佛羅倫斯牛肚包

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以為外國人唔食牛內臟，原來牛肚包就係意大利人民間傳統食物，外表比一般漢堡包大同足料嘅牛肚包，一試驚為天人，老闆表示包同牛肚麵係每日新鮮製造。難怪包外層鬆脆，內部軟綿綿，配料鮮嫩多汁，牛肚比牛扒更有肉味，一試難忘，水準遠超平日隨處可見的漢堡招牌牛肚包$49一個，份量爆多！中環一個無肉嘅包都貴過佢，以這個價錢同份量，Florence Tippa 性價比滿分。老闆幾Friendly同風趣，下次再試其他菜色。餐廳就係大館同孫中山紀念館附近。