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2022-05-07
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▪️餐廳走黑色型格路線並非常見的日系溫暖木色質感 💰餐廳提供不同價位的𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 由$𝟮𝟴𝟴~$𝟭𝟱𝟴𝟴 可按預算選擇 💬到了餐廳向師傅查詢𝟭𝟮貫跟𝟭𝟱貫的分別 .. 師傅回答「不知道⋯」😵💫令人無言的回答 已經準備用餐了 怎麼會說不知道？師傅見到我錯愕的表情 才回答說𝟭𝟱貫的會有點貝類 🐚𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗦𝘂𝗻 $𝟯𝟴𝟴+𝟭𝟬% 前菜 / 湯品 / 茶碗蒸 / 壽司 𝟭𝟮貫 / 卷物 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗠𝗼𝗼𝗻 $𝟰𝟴𝟴+𝟭𝟬% 前菜 / 湯品 / 茶碗蒸 / 壽司 𝟭𝟱貫 / 卷物 🎏前菜 湯品沙律 茶碗蒸 麵豉湯正常發揮 🎏壽司真鯛 伊助目 鮫鰈魚配紫菜醬甜蝦他他 深海池魚 💛金線鯛 北海道帶子配竹碳鹽赤身 鯖魚 鰤魚 💛拖羅配岩鹽 海膽🎏特別鐘意深海池魚同金線鯛既魚油香🎏其他大部分壽司會覺得正常水準 就是吃了也沒有覺得特別驚艷或難忘🎏凡是配鹽的壽司都覺得太重手 鹽的咸味搶了魚味🎏卷物拖羅魚蓉卷醋飯味好出 蓋過拖羅魚蓉既味道了說真的壽司的質素對得住價錢因為算是便宜入門級 但畢竟標榜是Omakase 用餐體驗來是失望( ･᷄-･᷅ )沒有介紹魚類 師傅態度消極 也許是我唔好彩遇上心
💰餐廳提供不同價位的𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 由$𝟮𝟴𝟴~$𝟭𝟱𝟴𝟴 可按預算選擇
💬到了餐廳向師傅查詢𝟭𝟮貫跟𝟭𝟱貫的分別 .. 師傅回答「不知道⋯」
😵💫令人無言的回答 已經準備用餐了 怎麼會說不知道？師傅見到我錯愕的表情 才回答說𝟭𝟱貫的會有點貝類 🐚
𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗦𝘂𝗻 $𝟯𝟴𝟴+𝟭𝟬%
前菜 / 湯品 / 茶碗蒸 / 壽司 𝟭𝟮貫 / 卷物 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗠𝗼𝗼𝗻 $𝟰𝟴𝟴+𝟭𝟬%
前菜 / 湯品 / 茶碗蒸 / 壽司 𝟭𝟱貫 / 卷物
🎏前菜 湯品
沙律 茶碗蒸 麵豉湯
正常發揮
🎏壽司
真鯛 伊助目 鮫鰈魚配紫菜醬
甜蝦他他 深海池魚 💛
金線鯛 北海道帶子配竹碳鹽
赤身 鯖魚 鰤魚 💛
拖羅配岩鹽 海膽
🎏特別鐘意深海池魚同金線鯛既魚油香
🎏其他大部分壽司會覺得正常水準 就是吃了也沒有覺得特別驚艷或難忘
🎏凡是配鹽的壽司都覺得太重手 鹽的咸味搶了魚味
🎏卷物
拖羅魚蓉卷
醋飯味好出 蓋過拖羅魚蓉既味道了
說真的壽司的質素對得住價錢因為算是便宜入門級 但畢竟標榜是Omakase 用餐體驗來是失望( ･᷄-･᷅ )沒有介紹魚類 師傅態度消極 也許是我唔好彩遇上心情不佳的師傅 但不會再去這家了 ( •́⍛︎•̀ ) 另外一題 放壽司的碟是崩的 但師傅巧妙地用酸薑遮住了⋯⋯
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