影片
更多
2019-07-19
7231 瀏覽
朋友邀請於金鐘JW cafe 食自助餐，一行人一早到達，餐廳鄰近太古廣場位於萬豪酒店5樓，交通方便。餐廳面積不大，座位尚算舒適，但燈光昏暗而且景觀欠奉，令餐廳環境失色不少。大家到齊，立即開動，先走一轉，發現食品區狹窄，人多時有點擠擁，食物款式亦算不多！先吃沙津清清腸胃，冷盤區有幾款現成的沙律，而透明沙律櫃亦有约廿款蔬果供自助搭配，尚算新鮮豐富。回本海鮮區有波士頓龍蝦、蟹腳、青口、麵包蟹和涷蝦。海鮮都很新鮮，但算不上鮮甜肥美，值得令人回味的就只有波士頓龍蝦，肉厚、充滿橙紅色的蝦膏，連吃兩隻，津津有味。日式食品有2區，分別是刺身枱和壽司枱，簡簡單單。刺身有三文魚、甜蝦、带子、赤貝、吞拿鱼……當中最吸引我的就是白雪雪的带子-- 鮮甜美味。壽司款式比較普通，所以沒有品嚐。相信大家都知道Jwcafe 的王牌菜式是蠔油燴花膠、鮑魚、海蔘和龍躉，實屬回本之選，海蔘夠入味，花膠十分軟糯，鮑魚亦口感豐富美味配菜心，簡直是絕配，不吃不可， 推介。其他熱食，還有牛扒、羊架、片皮鴨……，款式不多，味道平平，沒有太特出，所以沒有一一品嚐。特別一提，每晚的中式湯品绝不能錯過，今晚的淮山藥材雞腳湯非常滋補美味，令人
大家到齊，立即開動，先走一轉，發現食品區狹窄，人多時有點擠擁，食物款式亦算不多！
先吃沙津清清腸胃，冷盤區有幾款現成的沙律，而透明沙律櫃亦有约廿款蔬果供自助搭配，尚算新鮮豐富。
回本海鮮區有波士頓龍蝦、蟹腳、青口、麵包蟹和涷蝦。海鮮都很新鮮，但算不上鮮甜肥美，值得令人回味的就只有波士頓龍蝦，肉厚、充滿橙紅色的蝦膏，連吃兩隻，津津有味。
日式食品有2區，分別是刺身枱和壽司枱，簡簡單單。
刺身有三文魚、甜蝦、带子、赤貝、吞拿鱼……當中最吸引我的就是白雪雪的带子-- 鮮甜美味。壽司款式比較普通，所以沒有品嚐。
相信大家都知道Jwcafe 的王牌菜式是蠔油燴花膠、鮑魚、海蔘和龍躉，實屬回本之選，海蔘夠入味，花膠十分軟糯，鮑魚亦口感豐富美味配菜心，簡直是絕配，不吃不可， 推介。
52 瀏覽
2 讚好
0 留言
其他熱食，還有牛扒、羊架、片皮鴨……，款式不多，味道平平，沒有太特出，所以沒有一一品嚐。
特別一提，每晚的中式湯品绝不能錯過，今晚的淮山藥材雞腳湯非常滋補美味，令人一試難忘，不可錯過。
甜品方面，款式亦不豐富，但該有的也有，有約十款蛋糕批撻、一款中式糖水，豆腐花，水果和三款口味H小杯裝雪糕。蛋糕款式平凡味道平平不太突出，H雪糕是小杯裝的而口味只有朱古力、雲喱拿、士多啤梨味，比較遜色
個人一向比較重視自助餐的食品款式。綜合來說，JW 咖啡室 食品款式比較少，食品味道一般，加上餐廳的環境格局和服務個人覺得只是合格水平，以這個價錢似乎有更好的選擇。
張貼
