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2025-04-30
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位於太子開業多年的日本菜餐廳「東京街日本料理」定價親民，食材新鮮，食物種類多元化，今天跟朋友前來享用晚餐，店內外都彌漫著一股和風-大盛丼 $248+28 配送麵豉湯、飲品、茶碗蒸及蟹籽沙律蟹籽沙律的蟹柳絲軟嫩、青瓜絲爽甜，配搭沙拉醬清新開胃；茶碗蒸有豐富蛋香大盛的食材包括三文魚腩、牡丹蝦、鮑魚、海膽、北海道帶子、吞拿魚、活赤貝、三文魚籽、拖羅蓉、油甘魚、蟹肉、蟹膏及鵪鶉蛋；魚類刺身肥美甘甜充滿油脂香，尤其喜歡三文魚腩及油甘魚；鮑魚爽滑彈牙帶醬油味道，牡丹蝦鮮嫩香甜，海膽及蟹膏甘甜軟滑，帶子肉厚甜嫩，蟹肉幼嫩鮮味，很好下飯-油甘魚腩壽司 (2件) $28油甘魚甘甜鮮美，口感軟嫩無筋，壽司飯帶適度的醋香-花之戀 $16肥美的三文魚跟蟹籽及蛋黃醬配搭得宜，好滋味-芥辣八爪魚軍艦 (2件) $12輕辣嗆鼻的芥辣八爪魚爽鮮味佳-吞拿魚沙律軍艦 (2件) $12吞拿魚跟沙拉醬比例適中，有魚香卻沒有魚腥味道-北海道雪花肥牛鍋 $108除肥牛外，加入雞蛋、粉絲、蔬菜、豆腐及冬菇；肥牛肥瘦各半有肉香，蔬菜份量豐富，湯底帶日式的輕甜味道
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大盛丼 $248
+28 配送麵豉湯、飲品、茶碗蒸及蟹籽沙律
蟹籽沙律的蟹柳絲軟嫩、青瓜絲爽甜，配搭沙拉醬清新開胃；茶碗蒸有豐富蛋香
大盛的食材包括三文魚腩、牡丹蝦、鮑魚、海膽、北海道帶子、吞拿魚、活赤貝、三文魚籽、拖羅蓉、油甘魚、蟹肉、蟹膏及鵪鶉蛋；魚類刺身肥美甘甜充滿油脂香，尤其喜歡三文魚腩及油甘魚；鮑魚爽滑彈牙帶醬油味道，牡丹蝦鮮嫩香甜，海膽及蟹膏甘甜軟滑，帶子肉厚甜嫩，蟹肉幼嫩鮮味，很好下飯
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油甘魚腩壽司 (2件) $28
油甘魚甘甜鮮美，口感軟嫩無筋，壽司飯帶適度的醋香
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花之戀 $16
肥美的三文魚跟蟹籽及蛋黃醬配搭得宜，好滋味
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芥辣八爪魚軍艦 (2件) $12
輕辣嗆鼻的芥辣八爪魚爽鮮味佳
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吞拿魚沙律軍艦 (2件) $12
吞拿魚跟沙拉醬比例適中，有魚香卻沒有魚腥味道
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北海道雪花肥牛鍋 $108
除肥牛外，加入雞蛋、粉絲、蔬菜、豆腐及冬菇；肥牛肥瘦各半有肉香，蔬菜份量豐富，湯底帶日式的輕甜味道
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