺🥺🥺其實我們主要覺得服務真的很差，食物也普普通通如果你們的服務態度不好，但食物真的樣樣都超級好食，都算啦😐起碼可以給個理由告訴自己「雖然態度不太友好，但食物真的很好食」，但很遺憾，不是🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️實質 食物不過不失，沒有覺得很驚喜😓本身Menu只有2選、3選、4選 的套餐沒有單點食物 一定要跟套餐除返開每一度餸約二百幾，基本上有一半食物要另外加錢例如我們跟餐叫了Tiramisu，因要另加多$38即是一個甜品變相約$200，味道也10分普通😓一開始我們因為相聚見面很高興，所以一坐低我們就聊聊天了大概15-20分鐘左右，女職員走來詢問我們要什麼，我們已經馬上看餐牌說可不可以等我們一會，我們現在看看餐牌，當她第一次主動來詢問我們要什麼的時候，我們都覺得是正常也沒有覺得太大問題，再過了10分鐘，再次我們要什麼，當時我們還猶豫不決，再到第三次職員再次催促我們要什麼的時候，她有點不耐煩，忍不住為我們推介🤣但女職員為我們介紹食物時，女職員講嘢速度係超級快，不知是否趕

嗌左3 courses lunch set, 沙律，貝殼麵同雞腿。所有嘢都符合預期，冇特別差和驚艷。沙律分量夠，沒有苦味。貝殼麵有配蝦粒，味道正常。雞腿剛剛熟嘅感覺，配薯蓉。

與妹妹慶祝生日，由於平日餐廳內不算多人，大概只有一半滿座，空間寬敞，燈光昏暗，環境浪漫，餐廳對出仲有一個小露台，好適合happy hour 或晚飯後同朋友來小酌一兩杯。前菜先有一碟牛油果吞拿魚他他及汽泡酒。上面加咗脆米增加咗口感，一道不錯嘅前菜。侍應先送上小食及汽泡酒，然後送上Menu，可以慢慢地選擇菜式。 前菜選了薄切鰤魚片配香橙、茴香、水瓜柳葉和小橄欖 Cured Amberjack carpaccio 味道清新開胃儲在選了自製龍蝦鮮意粉及卡邦尼馬神意大利雲吞伴酥脆豬頰肉龍蝦意粉，龍蝦汁香果濃郁卡邦尼意大利雲吞正常，一般卡邦尼味道，不過不失煮食選了烤鱈魚配西西里燉菜Roasted Black Cod嫩滑鱈魚配搭些少爽口燉菜口感剛好原本想要2set 3course, 但食咗兩個前菜 及兩個意粉雲吞，再加一個魚，已經好飽，最後分享一個tiramisu 剛剛好。到甜品部份，我們要了Tiramisu，訂位時已留言係妹妹生日，職員安排甜品寫字，餐廳特色是在客人面前製作甜品，淋上咖啡酒喺手指餅上面，然後拌勻意大利芝士，林上手指餅上面，再灑上可可粉，放上一支蠟燭，餐廳亦安排即影即有影相服務，有少

📍Dining City Chill EAT第二彈‼️·大館華麗意大利菜😋 — Catina🥂·#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_意大利菜==============================適逢dining city推出chill eat edition，緊係把握機會試吓bookmark咗嘅餐廳啦✨上星期就去咗位於大館嘅Cantina，餐廳裝修華麗雅致，好啱慶祝節日🥂————————————————————Dinner Menu $498ppAppetiser ⭐️Vitello Tonnato吞拿魚醬配小牛肉，醬汁味道濃郁，牛肉口感細嫩🥰·⭐️Onion soup with focaccia, ricotta cheese and lemon zest洋蔥湯texture濃郁～法包香脆，上面放咗ricotta cheese鹹香十足！·Main⭐️Beef Cheek with mash potatoesbeef cheek食落腍身，肉味好濃😋薯茸綿密，牛油味香濃🥰·⭐️Roasted black cod with caponata and Puttanesca

我同bestie好鍾意着到靚靚去飲嘢食飯而家先記得post返，講返呢間餐廳，我哋book 6:30我哋確確實實係早咗到，所以餐廳安排咗我哋喺側邊bar 位置飲住嘢先，咁我哋飲飲下就餐廳話可以安排入得，跟住我哋可以拎埋杯嘢過去繼續飲！呢間餐廳應該就冇A la carte , 只有Dinner set 所以都揀咗一段時間普遍嚟講，Risotto 真係太硬了，食到有啲胃痛，前菜嗰啲都不過不失，冇咩驚喜，甜品都冇影，因為走咗出去影相，雖然話好出名佢嘅Tiramisu，但我哋都覺得麻麻哋食物就冇嘢可以稱讚，唯一嘅係喺大館位置，確實裝修都幾好，又有得外面飲嘢，環境加分

近年好喜歡發掘一啲性價比高嘅西餐又想環境靚同座得舒服今次係有朋友介紹我試呢間一開始餐廳send左menu 比我睇見到Dinner set都幾抵2 courses $4583 courses $5284 courses $598決定過黎一試！餐廳係中環大館環境靚同氛圍感好就唔洗多講透過open rice 訂枱仲有頭盤送我同朋友都係揀3個courses有前菜主食同甜品真係夠晒豐富前菜我地主力揀海鮮因為本身已經送咗一個牛他他我地要左薄切鰤魚片配香橙小橄欖同埋炸依家淨係蝦炸魷魚配蛋黃醬Main 選了牛扒同雞肝意大利粉❤️‍🔥水準非常之高✅樣樣都好好食牛個口感亦相當好好juicy 好嫩口最後dessert 係有專人係你面前即做嘅Tiramisu非常之creamy 好高質💯總結嚟講今次相當滿意呀以呢個環境同食物質素黎講我絕對會比90分！附上二人當晚消費電子紀錄聲明所有消費為本人消費並無接受餐廳任何接代優惠

趁住放假，又出動去食weekend brunch。平日意大利菜就好少食，見呢間餐廳內部裝潢都幾靚，地段又喺大館裏面，就決定黎試試佢嘅意大利 unlimited brunch。🍄座位闊落🍄一籃麵包🍄風乾火腿及意式烤麵包（五款口味）一坐低佢會先上一round火腿同烤麵包之後我哋就按照個Menu叫咗好多唔同嘅意大利小食🍄意式吞拿魚醬小牛肉，我好鍾意佢隻碟🤣唔知邊度有得買🍄魔鬼蛋🍄燉煮牛肚，超級羶，陣牛味好濃郁，搞唔掂🍄炸燉飯球🍄是日餐湯，估計係西蘭花湯🍄蕃茄配香腸，好鹹好鹹😵🍄沙甸魚配莎莎醬，個人口味關係，又係完全搞唔掂嘅一道小食😖🍄炸水牛芝士麵包嚟到呢個已經食咗差唔多個半鐘，先至醒起好似未食主菜🤣🤣其實已經好飽，但又急急腳咁搵服務員上主菜。🍄牛頰肉配薯蓉🍄烤豬肋骨感覺主食比前菜好食（其實就係普通西餐廳會食到嘅野，可能因為個人真係食唔慣意大利菜），可惜個肚已經被前面無限量嘅前菜塞飽咗。食完主菜之後好快脆又上甜品，我個肚仔就嚟爆⋯⋯🍄甜品拼盤早前book位有註明係周年紀念，所以佢哋好主動咁喺甜品碟上畫碟，仲幫我哋曬咗一張相，超級貼心，亦都超級驚喜。🍄戶外環境都好靚，今日天氣太熱，冇人喺出面食嘢

朋友選了這間餐廳食生日飯，食物整體質素不錯，環境很適合慶生！經openrice訂座送的小食，哈密瓜超甜😝Baby Octopus with Peas in Spicy Tomato Sauce 小八爪魚配豌豆及辣番茄醬Vitello Tonnato 意式吞拿魚醬小牛肉 超好食肉很嫩！Chef's Crispy Lasagna, One Layer for Two 肉醬千層麵 超好食！必點！不過肉醬千層麵計係2個courseHomemade Tortellini Filled with Carbonara, Parmesan Sauce and Crispy Guanciale 卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞伴酥脆豬頰肉芝士好濃，喜歡芝士的可以一試！Roasted Black Cod with Caponata and Puttanesca Sauce 烤鱈魚配西西里燉菜及辣番茄橄欖醬鱈魚不會腥！但點醬後味道仍較淡，燉菜有三色椒，味道都是較淡Tableside Tiramisu Classic 最後甜品選擇了原味Tiramisu(staff會即場製作)，Tiramisu夠濕潤味道很濃厚！朋友

有d失望既意大利餐廳全部野一般/不太好食環境則還可以（雖然大館入面每間餐廳都好難搵）室內好大 坐得好舒服仲有室外bar 枱位置能夠望到大館景色今晚全散叫食物《西蘭花炸蝦》呢個前菜ok的炸得好脆卜卜亦都擺得好靚成晚黎講已經係最好食的一道菜了《沙律》我都唔明點解要叫沙律個人黎講唔太鍾意食所以覺得味道好一般就係普通Starbucks/7-11果d生菜洋蔥煙肉沙律咁上《意大利芝士雲吞》還可以的都係普通supermarket 買回來自己整咁既味皮不是特別軟滑下《牛肉螺絲粉》呢個真心難食牛肉似茶餐廳的免治牛個粉勁硬左《魚》還好 算淋既魚右《雞肉》還可以最後甜品左 《Ice cream brownie》唔好食 太甜右 《Tiramisu》

去到大館餐廳的環境真的很漂亮,裝修也不錯。座位和座位之間都很寬敞,可以很悠閒地聊天。我們一行四人點了餐廳週的套餐,能品嘗到所有款式。單就環境和特別的味道來說,價格算是普通了,性價比不算太高。我承認有點失望。Spicy Baby Octopus with Green Peas 是細小的八爪魚,加了一些肉醬汁。Tartare di Tonno Avocado 口感清新爽口,算是不錯,但也沒什麼特別之處。 Chef's Crispy Bolognese Lasagna 是全晚最好吃的,上面的芝士焗得很酥脆,肉醬味道也不會過於濃郁。至於Veal Milanese這道看似招牌菜,吃完後卻覺得味道平平,可以話直程係冇味。唯有不停滴啲檸檬汁調味，而且佢個肉質都好嚡。唔通真係Restaurant Week嘅魔咒？可能真係將貨就價。試親Restaurant Menu so far都唔係咁好。至於服務方面,侍應都很殷勤。服務嚟講係非常好嘅。因為是慶祝生日,餐廳還特地幫我們拍了照並附上所有員工的簽名,十分貼心。

一入到餐廳啱啱坐低，擺咗支茶同手提電話喺枱面，都未坐好整理自己嘅物品。有位外國女侍應行埋嚟第一句就話要收走我支茶，之後就走咗，佢行埋嚟竟然唔係打招呼或者介紹menu？！當下覺得好錯愕，我都冇打開枝茶飲，亦都冇呢個打算，因為我哋個brunch係包任飲汽泡酒。最後去到埋單走人，支茶都冇人主動俾返我，我自己離開中環，覺得好熱先發現支茶真係俾人「沒收」咗。有冇搞錯，從未試過去一間餐廳會俾人沒收私人物品。你可以話我自己都唔記得拎返支茶，但如果一間餐廳係會沒收客人自備飲品嘅話，係咪應該有責任主動俾返客人？又唔係我自己要求比佢哋保管，點解責任會去返客人度？我寫email同餐廳反映，等咗幾日冇回覆，咁冇禮貌嘅餐廳都真係大開眼界。

Attended weekend brunch today. The appetizers were okay, not bad, but quite a few popular items required an extra charge. However, the main courses were disappointing.I ordered the fusilli with Genovese sauce and the ravioli with burrata cheese. Initially, the wrong dish (halibut) was brought out due to a mistake, which caused a delay in receiving the correct order. When the right dishes finally arrived, the sauces on both were unappetizing, tasting overly smoky and almost burnt. We could only m