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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2006-09-27 60 瀏覽
星期一,有新同事上任,於是阿sir (senior manager) 請食飯。一行五人,叫了春卷+ 小籠包+ 風沙雞+ 水煮牛肉+ 雞油豆苗,後來仲加左一蒸一炸銀絲卷。我幾鍾意個春卷,凍左食都脆,個餡係菜黎o既,好好食。風沙雞都幾好,通常出去食飯我好怕食雞,因為驚食到d有血水的雞,呢度有冇呢個問題,d肉仲幾入味添。d炸蒜都唔錯,好乾身,唔會油淋淋咁。小籠包幾好食,皮都幾薄,都幾多汁,不過我d同事就經常地整穿左個皮。雞油豆苗真係正,我本身鍾意食豆苗o既,d豆苗好有菜味,唔會淡茂茂咁,好好食。由於我唔食牛的關係,水煮牛肉我淨係食左d瓜類物體。都幾夠辣,幾香,唔錯唔錯。不過我就唔係好鍾意個銀絲卷,可能係我個人問題啦,個炸銀絲卷面頭太油喇。
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星期一,有新同事上任,於是阿sir (senior manager) 請食飯。

一行五人,叫了春卷+ 小籠包+ 風沙雞+ 水煮牛肉+ 雞油豆苗,後來仲加左一蒸一炸銀絲卷。

我幾鍾意個春卷,凍左食都脆,個餡係菜黎o既,好好食。風沙雞都幾好,通常出去食飯我好怕食雞,因為驚食到d有血水的雞,呢度有冇呢個問題,d肉仲幾入味添。d炸蒜都唔錯,好乾身,唔會油淋淋咁。小籠包幾好食,皮都幾薄,都幾多汁,不過我d同事就經常地整穿左個皮。雞油豆苗真係正,我本身鍾意食豆苗o既,d豆苗好有菜味,唔會淡茂茂咁,好好食。

由於我唔食牛的關係,水煮牛肉我淨係食左d瓜類物體。都幾夠辣,幾香,唔錯唔錯。

不過我就唔係好鍾意個銀絲卷,可能係我個人問題啦,個炸銀絲卷面頭太油喇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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