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2022-06-19
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原來樂天除咗有上海菜,亦都有好特色嘅中菜,就是奧海城的樂天經典。餐廳的menu都好多菜式,我今日就揀了食三杯牛肉煲、滑肉米線湯及扣肉米線湯。三杯牛肉煲,上枱經已聞到很香的薑香味,裏面有很多經炸過的薑片,還有香葉及紅椒,牛肉切得較薄,入口有薑的香辣,好香口及好入味!滑肉米線湯面有豬肉丸外,還有豆腐、小棠菜 、海苔、雲耳及豆腐,味道是微辣,豬肉丸細細粒,但份量都頗多,大約有8粒,肉丸頗新鮮,和著濃濃的湯食,感覺很鮮味。豆腐非常嫩滑,更增加了整個米線的爽滑口感。扣肉米線湯,也是微辣,裏面有兩件頗大件的扣肉,肥瘦相間,炆得又軟又腍,皮和肉咬落去感覺融為一體,軟腍油香的~~甜品本來要楊枝甘露,但侍應話今晚無,所以要了三色桂花班蘭糕,其實桂花糕食過好多,桂花三色班蘭糕就第一次食,上枱見到三色班蘭糕真是好靚,靚到捨不得食,就好像一幅色彩斑斕的圖畫,三色桂花班蘭糕好香甜,煙靭軟滑,不但美,且食得香甜。
餐廳的menu都好多菜式,我今日就揀了食三杯牛肉煲、滑肉米線湯及扣肉米線湯。
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三杯牛肉煲,上枱經已聞到很香的薑香味,裏面有很多經炸過的薑片,還有香葉及紅椒,牛肉切得較薄,入口有薑的香辣,好香口及好入味!
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滑肉米線湯面有豬肉丸外,還有豆腐、小棠菜 、海苔、雲耳及豆腐,味道是微辣,豬肉丸細細粒,但份量都頗多,大約有8粒,肉丸頗新鮮,和著濃濃的湯食,感覺很鮮味。
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豆腐非常嫩滑,更增加了整個米線的爽滑口感。
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扣肉米線湯,也是微辣,裏面有兩件頗大件的扣肉,肥瘦相間,炆得又軟又腍,皮和肉咬落去感覺融為一體,軟腍油香的~~
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甜品本來要楊枝甘露,但侍應話今晚無,所以要了三色桂花班蘭糕,其實桂花糕食過好多,桂花三色班蘭糕就第一次食,上枱見到三色班蘭糕真是好靚,靚到捨不得食,就好像一幅色彩斑斕的圖畫,三色桂花班蘭糕好香甜,煙靭軟滑,不但美,且食得香甜。
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