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2023-11-20
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🍻太子酒吧街一帶, 有不少特色餐廳🍴😆一早留意到呢間紅磗外牆🟥同大拱形門面的cafe, 十分搶眼🤩☀️🌙餐廳早晚呈現2種風格：☕️午市cafe；晚市bar& restaurant🍹分上下2層, 枱之間的空間較窄室內以紅磗為主色, 燈光柔和🔦裝修帶渡假風🏝️, 有多處打卡位📷。二人餐Dinner Set。前菜｜意大利面(3選1)｜主菜(3選1)//前菜//🔸伊比利亞火腿忌廉薯餅🥔薯餅炸得香脆, 外層唔會好厚😌內裡薯蓉香滑😋🔸西班牙青椒仔🫑🔥簡簡單單燒烤過, 不錯～🔸煙三文魚蕃茄牛油果沙律🥗將3大片煙三文魚捲成花狀🌸底下鋪滿打勻的牛油果蓉🥑, 幾creamy😚🍅橙色紅色車厘茄作伴, 和風酸酸地的醋汁, 健康開胃🥰～🔸蒜片欖油大蝦🦐🍳以鐵鑊仔盛上, 6隻大蝦浸喺蒜片橄欖油中🧄十分入味, 帶點兒微辣🥵, 好香口//意粉//🔸蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉🍝第一次食加咗伏特加的醬汁, 有驚喜🥳😌醬汁味道酸酸甜甜, 辣度很輕微🌶️🦀蟹肉份量適中, 另有細細粒蕃茄塊通粉煮得剛好, 掛滿醬汁, 好味👍🏻～//主菜//🔸慢煮焦糖豬腩🐷香烤飯團｜炸蓮藕片因慢煮關係, 製作需時🕐😳焦糖豬腩, 我同友人都以為係德國豬
😆一早留意到呢間紅磗外牆🟥同大拱形門面的cafe, 十分搶眼🤩
☀️🌙餐廳早晚呈現2種風格：
☕️午市cafe；晚市bar& restaurant🍹
分上下2層, 枱之間的空間較窄
室內以紅磗為主色, 燈光柔和🔦
裝修帶渡假風🏝️, 有多處打卡位📷
。二人餐Dinner Set。
前菜｜意大利面(3選1)｜主菜(3選1)
//前菜//
🔸伊比利亞火腿忌廉薯餅🥔
薯餅炸得香脆, 外層唔會好厚😌
內裡薯蓉香滑😋
🔸西班牙青椒仔🫑
🔥簡簡單單燒烤過, 不錯～
🔸煙三文魚蕃茄牛油果沙律🥗
將3大片煙三文魚捲成花狀🌸
底下鋪滿打勻的牛油果蓉🥑, 幾creamy😚
🍅橙色紅色車厘茄作伴, 和風酸酸地的醋汁, 健康開胃🥰～
🔸蒜片欖油大蝦🦐
🍳以鐵鑊仔盛上, 6隻大蝦浸喺蒜片橄欖油中🧄
十分入味, 帶點兒微辣🥵, 好香口
//意粉//
🔸蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉🍝
第一次食加咗伏特加的醬汁, 有驚喜🥳
😌醬汁味道酸酸甜甜, 辣度很輕微🌶️
🦀蟹肉份量適中, 另有細細粒蕃茄塊
通粉煮得剛好, 掛滿醬汁, 好味👍🏻～
//主菜//
🔸慢煮焦糖豬腩🐷
香烤飯團｜炸蓮藕片
因慢煮關係, 製作需時🕐
😳焦糖豬腩, 我同友人都以為係德國豬手個種脆卜卜的外皮🤣🙈
實質似東坡肉的質感🤪
🐷豬腩肉質煮到好軟腍, 肥瘦相間🤤
🍙飯糰內部偏濕, 唔夠乾爽😣
🔸自家製西班牙油炸鬼 (+$48)
🛎️即叫即炸, 等約10-15分鐘
Churros外脆內軟, 要趁熱食❕
凍咗會有少少硬🤧
表面沾上肉桂糖
配朱古力醬🍫或香濃奶味的雲呢拿雪糕🍨都好夾😚
➕$88 可自選兩杯酒類飲品🍹🍷🥂
🔸Yuzu Sunshine 晚霞
柚子｜蔓越莓｜青檸｜梳打
味道酸酸甜甜, 好清爽😙
🔸Tipsy Matcha 雨林
抹茶｜熱情果｜西柚｜雲呢拿雪糕
💚抹茶控の選💚
以Vodka及宇治抹茶🍵為題
加入酸甜的西柚汁同熱情果汁🧃
Aftertaste 好香宇治抹茶味😌
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