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2022-10-22
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今日收工同朋友黎太子去居酒屋飲酒食飯，餐廳結合傳統日式餐廳同現代酒吧特色，中間仲有個好靚嘅月亮燈飾。職員服務態度細心有禮，會為客人主動介紹菜式。清酒做緊優惠，9pm前 300ml 半價，9pm 後720ml / 1800ml半價。🍜豬軟骨濃湯烏冬- 豬軟骨大大嚿，燘得好淋好入味，肥瘦適中- 湯底有好濃郁嘅豬骨湯味同香濃黑蒜油味- 烏冬好滑lulu，煙煙韌韌，火候控制得恰到好處🍲薄牛豆腐壽喜燒- 賣相吸引，篤穿咗個蛋黃流出香濃蛋汁- 牛肉份量幾多，肉質比較厚身爽脆- 另外有好多配菜，大白菜，豆腐，金菇- 壽喜燒湯底好濃郁，唔會太鹹或者太甜🧀燒芝士年糕- 芝士年糕燒到金黃色- 咬落去爆出香濃芝士軟心- 鹹香芝士配上少少甜煙煙韌韌的年糕絕配自家製醬汁燒豆腐- 豆腐切得厚度適中- 外皮燒得好香脆- 配上自製醬汁非常夾，味道香濃🐟西京雪魚燒- 雪魚燒得外脆內軟，外皮煎到脆卜卜，魚肉好嫩滑- 香濃醬汁帶出魚肉鮮味又不會有腥味🍶瀧五郎啜啜啫喱柚子酒- 容易入口，唔會好重酒味- 酸酸甜甜，有柚子清香- 口感特別，搖勻之後好似半啫喱狀態- 適合女士/平時唔太飲酒嘅人總結：好有特色的居酒屋，有好多特色小食
🍜豬軟骨濃湯烏冬
- 豬軟骨大大嚿，燘得好淋好入味，肥瘦適中
- 湯底有好濃郁嘅豬骨湯味同香濃黑蒜油味
- 烏冬好滑lulu，煙煙韌韌，火候控制得恰到好處
豬軟骨濃湯烏冬
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豬軟骨濃湯烏冬
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🍲薄牛豆腐壽喜燒
- 賣相吸引，篤穿咗個蛋黃流出香濃蛋汁
- 牛肉份量幾多，肉質比較厚身爽脆
- 另外有好多配菜，大白菜，豆腐，金菇
- 壽喜燒湯底好濃郁，唔會太鹹或者太甜
薄牛豆腐壽喜燒
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🧀燒芝士年糕
- 芝士年糕燒到金黃色
- 咬落去爆出香濃芝士軟心
- 鹹香芝士配上少少甜煙煙韌韌的年糕絕配
燒芝士年糕
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自家製醬汁燒豆腐
- 豆腐切得厚度適中
- 外皮燒得好香脆
- 配上自製醬汁非常夾，味道香濃
自家製醬汁燒豆腐
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🐟西京雪魚燒
- 雪魚燒得外脆內軟，外皮煎到脆卜卜，魚肉好嫩滑
- 香濃醬汁帶出魚肉鮮味又不會有腥味
西京雪魚燒
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西京雪魚燒
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🍶瀧五郎啜啜啫喱柚子酒
- 容易入口，唔會好重酒味
- 酸酸甜甜，有柚子清香
- 口感特別，搖勻之後好似半啫喱狀態
- 適合女士/平時唔太飲酒嘅人
瀧五郎啜啜啫喱柚子酒
$218
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總結：好有特色的居酒屋，有好多特色小食同日式料理，食物質素都唔錯；服務態度友善貼心；適合三五知己飲酒傾偈，值得推薦大家去嘗試。
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