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2020-07-15
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疫情嚴重 .... 輾轉反覆 .... 心情跌到落谷底 , 唯有繼續找 "黃店" 吃吃喝喝 , 調劑下心情 ~位於 銅鑼灣-希雲街 的 蕃茄仔 Red Object, 近期人氣爆燈 , 我就專程來一嚐究竟 ~Menu ~先點來 桂花龍井（凍）、玫瑰鐵觀音（凍）解解渴 ~自家蕃茄濃湯底 配 特級安格斯牛肩胛 配 葛絲粉 : 蕃茄濃湯 , 味道酸酸甜甜亦帶點清香 ; 牛肩胛的肉質軟綿, 肉味濃郁 ; 跟質感Q韌又滑嘟嘟的葛絲粉來吃 , 美味極了 ～秘製金黃蕃茄清湯冷麵 : 賣相美觀別緻 , 配慢煮雞胸絲、昆布、胡麻、柚子胡椒、紫蘇、梅子金茄 , 以及梅子麵 ; 金黃蕃茄清湯味道鮮甜 , 可隨意把昆布、胡麻、柚子胡椒、紫蘇 加入清湯 , 配製出適合自己的味道 ; 再把冷麵沾湯來吃 , 味道有夠特色 , 超讚 ~本篇完～
心情跌到落谷底 , 唯有繼續找 "黃店" 吃吃喝喝 , 調劑下心情 ~
位於 銅鑼灣-希雲街 的 蕃茄仔 Red Object, 近期人氣爆燈 , 我就專程來一嚐究竟 ~
Menu ~
先點來 桂花龍井（凍）、玫瑰鐵觀音（凍）解解渴 ~
自家蕃茄濃湯底 配 特級安格斯牛肩胛 配 葛絲粉 : 蕃茄濃湯 , 味道酸酸甜甜亦帶點清香 ; 牛肩胛的肉質軟綿, 肉味濃郁 ; 跟質感Q韌又滑嘟嘟的葛絲粉來吃 , 美味極了 ～
秘製金黃蕃茄清湯冷麵 : 賣相美觀別緻 , 配慢煮雞胸絲、昆布、胡麻、柚子胡椒、紫蘇、梅子金茄 , 以及梅子麵 ; 金黃蕃茄清湯味道鮮甜 , 可隨意把昆布、胡麻、柚子胡椒、紫蘇 加入清湯 , 配製出適合自己的味道 ; 再把冷麵沾湯來吃 , 味道有夠特色 , 超讚 ~本篇完～
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