Cantina

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Cantina ( 大館）餐廳環境非常靚，配合埋啲燈光好有氣氛，典雅嘅裝修，出面仲有露台嘅座位，望住大館廣場食嘢夠晒舒服,服務態度仲非常好，大滿足坐低職員已送上麵包籃，配埋法式醋yummy 意式吞拿魚小牛肉上面鋪滿千島醬汁，有少量嘅沙律菜雞蛋粒非常新鮮，牛肉切到非常薄顏色情鮮嫩嘅粉紅色，入口淋身，係一款超級開胃嘅前菜煙靭手作意大利雲吞雲吞配上carbonara巴馬臣芝士汁，非常Creamy，雲吞外皮柔韌，內餡豐盈飽滿，芝士的綿密，肉末的濃郁，入口有香濃奶香芝士味小八爪魚，配青豆及辣椒蕃茄醬八爪魚份量比意料中多，大約有10隻，爽口彈牙，上面鋪滿青豆，配埋蕃茄醬，但有微微的酸味，好開胃，旁邊兩片脆脆的麵包，仲可以配埋邊蕃茄醬一齊食海鮮直管意粉，配扇貝蝦魷魚青口和蜆肉意粉比較硬身有口感，入口意粉充滿海鮮味，彈牙的扇貝、爽脆的蝦肉、嫩滑的魷魚、鮮甜的蜆肉與肥美的青口，令人齒頰留香烤羊架配歐洲蘿蔔及紅酒燉珍珠洋蔥，烤羊架外層焦香酥脆，內裡粉嫩多汁，肉質細膩帶著馥郁香氣，搭配軟糯甘甜的歐洲蘿蔔，以及紅酒慢燉的珍珠洋蔥，酒香醇厚、洋蔥入口甘甜甜品士多啤梨吉士千層酥酥皮輕盈鬆脆，層次分明，吉士甜而不膩

一直都bookmark左大館Cantina ，餐廳環境好靚，適合慶祝節日✨餐廳成個裝修好靚，啱暗嘅燈光令到成件事更加有氣氛💕 今次紀念日揀咗過嚟慶祝吓～仲送埋即影即有！😍 店員介紹有個Late Night Menu「Supper Club 2.0」，逢週五、六晚9點後供應，套餐價錢好抵食，$688/兩位，每位有3個course 同一杯雞尾酒或無酒精特飲，真係好高性價比店員先上一轉餐前麵包，如果鍾意嘅話可以refill另外單點慢煮燒牛肉配意式青醬及油封番茄🍅超開胃的前菜，個醬汁好加分！主菜可以選擇卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞或者招牌肉醬千層麵🥹 必食肉醬千層麵，成碟填滿左肉醬同芝士，超拉絲👍🏻 芝士又夠香脆，第一次食到呢個口感咁豐富嘅千層麵～意式炸小牛肉都係少見嘅菜式👍🏻 會原塊上，店員會喺我哋面前直接切開🤪 仲有提供左檸檬，可以直接加檸檬汁落去解膩～望住店員即場炮製柑橘味Tiramisu😍儀式感滿滿😌 鍾意中間嗰層柑橘醬，令到整體嘅甜度好balance☺️值得一讚嘅係呢間餐廳所有店員服務都好好🥰好耐無試過食得咁開心👍🏻Menu好似有時會轉，下次又可以試吓其他嘢

星期日同朋友揀咗嚟中環大館放鬆食個brunch ！上網見到呢間cantina 星期日有Unlimited Cicchetti Brunch，見到個Menu幾吸引就揀咗過嚟食啦！入到餐館，呢度嘅環境真係好舒服!!!!!有室內同埋室外位置，餐廳室內位置寬敞用餐環境舒適，室外位置仲可以望到風景。Unlimited Cicchetti Brunch有無限量供應前菜，有幾款唔同嘅意式烤麵包，個人覺得費城忌廉芝士同醃黃瓜呢款烤麵包真係好好食。另外仲有5款風乾火腿無限任食。幾款質素都幾高。食完前菜之後，仲有無限量嘅意大利小食，呢個我覺得幾抵食，因為一個價錢可以食齊晒好多款意大利小食，一共有成13款咁多啊。推介必食芝士火腿意式吐司，松露蔬菜炒蛋意式烤肉，蕃茄撻配奶酪羅勒。餐廳會按用餐人數決定份量\所以少食多滋味試多好多唔同款式都唔錯。各款意大利小食都係即叫即整，所以上枱熱辣辣。個意式烤串質素幾高真係唔錯。另外仲有share嘅餐點，有烤雜錦蔬菜，豬頰肉蕃茄醬粗管通粉同是日餐湯。粗管通粉上枱份量勁大，好夠食，同埋真係好得意 。甜品方面都超豐富有一個意式甜品拼盤裏便有齊晒各款意大利特色甜品最推介係食西西⾥捲

中環大館意大利餐廳Cantina推出獨家限時優惠!!晚市菜單三道菜價錢($528)免費升級盡享四道菜佳餚~晚市菜單選擇多,大致分為前菜、意大利粉/飯、主菜及甜品.而且就算吃素的朋友也會照顧到. 【意式吞拿魚醬小牛肉】的薄切小牛肉,粉嫩而柔軟,配搭吞拿魚醬添上簡單而突出調味. 意大利雲吞及直管意粉的份量頗大,【卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞】用上濃郁的卡邦尼醬汁,意大利雲吞一咬芝味突出,加上炸至酥脆帶鹹的豬頰肉,味道平衡.特別喜歡用上巨多的扇貝,蝦,魷魚,青口和蜆肉的【海鮮直管意粉】材料豐富,而且清澈醬汁滿滿鮮味,多吃也不膩!【烤羊架】的水準也不錯,微微油脂入口軟熟,有羊肉香味.甜品有拿破崙,雪糕等選擇,甜度剛好清爽口腔.最緊要是當天所選菜式全部都不用額外附加收費!!入內環境有格調又大氣,加上服務貼心,是情調派慶祝的好選擇~▪️意式吞拿魚醬小牛肉▪️小八爪魚配青豆及辣味番茄▪️卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞伴酥脆豬頰肉▪️海鮮直管意粉配扇貝·蝦·魷魚·青口和蜆肉▪️烤鱈魚配青豆醬·青口·蜆肉和義大利辣豬肉油▪️烤羊架配歐洲蘿蔔及紅酒燉珍珠洋蔥▪️ᴍɪʟʟᴇꜰᴏɢᴜᴇ ᴡɪᴛʜ ᴄᴜꜱᴛᴀʀᴅ ᴄʀᴇᴀᴍᴍᴇʀ

Cantina (中環)中環荷李活道10號大館01座警察總部大樓1樓👌 喺中環大館嘅Cantina，歷史感同現代感兼備，氣氛Chill又浪漫，啱晒同朋友或情侶享受大館抵食晚餐！職員親切有禮，招呼周到，坐低即刻感受到歐洲餐廳嘅Vibe！而家仲有最新OpenRice優惠，晚市三道菜價錢可免費升級四道菜，期間限定，超值！職員非常有禮，高級服務，主動介紹餐牌上菜嘅時候介紹很細緻餐廳裝修高級，外面有個outdoor area淨係飲酒坐喺度望街都好舒服四道菜包頭盤、意粉、主菜同甜品香炸鮮蝦、魷魚及西蘭花苗配烤蒜蛋黃醬海鮮直管意粉配扇貝、蝦、魷魚、青口和蜆肉烤烤羊架配歐洲蘿蔔及紅酒燉珍珠洋蔥士多啤梨吉士千層酥香脆蛋白酥配鮮忌廉泡沫及時水果😋 Cantina招牌菜真係一試難忘香炸鮮蝦、魷魚及西蘭花苗配烤蒜蛋黃醬，外脆內嫩，蛋黃醬濃郁惹味，係完美開胃菜！力推海鮮直管意粉，扇貝、蝦、魷魚、青口同蜆肉鮮甜彈牙，醬汁清鮮，滿滿海味！意粉軟硬度Perfecto主菜揀咗烤羊架Juicy軟嫩，配歐洲蘿蔔同紅酒燉珍珠洋蔥，羊架一啲都唔酥，肉質鮮嫩，帶粉嫩，非常好食🍮甜品食咗兩款，士多啤梨吉士千層酥，酥皮脆香，吉士滑順

母親節周未帶媽媽去大館優雅有情調高級意大利餐廳《Cantina》餐廳期間限定推出星期六、日同公眾假期Unlimited Cicchetti Brunch$488無限供應意大利前菜及小食+3款Sharing Plates +Dessert Platter當日仲有魔術師表演同客人互動氣氛好好（逢星期日13:30-14:30表演）Bottomless Cicchetti 無限供應前菜以🌟表示🌟Bruschetta Feast 意式烤麵包番茄三文魚及牛油果他他費城忌廉芝士和醃黃瓜辣香腸抹醬雞肝醬🌟Affettati Feast 風乾火腿意式肉腸帕馬火腿豬頸肉火腿豬面頰火腿莎樂美腸🌟Italian Favourites 13款意大利小食番茄配香腸混合海鮮沙律芝士火腿意式吐司蕃茄撻配奶酪和羅勒千層茄子可樂餅小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬意式烤肉西西里燉菜烤牛肉佐帕瑪森起司和芝麻菜鮪魚他他 (+$38）炸海鮮拼盤配青檸蛋黃醬 （+$38)松露蔬菜炒蛋 (+$38)番茄水牛芝士(+$38)Served for Sharing烤仕錦蔬菜豬頰肉蕃茄醬粗管通粉是日餐湯Dessert Platter 甜品拼盤巧克力

唔知openrice有幾多真實評價 經過見到餐廳幾好環境 點知由前菜到主菜都極差 份量又少 同價錢唔成正比 冇下次前菜八爪魚同主菜個魚係0味道 食唔出任何調味料 個海鮮通粉硬到咬到牙都攰 每樣野都食淨超過一半 難以下嚥 唔知餐廳自己有冇試過先出客觀地講環境同服務都OK 但餐廳最主要睇既既食物就好失敗

週日與閨蜜到訪大館西餐廳✨Cantina✨室內典雅的裝潢，黃綠調子的主色系復古而瑰麗❤️諾大窗外的露台座位面向大館主廣場，很是愜意🌳用餐期間更有魔術師互動表演🪄這次享用的是期間限定✨Unlimited Cicchetti Brunch✨$488 per head盡嘆各式意大利小食放題相當抵食😎首先是麵包籃🍞5款意式烤麵包及5種風乾火腿而後可挑選喜歡的意大利小食共12款任選，無限量供應😻主食可選1款，最後是甜品拼盤另可top up無限量暢飲🥂✨可選香檳、白酒、果汁或咖啡、茶五款意大利烤麵包，小巧而精緻最喜三文魚及牛油果他他🥑風乾火腿中，豬頸肉火腿及豬面頰火腿是平時較少能吃到的種類風乾火腿控表示大喜😝意大利小食方面，混合海鮮沙律相當refresh🌿當天餐湯是青豆湯，濃郁豆香越喝越過癮意大利青醬烤牛肉味美而鮮😚馬鈴薯雞蛋沙律也是大推主食選了Chef’s Signature招牌肉醬千層麵(兩位用）//餐廳亦悉心提供素食版本//💖千層麵以鐵鍋原盤上枱口感滑溜且彈牙，被濃濃肉醬包裹味道出色，邊緣帶有麵焦，十分香口🤤甜品拼盤含四款精巧甜品如下🥰巧克力杏仁燉蛋｜西西里捲心脆餅蘋果啤梨撻｜意大利野莓凍糕開

Cantina價錢: $598 (4course)正常價錢好味程度: 3.3/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4.4/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: /-大館的餐廳一定係超靚！睇中左呢間cantina的環境，暗得來帶點神秘典雅，趁之前有restaurant week優惠價，就同朋友嚟試試佢，最啱來個Girl’s Date🥂-上Starter之前首先有parma ham同蜜瓜，呢個組合點會唔好食，蜜瓜夠甜，火腿有鹹香而冇豬臭味🐷-🆗薄切隻燒牛肉配青醬及油封蕃茄。好正常嘅一道，薄切牛肉一向都唔會有咩肉味，不過唔會過分鞋。可惜同青醬同埋蕃茄都冇特別夾🫣-✅小八爪魚配豌豆及辣蕃茄醬。呢個比較開胃，蕃茄好夠濃郁🍅小八爪魚有咬口而唔會太難咬開，每一嚿都蕃茄醬😌-✅燉牛肉螺絲粉配焦糖洋蔥。個人係幾鍾意呢個，但佢個燉牛肉嘅味道有啲騷，有啲似鹹牛肉咁😧焦糖洋蔥就可以中和到呢浸味！同埋最主要因為我鍾意佢呢隻螺絲粉，夠粗同埋啲紋路好深可以食到好多醬汁😬-❌黑松露芝士意大利雲吞。意大利雲吞好乾，個皮好硬🫠就算有少少醬都無補於事… 入面嘅餡都係正正常常嘅菇菌類味。-❌烤海鱸魚。其實條魚都冇乜問題，好正常，個

餐廳中午11點開始做半自助brunch，一口小菜和前菜任吃，$488一個人最近天氣好，我就自己一個人去試試 前菜選擇幾多📌一口烤麵包和火腿有十種📌義大利小吃有十三種這部分是隨便吃的，想點多少都可以一口麵包和火腿都試了一遍，最喜歡⭐三文魚牛油果他他，費城忌廉芝士和醃黃瓜，辣香腸抹醬烤麵包火腿也很不錯個人胃口有限，吃了⭐混合海鮮沙拉，⭐炸海鮮拼盤，⭐意式烤肉，⭐小八爪魚配豌豆及番茄醬，口味都不錯，個人最喜歡炸海鮮拼盤，魷魚和西蘭花炸得很酥脆然後才到主菜，其實吃到這已經很飽了📌主菜有⭐烤蔬菜，⭐豬頰肉番茄醬粗管通粉，⭐豌豆湯想要吃牛肉的也可以加💰📌最後甜點拼盤有四種甜點，水準特別高，服務生還會問要不要配咖啡✨488一人的➕💰，在歷史古蹟裡，這麼精緻的意大利小菜吃到飽，環境和服務都是💯，很開心很滿足的一個週末brunch

週日與閨蜜到訪位於大館內一間充滿意式風情🇮🇹的餐廳，享受一頓豐盛的的半放題Weekend Brunch。Brunch Set 包括無限供應意大利前菜及小食、3款Sharing Plates 及一個Dessert Platter。客人更可選擇Top up無限量暢飲多款酒精及非酒精飲品。餐廳室內裝潢以黃綠為主色調，營造復古而典雅的氛圍。自然光透過諾大玻璃窗滲進店內，坐在這座揉合歷史與藝術的建築群內，面向大館主廣場用餐感覺份外愜意。是日遇上魔術師🎩駐場表演，大受小朋友們歡迎，令整個用餐體驗增添歡樂氣氛。𐐂 𝐔𝐧𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐢𝐜𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𐐚 ($488 per head | 11:00-15:30 | 120 minutes)。𝑩𝒐𝒕𝒕𝒐𝒎𝒍𝒆𝒔𝒔 𝑪𝒊𝒄𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒊 無限供應前菜。🥖𝐁𝐫𝐮𝐬𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐅𝐞𝐚𝐬𝐭 意式烤麵包🥖❥ 番茄❥ 三文魚及牛油果他他❥ 費城忌廉芝士和醃黃瓜❥ 辣香腸抹醬❥ 雞肝醬🥓𝐀𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐅𝐞𝐚𝐬𝐭 風乾火腿🥓❥ 意式肉腸❥ 帕馬火腿❥ 豬頸肉火腿❥ 豬面頰火腿❥ 莎樂美腸甫坐下店員首先奉上麵包籃🧺、5款意式烤麵包🥖及5款風乾火腿

中環 #大館 意大利西餐廳@cantinahongkong 我一直都好喜歡餐廳環境，好優雅好有情調❣️最近推出期間限定 #Unlimited Cicchetti Brunch ，於星期六、日同公眾假期，只需要 $488，就可以無限量任點前菜同意大利小食 ，每位還有沙律🥗主菜同餐湯，最後當然少不了甜品🥂 每逢星期日13:30-14:30仲有魔術師表演同食客互動，氣氛好開心❣️🌟無限量前菜🌟意式烤麵包共五款PACHINO TOMATOES 番茄SALMON AND AVOCADO TARTARE 三文魚及牛油果他他CREAM CHEESE AND PICKLE CUCUMBER 費城忌廉芝士和醃黃瓜NDUJA – SPICY SAUSAGE 辣香腸抹醬CHICKEN LIVER 雞肝醬每款都各具特色，最喜歡忌廉芝士同雞肝醬，味道夠濃郁‼️🌟無限量前菜🌟風乾火腿共五款MORTADELLA 意式肉腸PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 帕馬火腿COPPA 豬頸肉火腿CICCIOLATA 熱巧克力/豬面頰火腿SALAME “SOPPRESSATA” 莎樂美腸估唔到前菜已經這麼豐富😂🌟無限

🧭Catina • 中環同朋友慶祝生日，當然要食好啲第一次去大館入面食嘢，今次試左一間意大利菜餐廳初初睇餐牌已經驚艷 好多選擇前菜 Starters 🐂意式吞拿魚醬小牛肉 🌟🌟🌟🌟呢個一開始睇樣唔太吸引 但食落好淋同好香 個醬同個薄切牛好襯🐟薄切鰤魚片配香橙🌟🌟🌟本身見到個配搭幾新穎 諗住試下食落係幾夾 但對於我個人都係有勁微小腥意粉同燉飯 Pasta & Risotto 🍝自製黑松露巴馬臣芝士意粉🌟🌟🌟🌟🌟超推！勁香！一放低已經聞到好香黑松露味個芝士又勁多 勁好食 意粉又朔晒啲汁🤤🤤🥟卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞🌟🌟🌟🌟🌟職員會上左個雲吞，再係面前落個芝士醬雲吞食落好足料 而且醬汁好足夠 但量唔多 好快就食哂🤭有多幾舊就好🐂燉牛肉意粉🌟🌟🌟🌟雖然佢外表平平無奇，但都要讚下個牛肉燉到超級淋，一咬落口 已經即刻溶化既感覺主菜 Main Course🐖意大利五花三層肉配蘋果🌟🌟🌟個main反而份量俾我想像中小五花肉係幾香既，但有小小煎過龍 所以都偏硬左小小🐏烤羊架配洋薊🌟🌟🌟🌟羊架好食啲 開頭都怕會腥味重但食落都易入口 而且唔難切甜品 Dessert🎂Tablesize Tiramisu C

*💭𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑎周末來到位於中環大館的𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑎，環境優雅，很有歐式風格。餐廳主打意大利菜，最近推出了𝑤𝑒𝑒𝑘𝑒𝑛𝑑 𝑏𝑟𝑢𝑛𝑐ℎ，中午時間來到已經全場滿座😳人均$𝟺𝟾𝟾的𝑊𝑒𝑒𝑘𝑒𝑛𝑑 𝑏𝑟𝑢𝑛𝑐ℎ有無限量供應的前菜和意大利小食，八選一的主菜和甜品拼盤，適逢周日更有魔術師互動表演，性價比極高😍➤前菜先來意式烤麵包和風乾火腿，烤麵包有五款配搭，有酸酸甜甜的蕃茄、清新的三文魚牛油果他他、濃郁的忌廉芝士和醃青瓜、辣香腸抹醬和雞肝醬。➤意大利小食點了意大利青醬烤牛肉和蕃茄水牛芝士，烤牛肉非常嫩滑，蕃茄水牛芝士份量超多，蕃茄非常鮮甜，很清新開胃🥰➤主菜點了牛頰肉配薯蓉和紅蝦配短管意粉，牛頰肉煮的軟嫩，很入味。紅蝦鮮甜，短管意粉煮至𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑒，配上水牛芝士和開心果粒，層次豐富。➤甜品有甜品拼盤和另外加的開心果𝑡𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢😍侍應會在餐桌旁即席製作𝑡𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢，畫面相當治癒。開心果味濃郁，和咖啡的比例剛剛好。

上次夜晚嚟咗大館嘅Cantina飲嘢，意式古典裝潢，有feel🫶🏻。今次假日嚟試佢哋嘅半自助午餐，餐廳有自然彩光☀，可以chill一個下午😜💁🏻‍♂💁🏻‍♀brunch menu [$488/位]，前菜任食，選擇多樣，但我哋試咗幾款，留肚食主菜；另可選一款主菜同甜品，最後有一個甜品拼盤🍰；加$200可任飲Prosecco🍾，大滿足🥂🥗前菜🝮麵包🥖烤得好香脆，外皮脆口而內裡軟熟，食落有層次感🥖；Bruschetta配Pachino蕃茄🍅，味道清新，酸甜適中👍🏻🝮風乾火腿拼盤🍖，選擇多樣，而且每款風乾火腿各有特色，鹹香滿滿😋🝮混合海鮮沙律新鮮爽口🦐🦑，海鮮份量十足🝮意大利青醬烤牛肉🥩，肉質嫩滑，青醬香氣撲鼻🌿.🍽主菜🝮牛頰肉配薯蓉🥔，牛頰肉煮得入味，肉質軟腍，薯蓉細滑，兩者配合得宜🤝🏻🝮大比目魚配地中海醬🐟，魚肉鮮甜，醬汁帶有地中海風味，清新而開胃🍋。.🍰甜品拼盤🝮朱古力包🍫、甜脆卷Cannolo🍪、蘋果啤梨撻🍏🍐、意大利野莓凍糕🍓，每件一口size，每樣試啲唔錯😋另外➕$58可加配Tiramisu☕，見住店員即場製作，感覺治癒✨；Tiramisu口感綿密，咖啡味香濃，好似食緊雪糕咁🍦，下