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2024-08-09
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一直都想去呢間中國宮廷風火鍋打卡，今次幫朋友慶生終於有機會啦！除咗餐廳裝修華麗之外，餐具同爐具都同樣別緻，仲有宮廷服飾提供，成個感覺真係十足十置身於古代咁～✨雍穆公主•花膠雞湯鍋(半隻)花膠雞湯鍋選用咗三黃雞同埋厚身花膠一齊熬製，三黃雞肉質細膩，花膠軟嫩爽滑！湯底醇厚鮮美，真係忍唔住飲多幾碗～✨艾莎公主牛肉寶盒牛肉寶盒相當豐富，有手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花等等，一次過可以食晒多種唔同部位，每款都牛香充溢～✨手打蟹籽墨魚丸4粒)墨魚丸爽口彈牙，表面仲有啲蟹籽做點綴～✨伊比利亞橡果豬油花紋路清晰，肉質極度細膩軟嫩，有一種芳香濃郁嘅肉香味～✨香香宮煮響鈴拼盤有普通響鈴同埋即炸黃金響鈴，即炸黃金響鈴外層好香鹹蛋黃嘅香味～✨美濃水蓮水蓮呢種菜平時比較少見，口感爽脆得來又吸收到湯底嘅精華～✨竹蔗茅根一渣打邊爐飲返杯竹蔗茅根清下熱氣就啱晒啦，連個壺都相當之別緻～
✨雍穆公主•花膠雞湯鍋(半隻)
花膠雞湯鍋選用咗三黃雞同埋厚身花膠一齊熬製，三黃雞肉質細膩，花膠軟嫩爽滑！湯底醇厚鮮美，真係忍唔住飲多幾碗～
雍穆公主•花膠雞湯鍋
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雍穆公主•花膠雞湯鍋
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✨艾莎公主牛肉寶盒
牛肉寶盒相當豐富，有手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花等等，一次過可以食晒多種唔同部位，每款都牛香充溢～
艾莎公主牛肉寶盒
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✨手打蟹籽墨魚丸4粒)
墨魚丸爽口彈牙，表面仲有啲蟹籽做點綴～
手打蟹籽墨魚丸
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✨伊比利亞橡果豬
油花紋路清晰，肉質極度細膩軟嫩，有一種芳香濃郁嘅肉香味～
伊比利亞橡果豬
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✨香香宮煮響鈴拼盤
有普通響鈴同埋即炸黃金響鈴，即炸黃金響鈴外層好香鹹蛋黃嘅香味～
香香宮煮響鈴拼盤
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✨美濃水蓮
水蓮呢種菜平時比較少見，口感爽脆得來又吸收到湯底嘅精華～
美濃水蓮
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✨竹蔗茅根一渣
打邊爐飲返杯竹蔗茅根清下熱氣就啱晒啦，連個壺都相當之別緻～
竹蔗茅根
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醬介
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