天然豚骨拉麵專門店一蘭

營業中

休息中

食咗一蘭咁多年，兩間分店嘅水準都超好，一直都維持到！今日去銅鑼灣分店下午茶時間星期日唔多人，一入去就有得食啦！平時我都唔會食蔥，但食一蘭冇辦法一定唔可以走蔥，因為佢啲蔥都好味個人，通常食得辣嘅朋友，都建議要四倍辣以上，因為一蘭最出色就係佢嘅辣，湯底簡直係一流！我見通常話一蘭唔好食嘅朋友，都係唔太食得辣，每次去都係叫最普通嘅兩倍辣 ！以前一蘭有一個豚肉燒係超級好味，配埋七味粉加湯一齊食落口，直頭係人間美食！不過依家已經轉左煮法，用燉煮方法嚟整，就遜色咗啲啦！我每次食麵，都認為要加紫菜先至好味，加埋一杯凍嘅水，簡直係一蘭最佳配搭期待佢可以開更加多嘅分店！堂食永遠係好味過外賣，因為一蘭嘅忠實fans，當然已經試過晒佢所有面啦！始終都係食唔到堂色嘅味道！呢個就係佢一直以來嘅秘訣