八不·壽喜燒

營業中

休息中

某日路經太子剛好見到街上有個錶位，泊好車即興食壽喜燒。店舖細細間，同時能容納的人數不多。我們選了二人套餐$630，有150g安格斯牛小排、100g澳洲M9全血和牛、一碟野菜拼盤和兩件吉列和牛漢堡。看上去份量不算很多，所以追加了一碗白飯$25/個。安格斯牛小排的油花分布均勻，用牛油燒熱鍋之後，加入洋蔥和燒汁，牛肉吸收肉汁令味道提升。澳洲M9全血和牛這道菜無疑是套餐的亮點。M9全血和牛的肉質極為細膩，入口即化，伴隨著一絲淡淡的甜味，直接食或搭配熱騰騰白飯也不錯。野菜拼盤野菜拼盤色彩繽紛，包含南瓜，娃娃菜、粉絲及冬菇等。我喜歡湯和菜一起煮，味道清淡不太咸。吉列和牛漢堡吉列和牛漢堡外脆內嫩，肉餡的味道非常鮮美，這是套餐比較驚喜的一環。