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2022-06-06
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Fresh pork bones soup 鮮熬豬骨湯 $98Vegetables 油麥菜 🥬 $30Fried stuffed bean curd 即炸響鈴🫔 $48Kelp 海帶結 $33Egg dumplings 蛋餃🥟 $66Sweet potato noodles 紅薯幼粉 🍜 $30Duck blood 滑脫脫鴨血🩸 $36Mongolian lamb chops 蒙古羊肉片🍖 $78Coral mussels 🪸 珊瑚蚌 $68 今次揀咗豬骨湯底，湯底係用紅棗、薑、冬菇🍄蔥同火腿熬製而成，鮮甜得來有少少辣可以驅寒👍🏻火鍋配料方面，響鈴卷係呢度即炸即整㗎，上到黎嘅時候仲熱辣辣脆卜卜😋，鴨血同蛋餃係好多人都食嘅必點食物🍳，用嚟打邊爐好夾，而我個人最欣賞珊瑚蚌，口感爽口又鮮甜，真係幾正！Fish maw 滋補花膠筒 $108半份嘅花膠筒有成四、五隻份量好大嘅花膠，滋補養顏又健康，好啱女仔食啊😍Purple yam noodles 紫薯寬粉 🍠 $38紫薯寬粉好特別第一次食，將紫薯融入口感彈牙紅薯粉入面，淺粉紅色💗，晶瑩剔透，望落去好靚呀，味道同普通嘅紅薯粉一樣，都係要配埋醬料一
Vegetables 油麥菜 🥬 $30
Fried stuffed bean curd 即炸響鈴🫔 $48
Kelp 海帶結 $33
Egg dumplings 蛋餃🥟 $66
Sweet potato noodles 紅薯幼粉 🍜 $30
Duck blood 滑脫脫鴨血🩸 $36
Mongolian lamb chops 蒙古羊肉片🍖 $78
Coral mussels 🪸 珊瑚蚌 $68
今次揀咗豬骨湯底，湯底係用紅棗、薑、冬菇🍄蔥同火腿熬製而成，鮮甜得來有少少辣可以驅寒👍🏻
火鍋配料方面，響鈴卷係呢度即炸即整㗎，上到黎嘅時候仲熱辣辣脆卜卜😋，鴨血同蛋餃係好多人都食嘅必點食物🍳，用嚟打邊爐好夾，而我個人最欣賞珊瑚蚌，口感爽口又鮮甜，真係幾正！
Fish maw 滋補花膠筒 $108
半份嘅花膠筒有成四、五隻份量好大嘅花膠，滋補養顏又健康，好啱女仔食啊😍
Purple yam noodles 紫薯寬粉 🍠 $38
紫薯寬粉好特別第一次食，將紫薯融入口感彈牙紅薯粉入面，淺粉紅色💗，晶瑩剔透，望落去好靚呀，味道同普通嘅紅薯粉一樣，都係要配埋醬料一齊食
自助吧除咗有唔同嘅特色醬料之外，仲有時令水果任食，今日有西瓜🍉、蜜瓜🍈同埋大樹菠蘿，蜜瓜尤其清甜多汁💦，夠解暑好啱夏天食呀
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