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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
320
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2025-07-04 0 瀏覽
木質裝潢搭配暖黃燈光營造出溫馨氛圍😊,職員服務熱情,整個體驗令人舒適~🎉點了一個二人餐 $938,內容包括:韓國泡菜🍚、炎蔵沙律🥗、上等牛舌🥩、和牛4點拼盤🐮、虎蝦🦐、和牛咖喱飯🍛、日本柚子雪糕🍊、沖繩海鹽雪糕🧂,重點還送了一瓶sparkling wine🍾特別介紹以下美味:❤ 上等牛舌牛舌口感彈牙😋,燒烤起來香氣四溢🌬️。搭配海鹽細嚼,肉味油脂都好濃郁~🥰 燒到外層微焦,內裡嫩滑,食落真的滿足!🔥🐮 和牛四點拼盤和牛肥腴嫩滑,入口即溶,質感一流!👍🏼每塊嘅油花紋理分明,燒至油脂微滲,佐以少許鹹和醬汁,超滿足!🍴 輕輕喺爐上 "辣" 兩下就夠咯,鎖住肉汁!💪最愛係上後腰脊肉!🦐 虎蝦虎蝦新鮮肥美,肉質結實有彈性。外殼燒至微焦,蝦頭膏超讚~🌟 燒過的海鮮特別有風味!🍊 日本柚子雪糕🧂 沖繩海鹽雪糕柚子雪糕清新,飯後超搭~😊 酸甜果香瞬間解膩! 海鹽另人喜出望外,nicely savory,鹹香奶味好特別!🍨 完美甜品結束~!🎊套餐豐富也高質,sparkling wine加分!
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木質裝潢搭配暖黃燈光營造出溫馨氛圍😊,
職員服務熱情,整個體驗令人舒適~🎉

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點了一個二人餐 $938,內容包括:
韓國泡菜🍚、炎蔵沙律🥗、上等牛舌🥩、
和牛4點拼盤🐮、虎蝦🦐、和牛咖喱飯🍛、
日本柚子雪糕🍊、沖繩海鹽雪糕🧂,
重點還送了一瓶sparkling wine🍾

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特別介紹以下美味:
❤ 上等牛舌
牛舌口感彈牙😋,燒烤起來香氣四溢🌬️。
搭配海鹽細嚼,肉味油脂都好濃郁~🥰
燒到外層微焦,內裡嫩滑,食落真的滿足!🔥

🐮 和牛四點拼盤
和牛肥腴嫩滑,入口即溶,質感一流!👍🏼
每塊嘅油花紋理分明,燒至油脂微滲,
佐以少許鹹和醬汁,超滿足!🍴
輕輕喺爐上 "辣" 兩下就夠咯,鎖住肉汁!💪
最愛係上後腰脊肉!

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🦐 虎蝦
虎蝦新鮮肥美,肉質結實有彈性。
外殼燒至微焦,蝦頭膏超讚~🌟
燒過的海鮮特別有風味!

🍊 日本柚子雪糕
🧂 沖繩海鹽雪糕
柚子雪糕清新,飯後超搭~😊
酸甜果香瞬間解膩!
海鹽另人喜出望外,nicely savory,
鹹香奶味好特別!🍨 完美甜品結束~!🎊

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套餐豐富也高質,sparkling wine加分!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-06-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$515 (晚餐)