Ssal Bori Ssal

營業中

休息中

在琳琅滿目韓國餐廳的尖沙咀，要挑選韓國菜實在有點難度，最後挑選Ssal Bori Ssal餐廳。此餐廳由正宗韓國人打理，餐廳內亦有不少操着韓文的韓國人來進食。電視更播放着沒有中文翻譯的韓劇，實在令我有如置身於韓國一樣。 1.韓式炸雞🐣來韓國餐廳，當然少不得要點炸雞。炸雞賣相很吸精，外表炸得金黃，色澤誘人，而且細細粒，似球狀亦無骨，方便進食且啖啖肉。表面還灑滿了花生碎，令炸雞口感更加豐富，外脆里嫩。2.韓式豬手🐾＆五花肉🐖豬手很入味，外皮Q彈，肉質軟硬適中，帶有嚼勁。個人最喜歡豬蹄的部分，很軟爛彈牙，滿滿的骨膠原。五花肉，肥瘦比例適中，一點也不油膩，無論沾上醬汁吃，還是用生菜或娃娃菜包裹着一起食，都各具風味。碟上還配有沙律菜，酸甜口感，很開胃，搭配豬手和五花肉一起食，相當惹味。 3. 韮菜薄餅🍕好中意食韮菜既食物，呢個韮菜薄餅，外皮脆脆，里面軟熟，很好吃。