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2021-08-28
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期待已久，今日終於可以品嘗！花雕蛋白蒸蟹鉗及果木煙燻鬈毛豬义燒，被吹捧到一試難忘⋯，可惜期望愈高，失望愈大點了鮑魚雞粒芋角，味道有別於一般酒樓，但唔算出色燒賣係難食，蝦雖然大，可能用蘇打之類餣過，爽得好假，又冇蝦味，超難食xo 醬炒蘿蔔糕，都Ok，唔油膩义燒肉質確係鬆軟，但吃不出肉味、橡果味，只食到略甜义燒味，冇乜特別花雕蛋白蒸蟹鉗係我最期待，於是特意著酒店預留二份，結果好失望！蛋白好嚡口冇味，湯汁亦都係冇味，蟹鉗肉質鬆散，完全冇鮮甜味十分我只比2分，賣相非常吸睛但味道完全唔掂，西貢，鯉魚門好食好多因為太失望，於是加追一隻釀蟹蓋，可能蟹鉗太差，呢個起驚喜！蟹肉非常鮮甜，薄薄嘅粉漿亦炸得微脆，超好味，值得一試整體環境及服務均值得一讚，可惜食物不如預期！兩個人散叫3個點心加3⃣️道小菜，誠恵$1900，物非所值，唔會再試
點了鮑魚雞粒芋角，味道有別於一般酒樓，但唔算出色
燒賣係難食，蝦雖然大，可能用蘇打之類餣過，爽得好假，又冇蝦味，超難食
xo 醬炒蘿蔔糕，都Ok，唔油膩
义燒肉質確係鬆軟，但吃不出肉味、橡果味，只食到略甜义燒味，冇乜特別
花雕蛋白蒸蟹鉗係我最期待，於是特意著酒店預留二份，結果好失望！蛋白好嚡口冇味，湯汁亦都係冇味，蟹鉗肉質鬆散，完全冇鮮甜味十分我只比2分，賣相非常吸睛但味道完全唔掂，西貢，鯉魚門好食好多
花雕蛋白蒸蟹鉗
$300
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因為太失望，於是加追一隻釀蟹蓋，可能蟹鉗太差，呢個起驚喜！蟹肉非常鮮甜，薄薄嘅粉漿亦炸得微脆，超好味，值得一試
釀蟹蓋
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前菜琥珀合桃
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整體環境及服務均值得一讚，可惜食物不如預期！
兩個人散叫3個點心加3⃣️道小菜，誠恵$1900，物非所值，唔會再試
芋角
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燒賣
$98
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果木煙燻西班牙鬈毛豬义燒
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xo醬炒蘿蔔糕
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