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2023-02-05
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八不 除了壽喜燒 還有特色烏冬/赤麵店員服務態度親切～八不嫩牛配赤麵🍜赤麵其實就是蕎麥麵湯底選了清湯 原以為清湯真是「清」的湯 但味道出乎意料地鮮甜 湯中有櫻花蝦 增加了一絲絲鮮味 這個湯頭真的很出色 教人一口接一口喝下去 我平時甚少單喝湯的牛肉上枱時還有帶粉紅色 呈7成熟狀態想食肉質嫩滑的口感就要盡快食用牛肉有好幾大片 一直吃到最後都有牛肉伴麵麵裡還有腐皮 海帶 香蔥等等的配料增加口感焗日本蠔🦪 使用了刺身級全殼蠔不過焗後尺寸就會縮小 變了迷你版本 一口就吃完特別在它的醬汁用了上芥末醬 味道帶嗆一口咬下蠔汁便流了出來日本木村哈密瓜汽水🥤這款汽水真的大推每次到日式餐廳見到都必點哈密瓜味道一點都不人工汽水又不算甜 超好喝！
店員服務態度親切～
八不嫩牛配赤麵🍜
赤麵其實就是蕎麥麵
湯底選了清湯 原以為清湯真是「清」的湯
但味道出乎意料地鮮甜 湯中有櫻花蝦 增加了一絲絲鮮味 這個湯頭真的很出色 教人一口接一口喝下去 我平時甚少單喝湯的
牛肉上枱時還有帶粉紅色 呈7成熟狀態
想食肉質嫩滑的口感就要盡快食用
牛肉有好幾大片 一直吃到最後都有牛肉伴麵
麵裡還有腐皮 海帶 香蔥等等的配料增加口感
焗日本蠔🦪
使用了刺身級全殼蠔
不過焗後尺寸就會縮小 變了迷你版本 一口就吃完
特別在它的醬汁用了上芥末醬 味道帶嗆
一口咬下蠔汁便流了出來
日本木村哈密瓜汽水🥤
這款汽水真的大推
每次到日式餐廳見到都必點
哈密瓜味道一點都不人工
汽水又不算甜 超好喝！
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