影片
更多
2021-09-15
58 瀏覽
今晚打邊爐,搵到呢間咁仙氣既火鍋店佢既食材主打新鮮靚料同自家製 連擺碟都非常講究一碟豬頸肉都用乾冰上菜充滿仙氣影相又靚,迎返市場需求非常識玩叫左雞湯底配幾款食材試下 配以仙氣豬頸肉 手包鮮蝦雲吞 日本烏冬 日本花菇 手打豬肉丸豬肉丸釀入菜絲同梅菜碎,食到清香既梅菜香氣又食到鮮肉既甜仙氣豬頸肉夠彈牙鮮味 最誇張就係佢乾冰上菜個一下鮮蝦雲吞 用上大蝦肉加肥豬肉咬開肉鮮多肉蝦肉甜爽烏冬當然夠煙韌又滑溜非常美味 湯底飲到尾都唔會口乾,用料靚又無添加化學品食得安心平均消費$255評分8/10Mala Hotpot RedHall
佢既食材主打新鮮靚料同自家製 連擺碟都非常講究
一碟豬頸肉都用乾冰上菜充滿仙氣影相又靚,迎返市場需求非常識玩
叫左雞湯底配幾款食材試下 配以仙氣豬頸肉 手包鮮蝦雲吞 日本烏冬 日本花菇 手打豬肉丸
豬肉丸釀入菜絲同梅菜碎,食到清香既梅菜香氣又食到鮮肉既甜
仙氣豬頸肉夠彈牙鮮味 最誇張就係佢乾冰上菜個一下
鮮蝦雲吞 用上大蝦肉加肥豬肉咬開肉鮮多肉蝦肉甜爽
烏冬當然夠煙韌又滑溜非常美味
湯底飲到尾都唔會口乾,用料靚又無添加化學品食得安心
平均消費$255
評分8/10
Mala Hotpot RedHall
張貼
